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手撕蒜苔的做法视频
食材主料
蒜苔
200g
辅料
辣椒
适量
辣椒油
适量
生抽
适量
步骤
1.把蒜苔切成小段 。
2.锅中入热水，放入蒜苔焯烫 。
3.烫完放冷水里过一下捞出 。
4.放入盘中用手撕成丝 。
5.准备好辣椒油 。
6.容器中倒入生抽，卜悔则再倒入辣椒油 。
7.把辣椒切成丝放入型棚生抽里 。
8.最后把汁浇在上面就可以了 。
小贴士
蒜苔在热水里不要烫的时间长，长了就前雀不好看了 。
手撕蒜苔的做法视频教程
1、主料：蒜苔400克、蒜瓣3个、芝返毕链麻少许 。2、辅料：盐3克、芝麻辣椒油10毫升、生抽10毫升、红糖3克、香油10毫升、醋10毫升 。
3、蒜苔去掉上面的部分，对半切两段洗净，蒜瓣去皮切碎 。
4、锅中水烧开，蒜苔焯水时加入少量盐和油，可以使蒜苔更碧绿，焯水大约4分钟 。
5、蒜苔焯水后捞数念出过凉水 ， 用刀将蒜苔的一头横竖切十字刀，稍微切深一点 ， 这样更好撕 。
6、花点时间，将所有蒜苔撕成丝 。
7、将蒜末放入碗中，加入盐、生抽、红糖、醋、芝麻辣椒油、香油调漏孙成汁 。
8、将调好的汁放入到蒜苔上拌匀 ， 撒点熟芝麻即可，味道还不错 。
手撕蒜苔的做法怎么做手撕蒜苔
主料备茄碧蒜苔
200克
辅料
香油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
香菜
适量
酱油
适量
红辣椒
适量
陈纳蔽醋
适量
白砂糖
适量
步骤
1.蒜苔洗净，去头尾；
2.响上改或锅里煮开水 ， 放一点区满宗血当联小开扩油盐，下蒜苔焯熟；
3.然后过凉水泡一下过凉；
4.且管等岁屋这时候可以把蒜剁好仿举 ， 辣椒切好，香菜切段；
5.调入一点盐，六月鲜酱油，陈醋，糖以及香油 ， 做成料汁备用；
6.把放凉的蒜苔用手撕成小条;
7.直到全部撕完，摆盘；
【手撕蒜苔的做法视频教程 手撕蒜苔的做法视频】8.淋上调好的料汁即可!