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果冻冰淇淋做法
方法/步骤准备好4个冰淇淋模具,一袋果冻粉 。
4个染料 。现在网络发达 , 尽量到大网站 。
选购,价格比较便宜 。
如何制作果冻冰激凌?
往锅子里倒水,再往倒果冻粉 。
用筷子快速均匀搅拌,之后倒入杯子里 。
添加桔子味的果醋 。
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
用筷子沾一点点的蓝染料就可以了 , 不要太多 。
快速搅动3分钟 , 打开四个空模具 。
倒满一个杯子,这个是天蓝色的 。
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
倒入一些橙汁味道的果醋,筷子点一点绿染料 。
进行搅拌之后倒满第二个模具 。
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
倒入红色的果醋之后在用筷子沾一点红色染料 。
搅拌之后倒满第三个模具 。
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
往杯子里加黄色果醋 , 沾一些黄色染料 。
倒满第四个模具,把四个盖子重新盖上去 。
再放到冰箱进行冰冻,调到30度等待一个小时就OK了 。
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
7、拿出来打开盖子可以看见和果冻一样,用小刀割到盘子里 。
切成一块一块的,可以与家人分享了 。
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
教你制作冰淇淋果冻,各种颜色都有,晃起来Q弹爽滑超过瘾
果冻冰淇淋做法大全
方法/步骤准备好4个冰淇淋模具,一袋果冻粉 。
4个染料 。现在网络发达,尽量到大网站 。
选购,价格比较便宜 。
如何制作果冻冰激凌?
往锅子里倒水,再往倒果冻粉 。
用筷子快速均匀搅拌,之后倒入杯子里 。
添加桔子味的果醋 。
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
用筷子沾一点点的蓝染料就可以了,不要太多 。
快速搅动3分钟,打开四个空模具 。
倒满一个杯子 , 这个是天蓝色的 。
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
倒入一些橙汁味道的果醋,筷子点一点绿染料 。
进行搅拌之后倒满第二个模具 。
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
倒入红色的果醋之后在用筷子沾一点红色染料 。
搅拌之后倒满第三个模具 。
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
往杯子里加黄色果醋 , 沾一些黄色染料 。
倒满第四个模具 , 把四个盖子重新盖上去 。
再放到冰箱进行冰冻 , 调到30度等待一个小时就OK了 。
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
7、拿出来打开盖子可以看见和果冻一样 , 用小刀割到盘子里 。
切成一块一块的 , 可以与家人分享了 。
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
如何制作果冻冰激凌?
教你制作冰淇淋果冻,各种颜色都有,晃起来Q弹爽滑超过瘾
果冻冰淇淋怎么做
1、食材:酸奶1房在足纸联客盒,芒果半个 。2、芒果肉扬容载停继才候居切1厘米的丁 。3、将1/3左右的芒果丁放入一杯酸奶中,轻轻搅拌一下 , 确保上下层都有果粒即可 。把溢出来的酸奶盛出 。4、将自带的吸管插在中间 , 剪下一块保鲜膜盖在上面,用干净的纸巾堵住吸管口,确保全面密便半封起来 。5、放入冰箱冷冻8小时,待酸奶完全冻硬即可取出 。6、用模具按出自己喜欢的形状,再且四块等腰三角形出来 。7、将酸奶倒出,把盒子洗净甩干 。8、将等腰确三角形的短边朝下,平滑的一面贴着杯壁 。9、将酸奶倒入盒子,用吸管穿过模具按压过的部分,轻轻地盖在酸奶上,封上保鲜膜,塞住纸巾 。10、冷冻8-10小时即可 。11、取出时注意:先用双手握紧酸奶盒20秒,然后从下部轻轻挤一下即可取出 。如何做果冻或冰淇淋
3种水果果冻做法,天越热越想吃,冰凉Q弹爽滑,夏天和孩子抢着吃立夏过后 , 温度不断攀升 , 夏天真的已经到来了 。天热的时候就想吃点冰冰凉凉的吃的,像冰棒,雪糕,冰淇淋之类的 。但这些东西给孩子吃多了也不太好,一是因为这些冷饮都是外面卖的,食材成分不清楚不太放心,另一个原因则是这些都太甜,孩子摄入太多的糖分也不健康 。所以我们就尽量想办法在家做些冷饮给孩子吃吧 。
用什么食材做呢?健康的水果当然是首选,尤其是在夏天,用新鲜的水果做成冷饮既能补充丰富的维生素,又能凉爽一下,简直完美 。下面我就教大家做
这3种水果果冻,天越热越想吃,冰凉Q弹爽滑,夏天和孩子抢着吃哦!
第一道、百香果果冻
炎炎夏日来点冰冰凉凉的多爽?。└獗ち柚嗟募鄹窆蟛凰等攘炕购茫鹆撕⒆映远嗔艘膊缓茫裉煳颐堑谝坏婪窒硪坏莱虻サ乃?,新鲜的百香果配白凉粉,酸酸甜甜,维C满满,Q弹爽滑,孩子多吃点也不要紧,最关键的5分钟能做好,这么简单 , 我们还等什么呢?
准备食材
:白凉粉30克,百香果2个 , 白糖10克,蜂蜜2勺,清水500克
第一步、
食材准备
,把2个百香果洗净后挖出果肉放入碗里,加入2勺蜂蜜搅拌均匀 。锅里倒入500克清水加入30克白凉粉和10克白糖搅拌至白凉粉融化 。
第二步,
制作百香果果冻
,开小火边加热边搅拌至白凉粉水沸腾,再关火晾至温热,然后加入百香果果肉搅拌均匀 , 等完全冷却后放入冰箱冷藏半小时即可享用 。
【百香果果冻小技巧】
1,白凉粉调的时候加入白糖,要不然口感会很酸,不喜欢吃太甜的白糖可以减量,也可以加入牛奶,果汁之类的,味道也不错,嫌不够的甜的也可以加入炼奶,口味可以随自己调整哦 。
2,白凉粉在凉水里搅拌均匀,再加热至沸腾,然后晾凉至温热以后再放入百香果,放其他水果也一样,不要太烫放进去 , 一是维生素C被破坏,损失营养,二是水果口感不好 。
3,白凉粉里放入水果后要放入冰箱冷藏 , 这样容易凝固一些 。
4,没有白凉粉的可以用吉利丁粉代替 。
5,不喜欢百香果的籽的可以过滤掉,我挺喜欢吃百香果籽的,吃起来脆脆的 , 看起来也好看 。
6,喜欢别的水果也可以放,或者把百香果换成任何你喜欢的水果都可以 。
第二道、凉爽西瓜果冻
西瓜夏天能少吗?肯定不能?。敲次侍饫戳? ,西瓜除了切开直接吃,还有榨果汁 , 还能怎么吃?那我教你一个新的西瓜的吃法-凉爽西瓜果冻,冰凉爽滑Q弹,一杯下去似乎这个夏天都不那么热啦 。
准备食材:西瓜四分之一个,猕猴桃1个,白糖30克 , 乳酸饮料60毫升,吉利丁粉20克,凉白开水110毫升 , 巧克力适量
第一步 ,
食材准备
,猕猴桃去皮切小丁,用挖球勺从西瓜瓤中挖几个西瓜球,其余的西瓜全部榨成果汁并过滤出纯净的西瓜汁,把巧克力融化后 , 在杯壁上用巧克力画出一些像西瓜子的小点点,放入冰箱冷藏至凝固 。
第二步,
杯底绿色部分
,把5克吉利丁粉加入30毫升凉白开水浸泡 , 搅拌均匀放入微波炉高火转20秒至融化,加入猕猴桃小丁搅拌均匀,放入冰箱冷藏至凝固 。
第三步,
杯底白色部分
, 把2克吉利丁粉加入15毫升凉白开水浸泡,搅拌均匀后放入微波炉高火转20秒至融化,晾凉后和60毫升乳酸饮料搅拌均匀,倒入凝固的杯子,放入冰箱继续冷藏 。
第四步 ,
杯身红色部分
,把13克吉利丁粉加入65毫升凉白开水浸泡,搅拌均匀后放入微波炉高火转20秒至融化后晾凉,倒入西瓜汁搅拌均匀,倒入杯子上层 , 然后把杯子放入冰箱冷藏至凝固 。
第五步,
摆上装饰
,取出凝固的杯子 , 在上面放上挖好的西瓜球和叶子,花朵等装饰品,就可以享用了 。
【凉爽西瓜果冻小技巧】
1 , 果冻里的白色部分如果不喜欢乳酸饮料可以用牛奶,酸奶代替 。
2,吉利丁粉每次融化后晾凉了再加入水果食材 , 这样能保证水果的营养成分不被破坏,倒入杯子里的时候也不会因为温度太高也影响分层 。
3,西瓜可以换成哈密瓜,甜瓜等各种你喜欢的水果,口感也不一样了 , 大家可以随意尝试哦 。
第三道、芒果椰浆荔枝果冻
夏天天气太热,来一盘颜值如此之高又冰冰凉凉的果冻是多么美好的事情,食材以水果为主很健康,自己做的也很放心,快来做一盘和孩子一起抢着吃吧 。
准备食材
:芒果1个 , 椰浆1盒,荔枝10颗 , 鱼胶片25克,蓝莓适量,樱桃适量
第一步,
食材准备
,芒果洗净取出芒果肉和50克椰浆用料理机打成顺滑的芒果泥 , 10克鱼胶片用凉白开浸泡,蓝莓 , 樱桃和荔枝洗净取果肉,部分切成小丁备用 。
第二步,
制作芒果层
,把泡软的鱼胶片放入小奶锅中,倒入50毫升的凉白开隔水加热至鱼胶片融化 , 晾至温热加入芒果泥,顺时针充分搅拌均匀 。准备一个方形容器,底部垫一张油纸或者保鲜膜 , 将芒果泥液过筛筛入容器中,盖上盖子放入冰箱冷藏 。
第三步,
制作椰浆层
,泡软5克鱼胶片和剩下的椰浆放入小奶锅微微加热,至鱼胶片融化 , 晾凉后倒入已经凝固的芒果果冻上层,再放入冰箱继续冷藏 。
第四步,
制作荔枝层
,等椰浆层凝固好以后,把切块水果随意摆上在上面 。取10颗荔枝去皮去核后用料理机打成碎 。取10克鱼胶片泡软,加入微微加热的50毫升凉白开中搅拌至融化,然后再倒入过滤好的荔枝汁 , 待荔枝汁晾冷以后倒入容器中,继续放入冰箱冷藏 , 等荔枝汁完全凝固,这个美貌又美味的芒果椰浆荔枝果冻就做好了 。
看 , 层次分明的果冻就做好了,咬一口 , 有芒果,椰浆,荔枝还有各种水果的味道,冰冰凉凉 , 透心凉,夏天吃着太舒服了 。这种好看又好吃的夏日水果果冻要多做点,要不然真的会和孩子抢着吃哦 。
【芒果椰浆荔枝果冻小技巧】
1,芒果大的话一个就够了 , 小的话估计要两个到三个 。
2,没有椰浆的话,可以买个椰子取出椰肉和椰子汁用料理酒打碎过滤即可得,或者干脆用牛奶代替,缺点就是少了椰子的口感和味道 。
3,鱼胶片是用动物的骨头提炼出来的胶质,也叫吉利丁片,可放心食用 。
4,方形容器放入油纸或者保鲜膜是为了容易脱模 。
5,芒果泥过筛后口感更细腻,没有工具的话也可以不过筛 , 口感可能会差一点 。
6,如果想做单层的芒果果冻或者芒果布丁到第三步就好了 , 如果希望口感更丰富,可以继续往后做 。
7,里面的水果可以随意调换哦,最好选择口感软一线的水果,太硬了的放进去咬不动会影响口感 。
【果冻冰淇淋做法大全 果冻冰淇淋做法】谢谢大家的观赏,我是爱吃的荷花儿,每天会不定时的更新美食,有感兴趣的朋友可以关注或者留言,希望有荣幸和大家一起来交流和探讨美食 。部分图片来源于网络,如有侵权,请联系小编删除,谢谢!