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手撕鱿鱼的做法烤箱
主料:鱿鱼1条调料:烤肉酱2茶匙、食盐1/3茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、姜4片、或碰蒜1瓣、蜂蜜适量
做灶烂法步骤:
1、准备鱿鱼、姜隐团漏、蒜
2、将鱿鱼的内脏清理出来,内脏不要
3、再把鱿鱼内部反转,清洗干净
4、把鱿鱼的黑外衣撕去,再洗净
5、鱿鱼整条放大碗内,加入姜片、蒜片、烤肉酱、食盐、酱油和料酒
6、再用手把鱿鱼抓匀,把鱿鱼内部也抹上酱料,然后腌制半小时
7、把姜、蒜去掉,摆入烤盘内
8、烤箱预热180度,放中层烤20分钟
9、然后取出倒掉盘内多余的汁,再刷上酱汁
10、再刷上一层蜂蜜,然后再放入烤箱烤10分钟左右
11、成品
手撕鱿鱼的做法:
1.先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水 。
2.将鱿鱼撕成丝 , 放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉链肢、蚝油,充分抓匀 。
3.把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制,以自己的喜欢的硬度来定 。
4.如果没有微波炉,可改用平底锅(一般的炒菜锅不太好,因嫌物为有弧度,会导致受热不均匀,效果不太好)来烤 。只不过要掌握好火候,不要弄糊了,还芹唤液有,就是时间要长些了,因为要人守在锅边不停地查看 。
手撕鱿鱼的做法
材料:鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油
1、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净 , 滤干水 。
2、将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀 。
3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下 , 再烤一分钟,多次翻动,烤制,以自己的喜欢的硬度来定 。
如果没有微波炉判余,可改祥备用平底锅(一般的炒菜锅不太好,因为有弧度,会导致受热不均匀,效果不太谨冲毁好)来烤 。只不过要掌握好火候,不要弄糊了,还有,就是时间要长些了,因为要人守在锅边不停地查看 。
手撕鱿鱼
〖材料〗干鱿若干,配料:生抽、浙醋少量;
〖做法〗将干鱿洗净,泡浸30分钟--1小时(视晒干程度而定);
渣段
2、把水烧开,倒进干鱿,翻动片刻即可 。
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手撕鱿鱼
〖材料〗鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油
〖做法〗先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水 。
【手撕鱿鱼的做法烤箱怎么做 手撕鱿鱼的做法烤箱】2.将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀 。
3.把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制,以自己的喜欢的硬度来定 。
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手撕鱿燃则鱼
〖原料〗鱿鱼干
〖调料〗油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油、
〖做法〗先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水 。
2.将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀 。
3.把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制,以自己的喜欢的硬度来定 。
4.如果没有微波炉 , 可改用平底锅(一般的炒菜如段誉锅不太好 , 因为有弧度 , 会导致受热不均匀,效果不太好)来烤 。只不过要掌握好火候,不要弄糊了 , 还有 , 就是时间要长些了 , 因为要人守在锅边不停地查看 。
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到市场上买点小郑冲尤鱼,最好是手掌大的,太大的是越南货,味道不好.用锤子锤松软再撕成条,放进微波炉烤就行了.介未超市都喊和歼有棚察的啦
手撕鱿鱼的做法烤箱怎么做
主料:鱿鱼1条调料:烤肉酱2茶匙、食盐1/3茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、姜4片、或碰蒜1瓣、蜂蜜适量
做灶烂法步骤:
1、准备鱿鱼、姜隐团漏、蒜
2、将鱿鱼的内脏清理出来,内脏不要
3、再把鱿鱼内部反转,清洗干净
4、把鱿鱼的黑外衣撕去,再洗净
5、鱿鱼整条放大碗内,加入姜片、蒜片、烤肉酱、食盐、酱油和料酒
6、再用手把鱿鱼抓匀 , 把鱿鱼内部也抹上酱料,然后腌制半小时
7、把姜、蒜去掉 , 摆入烤盘内
8、烤箱预热180度,放中层烤20分钟
9、然后取出倒掉盘内多余的汁,再刷上酱汁
10、再刷上一层蜂蜜,然后再放入烤箱烤10分钟左右
11、成品
手撕鱿鱼的做法:
1.先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水 。
2.将鱿鱼撕成丝 , 放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉链肢、蚝油,充分抓匀 。
3.把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制,以自己的喜欢的硬度来定 。
4.如果没有微波炉,可改用平底锅(一般的炒菜锅不太好,因嫌物为有弧度,会导致受热不均匀,效果不太好)来烤 。只不过要掌握好火候,不要弄糊了,还芹唤液有 , 就是时间要长些了 , 因为要人守在锅边不停地查看 。
手撕鱿鱼的做法
材料:鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油
1、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水 。
2、将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀 。
3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制,以自己的喜欢的硬度来定 。
如果没有微波炉判余,可改祥备用平底锅(一般的炒菜锅不太好,因为有弧度,会导致受热不均匀,效果不太谨冲毁好)来烤 。只不过要掌握好火候 , 不要弄糊了,还有,就是时间要长些了,因为要人守在锅边不停地查看 。
手撕鱿鱼
〖材料〗干鱿若干,配料:生抽、浙醋少量;
〖做法〗将干鱿洗净,泡浸30分钟--1小时(视晒干程度而定);
渣段
2、把水烧开,倒进干鱿,翻动片刻即可 。
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手撕鱿鱼
〖材料〗鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油
〖做法〗先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水 。
2.将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油 , 充分抓匀 。
3.把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制,以自己的喜欢的硬度来定 。
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手撕鱿燃则鱼
〖原料〗鱿鱼干
〖调料〗油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油、
〖做法〗先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟 , 洗干净,滤干水 。
2.将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀 。
3.把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下 , 再烤一分钟,多次翻动,烤制,以自己的喜欢的硬度来定 。
4.如果没有微波炉,可改用平底锅(一般的炒菜如段誉锅不太好 , 因为有弧度,会导致受热不均匀,效果不太好)来烤 。只不过要掌握好火候 , 不要弄糊了,还有,就是时间要长些了,因为要人守在锅边不停地查看 。
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到市场上买点小郑冲尤鱼,最好是手掌大的,太大的是越南货,味道不好.用锤子锤松软再撕成条,放进微波炉烤就行了.介未超市都喊和歼有棚察的啦
烤干鱿鱼丝怎么做好吃
干鱿鱼丝是普通人都能够吃的食物 , 是经过各种烹饪方式,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富 , 是现代人喜爱的食品 。那干鱿鱼丝怎么吃呢?请看以下内容:干鱿鱼丝的吃法一、青椒爆炒干鱿鱼丝
用料
干鱿鱼丝适量 , 胡萝卜一条,青椒一个,洋葱一个,姜丝适量 , 盐适量
1.把各种调料切条 。
2.锅热下油,下姜丝、蒜爆香,下干鱿鱼丝翻炒几下 , 再依次放下所有调料(胡萝卜、洋葱、青椒) 。
3.放入适量盐,翻炒 。
干鱿鱼丝的吃法二、辣炒干鱿鱼丝
用料
干鱿鱼丝400克,姜2片,小米椒5个,大蒜半个,料酒、盐,海鲜酱油,白糖,米醋
1.材料所需:干鱿鱼丝400克 , 姜2片,小米椒5个,大弊枯拿蒜半个;料酒,盐 , 海鲜酱油 , 白糖,米醋各适败郑量 。
2.锅中的水开后放入干鱿鱼丝、料酒,快速的用铲子翻拌,让鱿鱼丝被烫稍变色即可关火,速度要快 。
3.捞出后将鱿鱼丝在冷水下冲凉后控干水份待用 。
4.炒锅中油热后放入小米椒、姜丝炝锅 , 小火翻炒让辣味释放,至能闻到辣味好 。
5.放入干鱿鱼丝、大蒜片,开大火,快速的翻炒几下 。
6.加入调味料:盐、海鲜酱油、白糖、米醋各适量,翻炒均匀后即可出锅 。
小贴士
1.将干鱿鱼丝在加了料酒的开水中焯一下,既能去腥还能保证它的脆嫩口感,若直接抄控制不好兴许会让鱿鱼丝绵老而嚼不动 。
2.焯熟后的鱿鱼丝捞出即在凉水下冲一冲,冷水的刺激可以让鱿鱼丝肉质收紧,使口感更加的脆嫩 。
3.这是道快手菜,大火快炒也是为保住鲜嫩口感的好办法 。
4.小米椒的辣味很地道,少用几个就会让人辣翻天,只是炝锅的时候要小火翻炒的让它辣味彻底释放,至能闻到辣味才行 。
干鱿鱼丝的吃法三、XO酱爆炒干鱿鱼丝
主料
干鱿鱼丝200g,西兰花400g
辅料
油适量,盐适量,蚝油适量,XO酱适量,大蒜适量 , 尖椒1条,姜适量
1.姜切丝,尖椒去籽切丝,蒜切碎 。
2.锅里煮水,水开后干鱿鱼丝下水烫30秒 。
3.捞起滤水 。
4.西兰花切块,锅里煮水 , 水开后西兰花入锅烫2分钟,烫好后捞起滤水 。
5.10g蚝油、1g盐、少量的水拌匀,这是炒西兰花用的调料 。
6.热油锅,放入蒜蓉煸香 。
7.放入西兰花翻炒一下 。
8.把调好的酱汁倒入,快速翻炒2分钟即可出锅 。
9.再热油锅,放入蒜蓉、姜丝煸炒一下 。
10.放入鱿鱼丝,翻炒1分钟 。
11.放入XO酱 。
12.放入蚝油,再翻炒2分钟左右 。
13.放入辣椒丝,炒匀关火,出锅租搭 。
14.炒好摆盘 。
煮粥喝
大家可以先把鱿鱼丝切成丁状,然后在锅里面把粥慢慢的熬煮熟 , 只要熬一些白粥就可以了,不用再加其他的作料,然后再把鱿鱼丁放到白粥里面 , 吃起来就会有一种很独特的香味,营养价值又可以变得更高 。
做豆浆
很多人不敢想象鱿鱼丝做豆浆是什么味道,其实也是非常好喝的,先把鱿鱼丝切成小丁状,然后自己先打一杯豆浆,不管是什么种类的豆浆都可以,再把鱿鱼丁搅拌到豆浆里面再喝,鱿鱼丁就会沉淀在豆浆的底部,吃起来味道是非常不错的 。
辣炒鱿鱼丝
把鱿鱼丝炒制一下再吃,味道也可以变得更好,需要准备一些辣度比较高的辣椒,然后再把鱿鱼丝撕成细条状 , 和辣椒一起翻炒均匀,炒好以后就可以吃了 , 鱿鱼的味道有小小变化,辣味十足 , 美味极了 。
和香蕉搭配一起吃
鱿鱼丝还可以和香蕉放到一起,先把香蕉皮扒掉 , 然后再用刀把香答闹蕉上面切个口子,把鱿鱼丝放到香蕉的缺口处就可以了 , 吃起来非此举迟常润滑,又非常可口 。
煮汤喝
把鱿鱼丝煮成汤来喝也非常鲜美 , 因为森李鱿鱼会有一些腥味,可是闻起来味道却非常不错,所以用鱿鱼丝煮汤也是非常不错的选择,煮出来的汤味道非常鲜美 。
手撕鱿鱼丝可以加入到饺子馅吗
手撕鱿鱼丝可以加芹贺粗入到饺子馅主料
鱿鱼干2条、蒜泥20克、小柠檬1个,酱油3ml , 芥末适量 。
做法步骤
1.准备好两条鱿鱼干 。
2.用温开水泡洗两分钟 。
3.把鱿鱼干里面的嘴巴和躯干部分取出 。
4.180℃预热烤箱5分钟,把鱿鱼干放进烤箱中上层 , 用上下火180烤两分钟左右 。
5.鱿鱼身体慢慢卷起时,可以关电拿出鱿鱼 。
6.趁鱿嫌镇鱼还是热的时候用手把鱿鱼撕成丝 。
7.用蒜泥、柠檬汁、酱油、芥末做成酱料 。
8.炒锅放少许油,大火热油以后,放蒜泥爆炒出香味 , 再放适量的酱油爆炒,拍搜出锅即可 。
那不就是海鲜饺子了吗!你可以尝试一下,
没吃过,不过觉得味道应该会不错