沙县飘香拌面配方 沙县飘香拌面做法

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沙县飘香拌面配方 沙县飘香拌面做法

沙县飘香拌面做法

沙县小吃飘香核蚂拌面的做法讲解
一般说的沙县拌面说的是飘香拌面,是沙县小吃的一种 。香味浓,色泽鲜,口味咸甜,油而不腻,下面就给大家介绍沙县小吃飘香拌面的做法:
沙县小吃飘香拌面的做法:
1、调制酱料:
在芝麻酱里加入适量花生酱(还可以加点辣椒酱),酱油,盐水,鸡精,蒜末,搅拌均匀 , 将少许葱油(葱油是将葱头切片炸过的.油,葱头切片,放到油锅改高埋里面小火炸)泼入酱中炸出香味来 。
2、煮面:
面条要选择比较筋斗的,如油面,手工制作的面 。水开后 , 将面煮至透明,捞起过冷水 。
3、拌面:
放入酱料,葱花搅拌就成了 。也可以煮上些青菜或念运配上酸辣萝卜干和榨菜 。
沙县小吃飘香拌面的做法是不是很简单呢?只要能调出正宗的酱料 , 那么拌面自然不是问题啦!
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沙县小吃里的飘香拌面究竟是怎么做的该准备哪些材料

沙县小吃飘香核蚂拌面的做法讲解
一般说的沙县拌面说的是飘香拌面,是沙县小吃的一种 。香味浓 , 色泽鲜,口味咸甜,油而不腻,下面就给大家介绍沙县小吃飘香拌面的做法:
沙县小吃飘香拌面的做法:
1、调制酱料:
在芝麻酱里加入适量花生酱(还可以加点辣椒酱),酱油,盐水,鸡精 , 蒜末 , 搅拌均匀,将少许葱油(葱油是将葱头切片炸过的.油,葱头切片,放到油锅改高埋里面小火炸)泼入酱中炸出香味来 。
2、煮面:
面条要选择比较筋斗的,如油面,手工制作的面 。水开后,将面煮至透明 , 捞起过冷水 。
3、拌面:
【沙县飘香拌面配方 沙县飘香拌面做法】放入酱料,葱花搅拌就成了 。也可以煮上些青菜或念运配上酸辣萝卜干和榨菜 。
沙县小吃飘香拌面的做法是不是很简单呢?只要能调出正宗的酱料,那么拌面自然不是问题啦!
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