经验直达
杂蔬腊肠盖浇饭的做法
用料：芹菜友滑胡萝卜平菇生抽食用油米饭水淀粉腊肠木耳葱食盐蚝油步骤：
1、将木耳提前泡发，胡萝卜切成片，芹菜切段
2、平菇撕成块状
3、香肠切片备用
4、锅内倒油后放入葱花爆香后加入香肠翻炒
5、翻炒后加入平菇
6、然后放迹派入木耳胡萝卜和芹菜一起快炒好州腊，倒入蚝油生抽和水淀粉调味，加盖焖至蔬菜熟透
7、提前准备好一碗米饭倒扣在碟子里 ， 盛上炒好的配菜即可
杂蔬腊肠盖浇饭的做法大全
用料：芹菜友滑胡萝卜平菇生抽食用油米饭水淀粉腊肠木耳葱食盐蚝油步骤：
1、将木耳提前泡发，胡萝卜切成片，芹菜切段
2、平菇撕成块状
3、香肠切片备用
4、锅内倒油后放入葱花爆香后加入香肠翻炒
5、翻炒后加入平菇
6、然后放迹派入木耳胡萝卜和芹菜一起快炒好州腊，倒入蚝油生抽和水淀粉调味，加盖焖至蔬菜熟透
7、提前准备好一碗米饭倒扣在碟子里，盛上炒好的配菜即可
杂蔬腊肠焖饭
前言打开冰箱有些四季豆 ， 一个胡萝卜，两个青椒，天气冷不想煮饭，再来个焖饭吧（我实在太懒了，嘻嘻）胡萝卜清热解毒、透疹、降气止咳 。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等
【杂蔬腊肠盖浇饭的做法大全 杂蔬腊肠盖浇饭的做法】四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；
化湿而不助样燥烈 ， 健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；
有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；
主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑运供总志夜刘古相工益叫湿伤中、吐泻转筋等证 。材料主料：胡萝卜50g、四季水业豆50g、青椒50g、腊肠50g、大米100g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量腊肠杂蔬焖饭1准备材料，2香米洗净放水泡浸（利用泡浸的时间准备所需材料），3腊肠切片 ， 4分别将四季豆、胡萝卜、青椒切?。?热锅下油下胡萝卜丁，四季豆丁偏炒 ， 加点盐翻炒加入老抽（因为胡萝卜四季豆比较难熟，偏炒一下好点），6将所有材料房进电饭锅内，放适量水，按煮饭键煮饭，7虽然颜色不好看 ， 但是很好味道哦 。小贴士青椒不用炒了，因为青椒容易熟 。煮饭的时候放平时量的水就行了，不用以为放了这些蔬菜以后就特意放多点水的
煮前可以适当放点盐，因为煮熟后味道会淡一点的 。
盖浇饭的做法大全8种
西红柿鸡蛋盖浇饭、鱼仔含坦香肉丝盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭、酸辣土豆丝盖浇饭、香菇油菜盖浇饭等 。1、西红柿鸡蛋盖浇饭：需要注意的是先炒鸡蛋，西红柿要剥皮 。
2、鱼香肉丝盖浇饭：鱼香肉丝是一道常见川菜 。念桐鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一 ， 成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成 。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中 。
3、宫保鸡丁盖浇饭：宫保鸡丁是一道闻名中外的老慎汉族传统名菜 。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录 ， 原料、做法有差别，该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁 ， 和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬 ， 形成了一道新菜式——宫保鸡?。鞔两褚怨＜Χ?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-10163-0.html target=_blank class=infotextkey>盖饭最为出名 。
4、酸辣土豆丝盖浇饭：酸辣土豆丝盖浇饭做法简单，是一道简单的家常饭 。
5、香菇油菜盖浇饭：香菇油菜盖浇饭收到很多人的喜爱 ， 是一道非常受欢迎的盖浇饭 。需注意香菇要去蒂，在顶部打十字花刀 。