经验直达
枸杞牛鞭做法
做法（1）、将牛鞭用热水发胀，顺尿道对剖成两边 ， 刮洗干净，用清水漂半小时；枸杞子、肉苁蓉洗净，且肉苁蓉用适量的酒润透，蒸两小时，取出漂洗干净，切片 。此两药装入纱布袋 。（2）、沙锅中加入清水，放入牛鞭，煮沸 ， 去泡沫，放入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉，用武火煮沸，改用文火，煮至六成熟时 ， 用干净纱布滤去汤中的姜、花椒，改用武火煮沸，加入纱布袋装好的枸杞子、肉苁蓉，又改为文火，煮至牛鞭八成熟时，取出牛鞭，切成指条形，仍放入锅内，直至熟烂为止 。煮的过程中，每隔1小时翻动一次 ， 以免粘沙锅 。(3)药包取出不用 。再加入味精、盐、猪油等调味，即可供食 。饮汤，吃牛鞭、鸡肉、枸杞子等，每天1次 。
用途
补火助阳小便清长倦卧喜缩性欲淡漠形寒肢冷腰膝酸软面色晦黯带下清稀而冷经血色淡渐至经闭月经后延婚久不孕妇女久不孕症填精益髓大便不实 。
杞子牛鞭补阳汤的材料:
黄牛鞭约1000克，母鸡肉500克 ， 肉苁蓉50克 ， 猪油30克，绍酒30克 ， 生姜20克，枸杞子15克，盐10克 ， 花椒6克，味精两克 。
杞子牛鞭补阳汤的做法:
（1）、将牛鞭用热水发胀，顺尿道对剖成两边，刮洗干净 ， 用清水漂半小时；枸杞子、肉苁蓉洗净 ， 且肉苁蓉用适量的酒润透 ， 蒸两小时 ， 取出漂洗干净，切片 。此两药装入纱布袋 。（2）、沙锅中加入清水，放入牛鞭，煮沸，去泡沫 ， 放入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉 ， 用武火煮沸，改用文火，煮至六成熟时，用干净纱布滤去汤中的姜、花椒，改用武火煮沸，加入纱布袋装好的枸杞子、肉苁蓉 ， 又改为文火，煮至牛鞭八成熟时，取出牛鞭，切成指条形，仍放入锅内，直至熟烂为止 。煮的过程中 ， 每隔1小时翻动一次，以免粘沙锅 。(3)药包取出不用 。再加入味精、盐、猪油等调味，即可供食 。饮汤，吃牛鞭、鸡肉、枸杞子等，每天1次 。
【枸杞牛鞭做法大全 枸杞牛鞭做法】牛鞭是许多男性都吃过的一种食物，牛鞭可以壮阳，对男性的吸引很大，有许多男性都是因为这个功效而吃牛鞭的，那么请问牛鞭怎么做好吃?牛鞭的功效与作用有哪些?牛鞭怎么吃啊?下面小编为大家一一讲述 。
牛鞭怎么做好吃
牛鞭最主要的作用就是壮阳，这个大部分男性都知道，而牛鞭主要的做法就是泡酒，不对它进行另外的制作 。那么应该怎么做牛鞭呢，接下来小编为您介绍 ， 希望大家可以摆脱肾虚 。下面就让我们一起来了解虫草牛鞭汤以及牛鞭汤的制作方法 。
一、牛鞭汤
主料:牛鞭1-2根 。调料:熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许 ， 葱段100克，蒜瓣20克 ， 姜块50克，鸡汤500克 。
作法:
(1)做牛鞭汤首先就要把牛鞭洗干净，然后处理一下，之后再用热水浸泡，之后把牛鞭的外皮撕掉 ， 将其放进锅内 。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒 ， 直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去 ， 切成4～5厘米的长段 。
(2)之后开始炒牛鞭，这时候应该开大火，将食油加热，之后再放五十克的葱 ， 二十五克的姜和蒜瓣 ， 然后吵起来直到香味传出，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油即可 。特点：色泽枣红 ， 牛鞭软烂，味道醇香 。
二、虫草牛鞭汤
原料：水发牛鞭500克，牛肉清汤1000克 ， 虫草20克，枸杞子10克，精盐2克，味精2克，葱、姜各20克，绍酒20克，香油10克，白胡椒粉少许
制作：
(1)将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状，用牛清汤反复焯，至牛鞭无腥味 。
(2)将牛鞭放入小盆内，倒入清汤，上笼炖1小时，再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒，再炖1小时，至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢，倒出汤汁，将牛鞭取出倒入小汤盘中 。
(3)炒锅上火，注入牛肉清汤，加盐、味精、胡椒粉、香油，调好味，倒入汤盘即成 。特点：汤汁清爽鲜醇，牛鞭松绵软喏，虫草润肤健体，枸杞明目状元 ， 营养上乘 ， 滋补佳品 。
三、枸杞牛鞭汤
用料:清水牛鞭鸡油生姜花椒料酒枸杞盐味精 。
做法:清水，牛鞭，鸡油，生姜 ， 花椒 ， 料酒 ， 枸杞，盐，味精取雄性壮龄黄牛的茎重约1千克，去尽表皮 ， 用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉 ， 撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止，铝锅盛清水1千克，下牛鞭，鸡油 ， 鸡肉置旺火烧沸 ， 撇尽浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，取出牛鞭切成条，将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及切好的牛鞭条，继续炖烂为止，上菜时在汤碗中加适量盐和味精 。
关于文章介绍的牛鞭怎么做才比较好吃的介绍，相信你们应该都知道如何去制作牛鞭汤UI及枸杞牛鞭汤了 。我们想要制作枸杞牛鞭汤，是需要通过时间去慢炖，才能够让牛鞭的口感更好，也能够让枸杞牛鞭汤的营养价值更高 。
牛鞭的功效与作用
早在《本草纲目》中就有关于牛鞭的记载 ， 认为它可以治疗男性阳痿，有补肾壮阳、固本培元等作用 。
壮阳壮腰
具有促进性功能、生精助育、强精益气、增强精子活力等作用 。对于因阳虚导致的阳痿、腰痛、小便数频等具有重要的作用 。
补肾虚
肾虚的人普遍腰酸、四肢发冷、畏寒、水肿、盗汗、耳鸣等 。适当的吃一些牛鞭 ， 可以补肾虚 ， 缓解不适症状 。
强筋通络
牛鞭具有强筋通络的作用，可以恢复疲劳和调理腰膝酸软 。
补益气血
对于女性气色不好、脸色失去红润、手脚冰冷的人群来说，可以通过吃牛鞭补益气血，从而缓解症状 。
牛鞭怎么吃
牛鞭其实对于很多人来说是很熟悉的，特别是一些男性朋友，可以说是再熟悉不过了 。干牛鞭就是牛鞭经过晒干之后的，俗称干牛鞭，其实主要的并没有什么改变 。干牛鞭的吃法有很多种，而大家也可以根据自己的口味和喜好，来选择自己喜欢的吃法，但是也要少吃，经常吃是容易上火的 。
很多男性朋友因为工作和生活的压力过大，所以往往在性生活方面往往有时候表现的力不从心，但是很多人是不敢吃药的，所以大家就会选择壮阳食品，而干牛鞭就是其中的比较好的一种 。那么，下面就来详细介绍下干牛鞭的吃法 。
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效 。中国自古以来，“吃什么补什么”的观念根深蒂固 。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血 。西医与中医不同，不认可牛鞭与壮阳有任何关系，而中国人普遍认为动物器官和性功能有直接关系，吃鞭几乎等于壮阳，西方壮阳主要靠药物 。不过国内众多医学专家则对牛鞭的壮阳功效表示认可，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品 。
干牛鞭含有丰富的胶质蛋白、激素，有补肾壮阳之作用 。
食用方法：
1.切片或整条加入高度白酒于容器中(勿用金属容器)密封 ， 泡制3个月即可饮用 。量自己掌握 。
2.清水涨发48小时 ， 其间应换水 。干牛鞭涨发至软后加葱、姜、料酒去腥、去污切成火轮形待用;枸杞子浸泡待用 。锅置旺火上 ， 加精制油30克烧热，下葱结、姜块油煸，将加工成形的牛鞭放入沙锅中 ， 加酱油、糖、黄酒翻炒，放入骨头汤、味精烧开后用小火焖10分钟 。拣去葱结、姜块不用，开旺火收浓卤汁 ， 撒上枸杞子颠翻出锅装盆即 。
结语：牛鞭可以说是男性壮阳的最佳选择，有不少肾虚的男性都会选择吃牛鞭来调理身体，让自己不再肾虚，上文详细的讲述了牛鞭怎么做好吃 ， 牛鞭的功效与作用以及牛鞭怎么吃啊，希望大家能够记住这些知识 。
牛鞭是许多男性都吃过的一种食物 ， 牛鞭可以壮阳，对男性的吸引很大，有许多男性都是因为这个功效而吃牛鞭的，那么请问牛鞭怎么做好吃?牛鞭的功效与作用有哪些?牛鞭怎么吃啊?下面小编为大家一一讲述 。
牛鞭怎么做好吃
牛鞭最主要的作用就是壮阳，这个大部分男性都知道，而牛鞭主要的做法就是泡酒，不对它进行另外的制作 。那么应该怎么做牛鞭呢 ， 接下来小编为您介绍，希望大家可以摆脱肾虚 。下面就让我们一起来了解虫草牛鞭汤以及牛鞭汤的制作方法 。
一、牛鞭汤
主料:牛鞭1-2根 。调料:熟大油75克，花椒油25克，酱油15克 ， 味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克 。
作法:
(1)做牛鞭汤首先就要把牛鞭洗干净，然后处理一下 ， 之后再用热水浸泡，之后把牛鞭的外皮撕掉，将其放进锅内 。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段 。
(2)之后开始炒牛鞭 ， 这时候应该开大火，将食油加热，之后再放五十克的葱，二十五克的姜和蒜瓣，然后吵起来直到香味传出，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色 ， 把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油即可 。特点：色泽枣红，牛鞭软烂 ， 味道醇香 。
二、虫草牛鞭汤
原料：水发牛鞭500克，牛肉清汤1000克，虫草20克，枸杞子10克，精盐2克，味精2克，葱、姜各20克，绍酒20克，香油10克 ， 白胡椒粉少许
制作：
(1)将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状，用牛清汤反复焯，至牛鞭无腥味 。
(2)将牛鞭放入小盆内，倒入清汤，上笼炖1小时，再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒，再炖1小时，至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢 ， 倒出汤汁 ， 将牛鞭取出倒入小汤盘中 。
(3)炒锅上火，注入牛肉清汤，加盐、味精、胡椒粉、香油，调好味，倒入汤盘即成 。特点：汤汁清爽鲜醇，牛鞭松绵软喏 ， 虫草润肤健体 ， 枸杞明目状元，营养上乘，滋补佳品 。
三、枸杞牛鞭汤
用料:清水牛鞭鸡油生姜花椒料酒枸杞盐味精 。
做法:清水，牛鞭，鸡油，生姜 ， 花椒，料酒 ， 枸杞，盐 ， 味精取雄性壮龄黄牛的茎重约1千克，去尽表皮 ， 用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉 ， 撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止，铝锅盛清水1千克，下牛鞭，鸡油，鸡肉置旺火烧沸 ， 撇尽浮沫 ， 加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，取出牛鞭切成条，将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及切好的牛鞭条，继续炖烂为止，上菜时在汤碗中加适量盐和味精 。
关于文章介绍的牛鞭怎么做才比较好吃的介绍 ， 相信你们应该都知道如何去制作牛鞭汤UI及枸杞牛鞭汤了 。我们想要制作枸杞牛鞭汤，是需要通过时间去慢炖，才能够让牛鞭的口感更好，也能够让枸杞牛鞭汤的营养价值更高 。
牛鞭的功效与作用
早在《本草纲目》中就有关于牛鞭的记载，认为它可以治疗男性阳痿，有补肾壮阳、固本培元等作用 。
壮阳壮腰
具有促进性功能、生精助育、强精益气、增强精子活力等作用 。对于因阳虚导致的阳痿、腰痛、小便数频等具有重要的作用 。
补肾虚
肾虚的人普遍腰酸、四肢发冷、畏寒、水肿、盗汗、耳鸣等 。适当的吃一些牛鞭，可以补肾虚 ， 缓解不适症状 。
强筋通络
牛鞭具有强筋通络的作用，可以恢复疲劳和调理腰膝酸软 。
补益气血
对于女性气色不好、脸色失去红润、手脚冰冷的人群来说 ， 可以通过吃牛鞭补益气血 ， 从而缓解症状 。
牛鞭怎么吃
牛鞭其实对于很多人来说是很熟悉的，特别是一些男性朋友，可以说是再熟悉不过了 。干牛鞭就是牛鞭经过晒干之后的，俗称干牛鞭，其实主要的并没有什么改变 。干牛鞭的吃法有很多种，而大家也可以根据自己的口味和喜好，来选择自己喜欢的吃法，但是也要少吃，经常吃是容易上火的 。
很多男性朋友因为工作和生活的压力过大，所以往往在性生活方面往往有时候表现的力不从心，但是很多人是不敢吃药的，所以大家就会选择壮阳食品，而干牛鞭就是其中的比较好的一种 。那么，下面就来详细介绍下干牛鞭的吃法 。
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效 。中国自古以来 ， “吃什么补什么”的观念根深蒂固 。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血 。西医与中医不同，不认可牛鞭与壮阳有任何关系，而中国人普遍认为动物器官和性功能有直接关系，吃鞭几乎等于壮阳，西方壮阳主要靠药物 。不过国内众多医学专家则对牛鞭的壮阳功效表示认可，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品 。
干牛鞭含有丰富的胶质蛋白、激素，有补肾壮阳之作用 。
食用方法：
1.切片或整条加入高度白酒于容器中(勿用金属容器)密封，泡制3个月即可饮用 。量自己掌握 。
2.清水涨发48小时，其间应换水 。干牛鞭涨发至软后加葱、姜、料酒去腥、去污切成火轮形待用;枸杞子浸泡待用 。锅置旺火上，加精制油30克烧热，下葱结、姜块油煸，将加工成形的牛鞭放入沙锅中，加酱油、糖、黄酒翻炒，放入骨头汤、味精烧开后用小火焖10分钟 。拣去葱结、姜块不用，开旺火收浓卤汁，撒上枸杞子颠翻出锅装盆即 。
结语：牛鞭可以说是男性壮阳的最佳选择，有不少肾虚的男性都会选择吃牛鞭来调理身体，让自己不再肾虚 ， 上文详细的讲述了牛鞭怎么做好吃 ， 牛鞭的功效与作用以及牛鞭怎么吃?。?希望大家能够记住这些知识 。
牛鞭壮阳的做法有哪些
做法如下：主料：牛鞭1根 。
辅料：小灵芝两颗、党参2根、红枣8个、黑枣4个、当归2片、巴戟3根、山药1片、枸杞适量、料酒适量、姜片适量、花椒适量、盐适量、牛宝一对 。
步骤：
1、准备牛鞭，剪成两截，牛纤滑宝清洗干净 。
2、大火烧开水，放姜片 ， 花椒，料酒，放入牛鞭牛宝煮20分钟 。
3、捞起来过冷水清洗干净，牛宝撕轮搏去表面腊竖祥筋膜切片，牛鞭切成一小节，如图 。
4、准备一个小毛夹，如图，从牛鞭尿道管穿入，用力转动并向前推，把管膜推出来去掉 。
5、清理干净所有的牛鞭后，重复步聚2 。
6、准备药材，清洗干净用水浸泡 。
7、把锅里的牛鞭牛宝捞起来过凉水清洗 。
8、起油锅，炸姜片至金黄 。
9、加入牛鞭牛宝翻炒 。
10、炒干水分后，加入料酒继续翻炒，去掉腥味，加入适量的盐 。
11、加入泡过的药材翻炒片刻 。
12、加入适量的水，与材料持平面，稍煮10分钟 。
13、准备一个砂锅，把材料都倒入去 。
14、加满水，大火烧开后转小火炖4小时 ， 一锅牛鞭汤就成了 。
红枣煨牛鞭 。1.牛鞭去净内白 ， 切成块，然后讲各种准备好的蔬菜以及中草药材共同熬制，再加入一些调料就可以饮用 。烹饪后巧神告的牛鞭色泽金黄，还有大量的维生素，各类的中药孝明都能够保证口感 ， 而且味道鲜美，滋补男性的功能 。
干锅菊花牛鞭 。将牛鞭洗净然后用水煮开15分钟，取出之后 ， 放入锅中炒，下桂皮、蒜瓣、鸡胗花、鸭胗花，用酱油，加盐、味精调味 ， 出锅即可 。
牛鞭壮阳汤 。给张瞎旅准备好的牛鞭放在水中煮一段时间，就可以使用 。这种方法十分有效过，而且制作过程简单 ， 对人体的肾脏有很大的不同效用 。
牛鞭的做法怎样才好吃
肉，永远是吃货餐桌上的主题 。无论是自己突然想过肉瘾，还是招待亲朋好友，
似乎只有大盆上肉，
才最能体现吃货在面对美食时粗犷与豪放的真性情 。那要是面前的肉肉堆成了小山 ， 你会怎么样？
那必定是用爱（胃）去征服呀！
今天让吃货燃起战斗力的，就是论盆上的肉山 。
当我们到达目的时，屋内屋外人声鼎沸 。当看到门外一溜摆开桌椅板凳的阵势，和在夜市摊上撸串嘬虾不差分毫 。只不过来这儿吃饭的食客 ， 既不撸串也不嘬小龙虾 ，
他们的心之所向，是一锅可以吃到牛身上所有部位的炖锅 。
一锅吃全牛？那得多大一口锅啊 。当冒着热气，被各种肉肉堆得满满当当的一口锅端上桌时，吃货的口水也随之泛滥 。
放眼望去，牛肚、牛腩、牛蹄筋、牛肋排、肚包肉 ， 还有一些叫不上名的……
反正不管是啥，
此时吃货的内心只有一个想法：吃！
肚包肉，靠着圆滚滚、胖嘟嘟的模样 ， 总能第一时间引起吃货们的注意 。
老吃家讲，吃它千万别斯文，一定要放得开，一大口咬下去才过瘾 。外层牛肚的筋弹被牙齿咬破的瞬间 ， 内里牛肉就带着热气腾腾的鲜润涌进了口腔，让人沉迷其中无法自拔 。
牛蹄筋
在汤汁的煨炖下，一改曾经的筋韧，带着软烂与鲜美化在了舌尖 。
牛肚
，别看它切得细细的，却总能最先被吃货盯上 。一筷子下去就是一大口，直接送进嘴里大口咀嚼，弹、脆、鲜、嫩顿时一起爬上了舌尖 。
那些让吃货分辨不出是什么部位的肉肉，其实就是牛三宝里的牛尾和牛鞭了 。
它们在不少吃货的眼中，那可是可遇不可求的美味 。
直接吃肉细筋烂，口感独特，完全没有想象中的脏器味 。再蘸上配好的料汁吃，别有一番滋味 。
如果你觉得这个“肉山”还不足以让你心动 ， 接下来的这样美食绝对能让你感到震撼 。
羊头、鸭头常吃常见，但是你见过牛头吗？
当带着牛角的牛头，霸气十足摆在你面前，一瞬间竟不知道该从哪儿下筷子 。
拨开外层的剁椒碎，就看到了牛头上略带筋韧的外皮，呈现出油润红亮的色泽 。
直接吃上一口 ， 软糯滑溜 ， 还吃出了浓浓的胶原蛋白感 。
此时 ， 只需要开上几瓶
青岛啤酒
，就能让你体会到大口吃肉、大口喝酒的畅快感 。
原以为好这口的都是咱本地的食客，没想到还有远道而来的外省吃货 。
他告诉我们，一年前来郑州出差吃过一次，时隔一年又来郑州，别的不想，就惦记这口肉 。店内从牛头到牛尾，凡是你能想到的部位基本都有 。不过一定要早点来，
来晚了很多部位就吃不到了哦！
-全牛宴的二三事-
店名：生态全牛宴主题餐厅（清真）
地址：郑州市金水区八里庙南六社区(通泰路东)（点击导航）
消费：人均55元
营业时间：11:00—14:3017:00—22:30