经验直达
- 1. 1、怎么炒松蘑好吃
- 2. 2、松蘑炒肉片的做法，松蘑炒肉片怎么做好吃，松蘑
- 3. 3、松瓜的做法大全
- 4. 4、香煎松茸怎么做
- 5. 5、清炒松蘑的家常做法大全怎么做好吃视频
- 6. 6、红烧松茸的做法步骤图，红烧松茸怎么做好吃
- 7. 7、松饼怎么做？
- 8. 8、的做法，松蘑炒肉片怎么做好吃，松蘑炒肉片的家常做法
- 9. 9、的做法，白菜炒松蘑怎么做好吃，白菜炒松蘑的家常做法
- 10. 10、松蘑的做法图解的家常做法大全怎么做好吃视频
1、怎么炒松蘑好吃
松磨既是松茸
一.松茸用开水稍烫，用水洗净，用斜刀片成0.3厘米厚的片；
二.鸡脯肉用刀砸成细泥，放碗内；
三.鸡泥内放入鸡蛋清和匀，再搅进鸡汤成稀粥状，加湿淀粉、精盐、味精搅匀成泥；
四.冬笋削皮洗净，切成小象眼片；
五.火腿切末；
六.冬笋、豌豆用开水焯后待用；
七.勺内放油，待油热时移到小火上，将鸡泥倒在漏勺内徐徐漏在油中，待鸡泥浮起成雪花状时捞出控净油；
八.用温水洗去炸好鸡泥的浮油，控净水待用；
九.勺内放底油，用葱花、姜末炝锅 ， 下入冬笋，添上鸡汤、精盐、味精、黄酒，同烧；
十.汤开下入松茸，开1分钟，下入雪花鸡、豌豆，撒上火腿末即可出勺
2、松蘑炒肉片的做法，松蘑炒肉片怎么做好吃，松蘑
松蘑白菜炒肉的家常做法
蘑菇酱做法
原料：松蘑(没有可以其他蘑菇代替），葱，黄豆酱，干辣椒，瘦肉丁
做法：1、松蘑去蒂泡开洗净，最后一遍水就不要倒了！泡好捞出沥干水份切丁
2、锅内放油，炒肉丁至发白，加入葱，辣椒翻炒一分钟 ， 加蘑菇翻炒均匀倒入黄豆酱小火翻炒2分钟
3、加入泡蘑菇的水，盖盖焖煮至汤汁浓稠 ， 撒少许鸡精即可 ， 不要放盐 ， 黄豆酱很咸了！
3、松瓜的做法大全
材料
鸭掌400克野山椒适量泡椒适量大葱1根生姜4片大蒜3瓣大料适量食用油30克高汤2小匙料酒大匙精盐1小匙白糖1小匙味精1小匙
做法
1.泡椒切段；把鸭掌煮熟备用；葱、姜洗净切末；蒜洗净切片；
2.锅中下油 ， 烧热 ， 加入野山椒、泡椒、葱、姜、蒜、大料炒香 ， 烹入料酒、盐、白糖、味精、高汤，用小火慢煨，待汁浓后起锅装盘即可 。
注意
酸辣味浓 ， 鲜美可口 。最好买已经去掉骨头的鸭掌 。清炒或配其它的炒 。
可以采用炒丝瓜 ， 炒茄子等的炒法 。
如此 。
4、香煎松茸怎么做
香煎松茸的做法步骤
香煎松茸的做法图解11.松茸去根部 ， 用干净纸巾擦拭松茸表面（最好不用水洗），切厚片备用 。
香煎松茸的做法图解22.锅中放入黄油，小火融化 。
香煎松茸的做法图解33.放入松茸煎至两面金黄色，撒入黑胡椒碎、盐 。
香煎松茸的做法图解44.煎好的松茸 。
香煎松茸的做法图解55.香煎松茸完成 。菌鲜味十足，黄油画龙点晴，甚是喜爱 。用料
新鲜松茸若干
橄榄油少量
盐少量
香煎松茸的做法
请用活水冲刷新鲜松茸，只需将泥土洗去，然后用厨房用纸或纱布将水分拭去 。
纵向切片，没有开伞的松茸是好松茸！一般我切两刀成三片 。
平底锅或者电饼铛，滴上适量橄榄油，然后筷子夹切片松茸放在锅上小火煎烤 ， 自己根据情况翻面 ， 用筷子粘点盐粒在松茸上即可，两面油亮稍微金黄就可以夹出来吃啦！趁热吃噢，边吃边烤最幸福了！
5、清炒松蘑的家常做法大全怎么做好吃视频
清炒松蘑的做法
1.准备好新鲜的松蘑
2.辣椒
3.辣椒洗净切好
4.蒜切末
5.松蘑洗净
6.用手撕成小块
7.锅里加水，水开后放松蘑焯水
8.焯好捞出
9.锅里放油，油热后加入蒜炒香
10.在放入辣椒继续炒
11.最后放松蘑炒熟
12.加入胡椒粉调味
13.鸡精少许
14.盐少许
15.成品
6、红烧松茸的做法步骤图，红烧松茸怎么做好吃
用料松茸冻干10g猪肉(可选)5g红肉辣椒一个小的绿肉辣椒一个小的葱头蒜姜适量花生油适量盐适量生抽适量
红烧松茸的做法
将辣椒去籽切块 ， 形状根据自己喜欢，肉切片拌生抽掩好(肉可以不要) 。生茸冻干加点开水润湿，此润湿目的使松茸感更有肉感 。
热锅倒入平时炒菜的油量，将葱头蒜生姜生放入油锅炒两下，然后倒入辣椒，翻炒几下后，倒入松茸和肉(肉可以不要)，翻炒，同时放生抽和盐 。整个过程只要4－5分钟即可起锅装盘 。
7、松饼怎么做？
原料：鸡蛋1个、白糖30克、黄油30克、自发粉150克、牛奶200ml、蜂蜜45ml做法：1.黄油切成小块放入锅中隔水溶化，然后加入白糖搅拌均匀，取出晾凉；2.面粉中缓缓倒入牛奶 ， 用打蛋器打匀，面糊变得均匀没有疙瘩即可；3.在面糊中加入鸡蛋打匀 ， 然后倒入晾凉的黄油搅打半分钟；4.平底锅中加入少许油烧到4成热，转成小火，舀起一勺面糊倒入锅中，将锅端离火源利用余温将松饼煎至定型，然后再移至火上，继续用中小火煎至两面金黄即可，适合前可以趁热淋上蜂蜜 。ps：松饼属于西式的早餐，但是和我们常吃的鸡蛋饼有点类似 ， 不仅仅是早餐，其实作为午后的小点心一样可口；松饼煎好后淋上蜂蜜是一种吃法，其实加入果酱、巧克力酱等等也很好吃 。还有一种厚厚的，颜色较深的松饼，经过几次试验，我还是觉得这种稍微薄些的松饼好吃，一口咬下去外皮有层脆脆的皮，里面软嫩可口 。要是喜欢可以加上几片西式火腿、西红柿、沙拉酱等等，卷着吃也很不错?。换朴涂梢允顾杀目诟懈优钏伞⑾阄兑哺优ㄓ?nbsp;， 尽量不要省略 。自发粉就是我们做馒头、包子用的面粉，一般超市都能买到 。自发粉和好后放置一段时间会比较蓬松，实在没有可以用低筋面粉代替，加入5克左右的泡打粉即可 。
8、的做法，松蘑炒肉片怎么做好吃，松蘑炒肉片的家常做法
松蘑又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等 。
今天用的松蘑是老家邻乡山上的野生松蘑 ， 纯属野味 。味道鲜美，香味诱人，是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称 。
食材
主料
松蘑
200g
里脊肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
花椒粉
适量
生抽
2小勺
细香葱
适量
料酒
1小勺
淀粉
半小勺
步骤
1.原料 。
2.松蘑需要提起泡发 。
3.将泡发的松蘑洗干净，切成片 。
里脊肉切成片 。
4.肉片需要腌制10分钟，肉里放入生抽，料酒，淀粉，食用油拌匀腌制 。
5.锅中倒入适量油烧热 ， 放入大蒜末和花椒粉爆香，放入腌制的肉片煸炒至变色 。
6.放入松蘑片煸炒至熟透，再放入少量盐 。
7.放入香葱段，炒匀即可出锅 。
小贴士
1、松蘑需要提前泡发 。
2、肉片需要提前用调料腌制，这样炒出来的肉质软嫩 。
9、的做法，白菜炒松蘑怎么做好吃，白菜炒松蘑的家常做法
白菜炒松蘑的家常做法
主料大白菜250g、松蘑100g
辅料荤油适量、盐适量、大葱适量、大蒜适量、味精适量
1.松蘑用开水泡半小时洗干净备用
2.大白菜切成块
3.锅里放入适量的水 ， 烧开后放入松蘑
4.水再次开后老出来备用
5.锅烧干后放入荤油
6.放入葱花
7.放入白菜翻炒，多炒一会
8.放入松蘑翻炒
9.放入少量的开水、盐，盖上盖炖3分钟左右
10.关火，放入味精搅匀，出锅 。
10、松蘑的做法图解的家常做法大全怎么做好吃视频
清炒松蘑的做法
1.准备好新鲜的松蘑
2.辣椒
3.辣椒洗净切好
4.蒜切末
5.松蘑洗净
6.用手撕成小块
7.锅里加水，水开后放松蘑焯水
8.焯好捞出
9.锅里放油，油热后加入蒜炒香
10.在放入辣椒继续炒
11.最后放松蘑炒熟
12.加入胡椒粉调味
【怎么炒松蘑好吃, 松蘑炒肉片的做法，松蘑炒肉片怎么做好吃，松蘑】13.鸡精少许
14.盐少许
15.成品