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脆皮香蕉的做法
大家好 ， 我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你 ， 关注带你领略四海八荒的舌尖美味 。香蕉热量非常低，含有维生素、膳食纤维、钾离子、5-羟色胺、色胺酸、维生素B6等营养成分，具有减肥、预防高血压、助眠、润肠通便等功效 。
今天就用香蕉做一道简单又好吃的“
脆皮香蕉
”，金黄酥软 ， 有喜欢的朋友们赶紧学习一下 。
食材：香蕉
辅料：玉米淀粉、面包糠、鸡蛋
调料：沙拉酱
1.下面开始准备食材
准备
香蕉一把
。
先剥去外皮，
切掉两边再切成两段
。
2.下面开始裹面包糠
准备一个小盆 ， 倒入
玉米淀粉
，先把香蕉裹上玉米淀粉 。
准备一个小盆，打入
三个鸡蛋
，用筷子快速打散 。
再准备一个小盆 ， 倒入
【拨丝香蕉的做法百度 拨丝香蕉的做法】面包糠
。
夹起香蕉
先蘸上鸡蛋液
，
再裹上面包糠
，依次把所有香蕉都这样操作 。
4.下面开始炸制
把锅烧干 ，
不要有水
，倒入
植物油
，
慢慢地加热至微冒青烟
。
再放入
香蕉
， 油面翻滚起泡，这个时候 ，
温度不要太高
，
保持中火
，转动炒锅 。
香蕉变成
金黄色
时 ， 就可以捞出控油 。
香蕉控干油以后，我们把香蕉摆盘，
挤上沙拉酱
，再撒上一点
西红柿碎粒
作为点缀 。
好了 ， 一道简单又好吃的脆皮香蕉就做好了 。
技术总结：
1.香蕉拌上玉米淀粉，然后再裹上鸡蛋液、面包糠 。
2.起锅烧油 ， 油烧至五成热，把香蕉段放入油锅炸，炸至金黄就需要捞出来，不易炸制过久 。
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能给个面包糠链接吗
香蕉用油炸过了，不会破坏营养吗
做起来是挺方便的就是吃起来好像有点不太习惯
香蕉别直接吃了，试试这个脆皮香蕉，一裹一拌不脱皮，外酥里嫩
这样做的很好吃 ， 特别是小孩子，小孩子的最爱 。
简单易学