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奶白菜汤的做法大全
1、奶白菜煲猪骨汤 。材料：奶白菜500克、猪脊骨500克、蜜枣2个、姜3片、水8碗 。做法：奶白菜洗净 ， 切掉根部；蜜枣稍冲洗；猪脊骨洗净斩成大块，氽水，捞起冲净；煮沸清水 ， 放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调棚肢伏味即可食用 。2、虾皮炒奶白菜 。材料：奶白菜两棵，植物油1勺，虾皮链携10克 ， 姜片3片 ， 盐1/2勺 。做法：烧干炒锅，放入植物油，油烧至7成热时把姜片放入煎10秒左右 。把虾皮放入稍微翻炒一下，先把奶白菜的菜梗放入翻炒，大概翻炒10秒钟，再把菜叶放入 。菜叶放入之后稍微撒半勺水，迅速翻炒3-5秒后撒入食盐再翻炒两下即可 。
3、蚝油奶白菜 。材料：奶白菜300克 ， 水，油，蒜粒，盐适量，蚝油 。做法：奶白菜洗净，一破三，菜帮要连着菜叶 。如果想菜帮快些煮软，可以先过一下热水 。热锅，下油，放蒜粒，倒入奶白菜 。菜帮开始变软的时候 ， 下适量的盐和蚝饥轿油，翻炒到九成熟，关火，锅盖盖上一分钟后起锅 。
奶白菜汤的做法
主料：白菜（500克）辅料：草菇（20克）枸杞子（5克）
调料：轿顷哪盐（4克）味精（2克）胡椒粉（2克）香油（10克）姜（10克）淀粉（豌豆）（5克）
制作方法：
1.奶白菜去根洗净，顺长切条 。
2.姜洗净切丝 。
3.锅中水开闭码后，加入白菜氽透装盘 。
4.另起锅，加上汤，入草菇、枸杞、精盐、味精、胡椒粉、姜丝烧沸，湿淀粉勾乎耐薄芡，淋入香油，出锅浇在白菜上即成 。
步骤step
1、奶白菜和皮蛋备好 。奶白菜洗净，分和运成小块
步骤step
2、皮蛋剥壳，切成小粒 。
步骤step
3、锅烧热，放适量的油 ， 烧热后，爆香蒜，再倒入奶白菜，翻炒
步骤step
4、加适量的盐，炒软
步骤step
5、放适量的清水，加入一勺浓汤宝
步骤step
6、煮至奶白菜变软，汤汁有味道，加入皮蛋丁
步骤step
7、搅匀，小煮片刻
步骤step
8、最后唤棚猛撒小把枸杞，搅匀即和桥关火 。
步骤step
9、装盘 。
上汤奶白的家常做法
奶白菜，我一般都是在外面餐厅里才有吃到，某日，买了这款奶白菜，做了一款上汤口味的，模仿着外面餐厅的做法，做出来像模像样，做出来挺畅销的 。当然，我有兴趣的时候，喜欢将菜菜先摆个造型，先吸引小朋友动筷子去尝试才行嘛 。
奶白菜与上海青有些类似，但我个人感觉奶白菜的口感较好 。
主料
奶白菜200克
辅料
油适量盐适量浓汤宝适量枸杞适量蒜适量
做法
奶白菜备好 。
奶白菜洗净，分成小块 。
锅烧热 ， 放适量的油，烧热后，爆香蒜 。再倒入奶白菜，翻炒 。
加适量的盐，炒软
放适量的清水 ， 加入一勺浓汤宝 。
煮至奶白菜变软，汤汁有味道 。
搅匀，陪枝小煮片刻 。
最后撒小把枸杞 ， 搅匀即关火 。
技巧
1、如果没有浓汤宝，也可以加入高汤哦 。如果没有浓汤郑游宝也没有高汤喊乱销，那就加入鸡粉吧 。
2、要将奶白菜煮至入味，才有味道哦 。出锅前尝尝
材料
奶白菜，银鱼仔，姜2片，皮蛋一粒（切块）
做法
1、奶白菜洗净从梗部切十字，然后用手撕开一分为四 。
2、银鱼仔洗净后沥干水分，放热油中加入姜片薯脊以小火炸香 。
3、盛起一半炸香的银鱼仔，加入适量清水大火煮沸后，用中火滚至汤色奶白 。
4、加入奶白菜炒熟后倒入弊薯皮蛋炒匀，数卜渗加少许盐提味即可盛碟，洒上炸香的银鱼仔 。
主料：白菜（500克）
辅料：草菇（20克）枸杞子（5克）
调料：盐（4克）味精（2克）胡椒粉（2克）香油（10克）姜（10克）淀粉（豌豆）（5克）
制作方法：
1.奶白菜去根洗净，顺长切条 。
2.姜洗净切丝 。
3.锅中水开后，加入白菜氽透装盘 。
4.另起锅 ， 加袜困上宽好颂汤，入草菇、枸杞、精盐、味精、胡椒粉、姜丝烧慎郑沸，湿淀粉勾薄芡，淋入香油，出锅浇在白菜上即成 。
望采纳！