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松蘑菇的做法
1、炖鸡 。松菌菇和肌肉搭配桐扮伏在一起炖着吃也是他最常见的食用方法，在需要的时候可以把松菌菇洗净以后烘干水分，再把准备好的鸡肉洗净后剁局携成块状，用沸水焯掉血水，取出以后放在汤锅中 ， 加入准备好的松菌菇再放入葱姜和适量的清水，用大火烧开后用小火慢慢煲，煲到锅中的鸡肉软烂以后加适量食用盐调味即可 。2、炒肉 。松菌菇还能和肉片搭配在一起炒着吃，它特别喜油所以在炒的时候最好给他搭配含油脂量比较缺卜高的五花肉 ， 在炒以前应该先把五花肉洗净，以后切成片加料酒和生抽腌制半小时，在腌制的过程中，要把准备好的松菌菇洗净后去掉水分，在炒锅中放油加热后放入蒜瓣和适量的红辣椒，炒香后再把五花肉入锅炒到变色 ， 随后把松菌菇入锅一起翻炒，炒的过程中要加少量生抽和食用盐调味，大约三四分钟就能炒好 。
松蘑又被称作松菇 ， 是归属于一种较为普遍的食用菌 ， 松蘑的口味比较好并且营养成分十分高，在其中带有很多的微量元素，能够与野生灵芝相提并论，并且还能够补充人体所需要的营养元素 ， 口味也十分诱惑 ， 备受大家的钟爱，而松蘑最美味可口的作法能够制做成蘑菇炖鸡，鸡脯肉的香气能够融进松蘑之中，使鸡脯肉及其松蘑的口味升级 。
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松蘑怎么做好吃?
松蘑怎么做好吃?
蘑菇炖鸡的作法以下:..
一、将小小鸡崽清洗、剁碎一小块;
二、将干松蘑用温小水泡30分钟，清洗毁岩挤干水分;
三、火灾加温炒菜锅中的油，放进小鸡崽块煸炒至鸡脯肉皮肤变白;
四、放进葱段、生姜片、良姜、八角茴香和干红辣椒一起油爆出香气;
五、先后加入米酒、白砂糖、味精、生抽和盐 ， 炒匀后添加能未过全部固态食材的沸水;
六、料汁烧开改低火 ， 炖10分钟，放进菌类;
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松蘑怎么做好吃?
七、再炖50分钟，料汁收浓就可以 。
小雪花松茸的做法以下:..
一、松茸菌用沸水稍烫，自来水清洗，用斜刀头成0.3公分厚的片;
二、鸡脯肉用刀砸成细泥，放碗内;
三、鸡泥内放进蛋清和匀，再搅进老母鸡汤成稀饭纤竖御状，加淀粉和面粉、食盐、鸡精搅拌捣烂;
四、毛笋去皮清洗，切割成小纤纤象眼片;
五、香肠切末;
六、毛笋、扁豆用沸水焯后备用;
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松蘑怎么做好吃?
七、勺内加点油，待油热时移到文火上，将鸡泥倒在漏勺内缓缓漏在油中，待鸡泥浮上来成小雪花状时捞起来控净油;
八、用温开水洗掉炸好鸡泥的漂油，控净化水备用;
九、勺内放底油，用葱段、生姜沫炝锅，放入毛笋，添上老母鸡汤、食盐、鸡精、米酒，同烧;
十、汤开放入松茸菌，开1分钟，放入小雪花鸡、扁豆，撒上香肠末就可以出勺 。
该菌蛋白，人体脂肪，各种各样身体务必的碳水化合物都很丰富多彩，还带有丰富多彩的维生素b21、B2、C及PP 。松蘑菇具备强身健体，益胃肠，止疼，行气止咳化痰之药业作用 。子实体开水提取液对实验鼠肉瘤180的抑制率为91.8%，对艾氏癌的抑制率为70% 。
松蘑菇的做法大全家常菜
松蘑是很珍贵的野生菌类食材，它的营养价值非常高 。新鲜松蘑很少见，一般我们常见的都是松蘑的干货 。将它用来炒肉炒菜，吃着可香辣，味道非常的不错的 。下面就来用干松蘑制作白菜猪肉吧，将三样主要食材一起制作，味道非常的好呢 。猪肉选五花肉，经过煎制出油，和菜一起炒味道非常的棒 。
准备需要的食材：白菜、猪肉、干松蘑、大葱、食盐、料酒、生抽、鸡精、五香粉、白糖、香油、花生油 。镇芹
步骤一：把干松蘑清洗干净，提前用凉水泡上 。先把根部剪掉，然后把蘑菇的伞面儿用清水冲一冲，冲掉上面的杂质，大约泡一个小时就可以 。
步骤二：把一小块儿五花肉切成片，加进三大勺凉水，然后加入五香粉、料酒、生抽抓匀，腌制入味，几滴花生油，拌匀 。
步骤三：取适量白菜叶儿，御陆毕清洗干净 ， 切成片 ， 放在盘子中备用 。把一小截葱洗净 ， 切成葱花，放在小碟子中备用 。
步骤四：把泡发好的松蘑也用刀切一切，切成小一点的片，放在盘子中备用 。这样便于炒制入味同时也便于食用 。
步骤五：开火，炒锅中放入花生油，油热以后下入五悉友花肉翻炒至断生 。不用把五花肉盛出来，就把五花肉往旁边儿拨一拨，然后下入葱花，爆出香味儿 。
步骤六：下入白菜叶翻炒均匀 。加入一大勺生抽，半小勺盐，一小勺蚝油 ， 调味 。下入松蘑翻炒均匀，加入一小勺白糖调味 ， 炒大约四、五分钟就可以了 。
在出锅以前加入一小勺鸡精，一小勺香油 ， 翻炒均匀 。这样一道香浓美味的白菜猪肉炒松蘑就做好啦！松蘑的独特香味儿，加上白菜叶儿的嫩爽，再加上猪肉的浓香，让人馋涎欲滴，味蕾得到了极大满足 。
主料1人份
松蘑300克
辣椒3个
蒜少许返陵凳
辅料
花生油漏旅少许
鸡精少许
精盐少许
胡椒粉少许
步骤1
清炒松蘑的汪祥做法大全
准备好新鲜的松蘑
步骤2
清炒松蘑的做法图解
辣椒
步骤3
清炒松蘑的家常做法
辣椒洗净切好
步骤4
清炒松蘑的简单做法
蒜切末
步骤5
清炒松蘑怎么吃
松蘑洗净
松蘑怎么做
松树菌的营养价值：●富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤氢滑秋太维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸，朝帝核酸衍生物；
●含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素；
●不仅味道鲜美可口，还具有药用价值 ， 能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效；
【松蘑菇的做法大全家常菜 松蘑菇的做法】●每百克中含粗蛋白19.3克，脂肪6.8克，碳水化合物35.5克，纤维32.4克 ， 还含有18种氨基酸和维生素 。
?食材清单?
松树菌2顾告皮我宗报斤腊肉适量姜蒜末适量生抽2勺蚝油1勺白醋1勺鸡精1勺胡椒粉少许盐2勺糖1勺榨广椒适量青红椒适量
?制作步官农时济千视之起责刘钱骤?
1、先清洗干净房迅 ， 松树菌里面的泥土和渣渣比较多，洗的时候一来粮脱算异宜调斤属免掉定要多洗几遍；
2、洗干净以后我们准备一块儿腊肉切片，这个腊肉一般都会用肥肉，主要是用来煸炒里面的油，炒出来的松树菌才会格外的香；
3、再切点才之吗蒜末和姜末；
4、锅烧热后直接把腊肉加进来，把肥肉里面的油脂全部煸炒出来，再加姜蒜爆香 ， 再来一勺豆瓣酱炒出红油；
5、接着我们把松纪丰模编两听渐总树菌倒进来爆炒2分边些色怀握钟，腊肉炒松树菌是我们一直以来的吃法，又鲜又香 ， 百吃不厌；
6、炒好后加2勺生抽、1勺蚝油、1勺白醋、1勺鸡精、少许胡椒粉、2勺盐调味儿、1勺糖提鲜，翻炒均匀后盛出来；
7、松树菌特别的容易坏，一般情况下最多放一天 。反营物给大家分享一个松树菌放一年也不坏的小方法，炒完完全放凉以后直接装入保鲜袋中，放冰箱冷冻起来 。下次吃的时候拿出来解冻后直接加水煮 ， 就是一顿美美的状创功首态啊场左弱不小火锅，味道也完全不会变 。
8、加水，盖上盖子大火煮开以速举气仅老季一后转小火 ， 慢炖15分钟就非常的鲜美入味儿了；
9、我们吃这个小火锅都喜欢放上一把自己做的榨广椒，酸酸辣辣的特别提味儿，最后再加上特村法很死克巴传青红辣椒，盖上继续现刚金手厂死号后肥完计焖2分钟就可以了老城急友互矛四，出锅 。
酸爽开胃的腊肉松树菌小火锅就做好啦 ， 腊肉的香搭配松树菌的鲜，光闻味道就忍不住咽口水了 。吃上一口，鲜嫩无比，细细维胡衣举席煤单品味不但有肉的鲜味，更有一种独特的菌香味，开胃可口，回味悠长，唇齿留香 。
【贴心提示】
1、松树菌里面的泥土和渣渣比较多，在清洗的时候，一定要多洗几遍；
2、松树菌配上隔额酸装属棉而并将界年的腊肉 ， 格外的香哦；
3、也可根据个人喜好，或炒、或煨、或炖 。
新鲜松蘑怎么吃
1、炖鸡 。松菌菇和肌肉搭配桐扮伏在一起炖着吃也是他最常见的食用方法，在需要的时候可以把松菌菇洗净以后烘干水分，再把准备好的鸡肉洗净后剁局携成块状 ， 用沸水焯掉血水，取出以后放在汤锅中，加入准备好的松菌菇再放入葱姜和适量的清水，用大火烧开后用小火慢慢煲，煲到锅中的鸡肉软烂以后加适量食用盐调味即可 。2、炒肉 。松菌菇还能和肉片搭配在一起炒着吃 ， 它特别喜油所以在炒的时候最好给他搭配含油脂量比较缺卜高的五花肉，在炒以前应该先把五花肉洗净 ， 以后切成片加料酒和生抽腌制半小时，在腌制的过程中 ， 要把准备好的松菌菇洗净后去掉水分，在炒锅中放油加热后放入蒜瓣和适量的红辣椒，炒香后再把五花肉入锅炒到变色，随后把松菌菇入锅一起翻炒，炒的过程中要加少量生抽和食用盐调味，大约三四分钟就能炒好 。
松蘑又被称作松菇，是归属于一种较为普遍的食用菌，松蘑的口味比较好并且营养成分十分高，在其中带有很多的微量元素 ， 能够与野生灵芝相提并论，并且还能够补充人体所需要的营养元素，口味也十分诱惑，备受大家的钟爱，而松蘑最美味可口的作法能够制做成蘑菇炖鸡 ， 鸡脯肉的香气能够融进松蘑之中，使鸡脯肉及其松蘑的口味升级 。
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松蘑怎么做好吃?
松蘑怎么做好吃?
蘑菇炖鸡的作法以下:..
一、将小小鸡崽清洗、剁碎一小块;
二、将干松蘑用温小水泡30分钟，清洗毁岩挤干水分;
三、火灾加温炒菜锅中的油，放进小鸡崽块煸炒至鸡脯肉皮肤变白;
四、放进葱段、生姜片、良姜、八角茴香和干红辣椒一起油爆出香气;
五、先后加入米酒、白砂糖、味精、生抽和盐，炒匀后添加能未过全部固态食材的沸水;
六、料汁烧开改低火，炖10分钟，放进菌类;
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松蘑怎么做好吃?
七、再炖50分钟，料汁收浓就可以 。
小雪花松茸的做法以下:..
一、松茸菌用沸水稍烫，自来水清洗，用斜刀头成0.3公分厚的片;
二、鸡脯肉用刀砸成细泥，放碗内;
三、鸡泥内放进蛋清和匀，再搅进老母鸡汤成稀饭纤竖御状，加淀粉和面粉、食盐、鸡精搅拌捣烂;
四、毛笋去皮清洗 ， 切割成小纤纤象眼片;
五、香肠切末;
六、毛笋、扁豆用沸水焯后备用;
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松蘑怎么做好吃?
七、勺内加点油，待油热时移到文火上，将鸡泥倒在漏勺内缓缓漏在油中，待鸡泥浮上来成小雪花状时捞起来控净油;
八、用温开水洗掉炸好鸡泥的漂油 ， 控净化水备用;
九、勺内放底油，用葱段、生姜沫炝锅 ， 放入毛笋，添上老母鸡汤、食盐、鸡精、米酒 ， 同烧;
十、汤开放入松茸菌，开1分钟，放入小雪花鸡、扁豆，撒上香肠末就可以出勺 。
该菌蛋白 ， 人体脂肪，各种各样身体务必的碳水化合物都很丰富多彩，还带有丰富多彩的维生素b21、B2、C及PP 。松蘑菇具备强身健体，益胃肠，止疼 ， 行气止咳化痰之药业作用 。子实体开水提取液对实验鼠肉瘤180的抑制率为91.8%，对艾氏癌的抑制率为70% 。