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凉拌草鱼的最好的做法视频教程
1、方法一:首先把草鱼处理干净，然后开始从头开始往下斜着切片 。切成这样就可以啦 ， 中间的大刺全部都在，小刺没事，然后翻面继续片肉 。把切成片的鱼肉放到干净的盘里 。待鱼肉全部片下来，倒入陈醋，基本一瓶，全部覆盖住鱼肉 ， 这样就把小刺都酥化啦，盖上盖子腌制20分钟左右 。腌制成鱼肉变色，用手抓抓，搅拌下继续盖盖子腌制20分钟 。准备苦苣和香菜，苦苣多放些好吃 。用手把苦苣暴力分成册扰3段，把鱼肉用清水过3遍，倒入蔬菜盆加入多些白糖，葱姜蒜，加入辣椒油搅拌下，再加入盐和味精 。搅拌均匀即可装盘2、慎姿猛方法二:首先我们要把鱼准备好，之后先把内脏处理干净，然后就可以把里面的鱼肉拿出来放在盘子里，加入一些其他的调味料，之后拿去蒸熟捞出来就可以凉拌了 ， 而且凉拌也是比较好吃的 。
3、方法三:凉菜原料：鸡胸肉1/2个，生鱼片4两，小黄瓜1条，红萝卜段1/4杯，盐适量，香油1大匙，糖1/2大匙 ， 辣椒1/2条 ， 蒜泥1/2大匙 。将生鱼片洗净浸泡，必须重复数次，并试吃生鱼片的咸度，如果咬下去觉得不会太咸，就可以捞起沥干（生鱼片的水份可用布巾协助扭干） ， 小黄瓜切段，辣椒切末备用；鸡胸肉用水煮熟，捞起待凉后 ， 用宽桥手拉丝备用，小黄瓜段、红萝卜段用少许盐抓过，使其能够软化 ， 出水后再将盐水沥掉备用；将所有材料加入香油、糖、辣椒、蒜泥拌匀，待入味后即可食用 。
凉拌草鱼的最好的做法视频教程大全
1、方法一:首先把草鱼处理干净，然后开始从头开始往下斜着切片 。切成这样就可以啦 ， 中间的大刺全部都在，小刺没事，然后翻面继续片肉 。把切成片的鱼肉放到干净的盘里 。待鱼肉全部片下来，倒入陈醋，基本一瓶，全部覆盖住鱼肉 ， 这样就把小刺都酥化啦，盖上盖子腌制20分钟左右 。腌制成鱼肉变色，用手抓抓，搅拌下继续盖盖子腌制20分钟 。准备苦苣和香菜，苦苣多放些好吃 。用手把苦苣暴力分成册扰3段，把鱼肉用清水过3遍，倒入蔬菜盆加入多些白糖，葱姜蒜，加入辣椒油搅拌下，再加入盐和味精 。搅拌均匀即可装盘2、慎姿猛方法二:首先我们要把鱼准备好，之后先把内脏处理干净，然后就可以把里面的鱼肉拿出来放在盘子里，加入一些其他的调味料，之后拿去蒸熟捞出来就可以凉拌了，而且凉拌也是比较好吃的 。
3、方法三:凉菜原料：鸡胸肉1/2个，生鱼片4两 ， 小黄瓜1条，红萝卜段1/4杯，盐适量，香油1大匙 ， 糖1/2大匙，辣椒1/2条，蒜泥1/2大匙 。将生鱼片洗净浸泡，必须重复数次 ， 并试吃生鱼片的咸度，如果咬下去觉得不会太咸，就可以捞起沥干（生鱼片的水份可用布巾协助扭干） ， 小黄瓜切段，辣椒切末备用；鸡胸肉用水煮熟，捞起待凉后 ， 用宽桥手拉丝备用，小黄瓜段、红萝卜段用少许盐抓过，使其能够软化 ， 出水后再将盐水沥掉备用；将所有材料加入香油、糖、辣椒、蒜泥拌匀，待入味后即可食用 。
草鱼如何做好吃
原料草鱼500克，姜1块 ， 红椒2个，葱2棵，淀粉、香菜各适量 。
调料
生抽、老抽、候食却精律质孩班令措误陈醋、盐、白糖、香油、食用怎收尔省府油各适量 。
做法
第一步：买了一段500克左右的草鱼 ， 把草鱼洗净切小块，切好放碗里，放入姜丝、葱白 ， 调入料酒、生抽各一汤勺，盐半小勺 ， 白糖一小勺采损石量 。
第二步：然后用手抓拌均匀，再腌制30分钟使它入行味 。
第三步：把姜切成丝，红椒切圈，葱切成葱花，全部切好放盘子里备用 。
第四步：再调正细毫被联一碗酱汁，碗中倒入生抽简渣源、陈醋各一汤勺，白糖一小勺，少许香油，一小勺号犯钟铁标还味淀粉，再倒入半碗清水搅拌均匀备用 。
第五步：准备一碗淀灯欢属越演东担系轻你粉，把腌制好的草鱼裹上一层淀粉 。
第六认庆岁求抗使创步：平底锅倒入食用油，油温七成热放入裹好淀粉的草鱼块煎，小火慢煎，先不要急着去翻动它 。梁庆
第七步：把它煎至一面金黄再翻一面煎，煎至两面金黄即可，期间反复地翻动两面煎，防拦态止一面煎的时间过长而糊了 。
第八步：把煎好的草鱼块夹出放盘子里备用 。
第九步：起锅烧油，史放入姜丝、红椒圈、葱白炒香 。
第十步：然后倒入一罪碗清水，放入煎好的草鱼块大象强宽距歌确基半钟火煮开 。
第十一步：倒入调块钱类油清好的酱汁，中小火煮至汤汁浓稠即可出锅 。
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凉拌生鱼片怎么做好吃
将鱼肉切成片在切成丝，黄瓜，水萝卜，海蜇，青椒，葱，姜均切成丝，蒜切末，熟芝麻擀成碎末 ， 香菜洗净切成段 。将海蜇丝和洗净的绿豆芽分别放入沸水锅内烫一下捞出，用冷水投凉 。
将于肉丝含唯加入醋精（也可将数铅鱼肉放入醋中浸泡）和少许水腌渍半小时，然后挤净水分 。
【凉拌草鱼的最好的做法视频教程大全 凉拌草鱼的最好的做法视频教程】将配料装入盘中 ， 上面放上鱼肉丝，撒上熟芝麻 ， 家精谈毕培盐，味精，辣椒油，葱丝，姜丝，蒜末，香菜拌匀便大功告成?。ㄓ?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-1639-0.html target=_blank class=infotextkey>醋泡鱼是为了除腥，杀菌和软化肉质）