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清炒苤蓝的做法
炒苤蓝的做法：主料：苤蓝1个 。
辅料：姜1块孙销银、蒜瓣5颗、小葱2颗、干辣椒3个、鸡精3g、盐5g、生抽1勺 。
1、准备苤蓝 。
2、将外面的青皮去掉 。
3、切成硬币大小的厚度 。
4、把辣椒大蒜姜葱如图准则宴备好 。
5、锅里放油加入辣椒翻炒，待辣椒编出香味后加入姜蒜 。
6、加入切好的苤蓝翻炒均匀后盖盖焖2分钟 。
7、揭盖加入盐斗汪鸡精生抽葱末翻炒均匀 。
8、出锅，享受美味吧 。
清炒苤蓝的做法大全
【炝拌苤蓝】家常做法主材：苤蓝
配料：葱白、蒜、香菜
调料：生抽、花椒、干辣椒、盐、白糖、白醋
具体做法：
1、新鲜的苤蓝洗净削去表皮，切薄片，再切细丝/条 。
2、切好细条的苤蓝，放水里浸泡5-8分钟 。清水浸泡可以减少苤蓝独有的气味，如果你不介意的话，可以省去浸泡 。
3、蒜拍下再切碎 ， 葱白切丝 ， 干辣椒取蒂取籽后，段卖用剪刀握乱逗剪成细丝或者小圈，一并放置到小的容器里 。
4、锅里备油，油热后放入几粒花椒，如果你喜欢花椒味重一点的可以多方几粒 。待花椒变深色后捞出 。
5、爆香过花椒的热油，趁热浇入盛有葱蒜的碗里，让滚烫的热油炝一下葱蒜和辣椒 ， 这样出来的葱蒜味才更加香浓 。
6、准备适量的生抽和白醋/米醋倒入葱油碗里调味 ， 喜欢偏酸味的可以稍稍多一些醋，我习惯生抽和酱油的比例是（2:1） 。注：醋，我用的是颜色淡一些的米醋，拌出来的颜色淡黄 ， 是我比较喜欢的，你也可以用颜色深一些的醋，在口感是没太大差别 。只是出来的菜色不同罢了 。
7、摘洗干净一些香菜，切成大段后和控水的苤陪扒蓝一并放入大一些的容器里，前面调好的料汁倒入菜上 ， 再撒少许白糖和适量的盐搅拌均匀即可 。
8、现拌现吃的【炝拌苤蓝】就做好了 。
制作小提示：
1、要挑选新鲜水分充足的苤蓝 ， 吃起来的口感会更好 。
2、切成细条的苤蓝，如果你不喜欢它独特气味，可以在清水里浸泡5-8分钟，味道会大大减淡 。
3、现拌现吃的苤蓝 ， 不需要用盐刹水分，也一样的脆爽清甜 。
4、因为用花椒油炝过，所以不用再淋入香油 。
食材
主料
苤蓝
2个
【清炒苤蓝的做法大全 清炒苤蓝的做法】辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
杭椒
2个
步骤
1.把苤蓝削去外皮 。
2.然后切成丝 。
3.把杭椒切成丝 。
4.切好葱、姜、蒜、辣椒备用 。
5.锅烧热，放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香 。
6.倒入苤蓝 。
7.加入杭椒炒一炒，放盐、胡椒粉、味肆袭精锋卖拌匀出锅 。
小贴士
炒苤银雹逗蓝不要炒的时间长了，长了就不脆了 。
做米线的方法
做米线敬枣的步骤如下：1、泡米线，先把米线放清水里泡来自30分钟 ， 把快泡开的米线团用手再撕一下 。
2、炖鸡汤，泡米线时锅内加水，拆行放炖鸡料，把鸡炖上 。
3、放入米线 ， 把米线放入鸡汤内，煮一下 。
4小效杆座药丰酒军、放配菜，放点花生鱼罪属击混唱搞晚精米，海带丝，旅稿哗葱花 ， 蒜苗碎，盐，鸡精 ， 再煮下 。放调味，放点芝麻酱，依个人口味 。搅拌均匀，再淋点香油 。
米线的做法务及调料配方_淘宝甄选美食,营流防养美味更健康
我想知道米线的制作不是怎么做米线是汤的制作和炒料的制作具体点的我就知道有什么蚝油鸡精别的不知道了有好答案的给高分谢谢啊...我想知道米线的制作不是怎么做米线是汤的制作和炒料的制作具体点的我就知道有什么蚝油鸡精别的不知道了有好答案的给高分谢谢啊展开
呸蓝可以炒菜吗
By芝心丸子小螃蟹用料
圆白菜半棵
干辣椒3个
鸡精半勺
盐1勺
醋2勺
味达美半勺
糖一丢丢
花椒15粒
做法步骤
1、辣椒花椒炝锅
2、手撕橄榄扔进锅里
3、大火翻炒至橄榄微软
4、出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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