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【锥栗做法大全 小锥栗做法】
小锥栗做法
锥栗这种食材相信很多人都不知道它的处理方法，所以大家应该要了解锥栗这种食材的食用方法，然后我们选择自己喜欢吃的做法 。我们采用水煮锥栗的方法是可以原汁原味的保存锥栗的味道，而且是制作方法最为简橡绝单的，只要我们将锥栗切一个十字口，然后在将锥栗放进水里煮20分钟基本是可以熟了 。材料：栗子400克 ， 白糖适量
水煮栗子的做法：梁大姿
1、栗子用清水洗净，用菜刀在上面切一个十字，这样煮熟后很容易去皮也更加仿备的入味 。
2、在锅内加水，煮沸，放入栗子，煮到表皮裂开即可(大概20分钟左右) 。加糖再煮3分钟，味道就会更加鲜美了 。
栗子的营养成分
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软 ， 筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品 。
锥栗这种食材相信很多人都不知道它的处理方法，所以大家应该要了解锥栗这种食材的食用方法，然后我们选择自己喜欢吃的做法 。我们采用水煮锥栗的方法是可以原汁原味的保存锥栗的味道 ， 而且是制作方法最为简橡绝单的，只要我们将锥栗切一个十字口，然后在将锥栗放进水里煮20分钟基本是可以熟了 。
材料：栗子400克 ， 白糖适量
水煮栗子的做法：梁大姿
1、栗子用清水洗净 ， 用菜刀在上面切一个十字 ， 这样煮熟后很容易去皮也更加仿备的入味 。
2、在锅内加水 ， 煮沸，放入栗子，煮到表皮裂开即可(大概20分钟左右) 。加糖再煮3分钟，味道就会更加鲜美了 。
栗子的营养成分
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾?。?是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、栗子含有核黄素 ， 常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾 ， 厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C ， 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等 ， 延缓人体衰老 ， 是老年人理想的保健果品 。
锥栗这种食材相信很多人都不知道它的处理方法，所以大家应该要了解锥栗这种食材的食用方法，然后我们选择自己喜欢吃的做法 。我们采用水煮锥栗的方法是可以原汁原味的保存锥栗的味道，而且是制作方法最为简单的，只要我们将锥栗切一个十字口，然后在将锥栗放进水里煮20分钟基本是可以熟了 。
材料：栗子400克，白糖适量
水煮栗子的做法：
1、栗子用清水洗净，用菜刀在上面切一个十字，这样煮熟后很容易去皮也更加的入味 。
2、在锅内加水，煮沸，放入栗子，煮到表皮裂开即可(大概20分钟左右) 。加糖再煮3分钟，味道就会更加鲜美了 。橡绝
栗子的营养成分
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病 ， 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、栗子含有核黄素 ， 常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种 ， 能供给人仿备体较多的热能 ， 并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾 ， 厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C ， 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿梁大姿酸软，筋骨疼痛、乏力等 ， 延缓人体衰老 ， 是老年人理想的保健果品 。
冰糖水煮板栗
食材：板栗、清水
调味：冰糖
1、板栗清洗干净，尤其是外皮的杂质 ， 还要将生虫的挑出，只保留个头饱满的板栗 。
2、板栗过硬，操作的时候需要注意，如图所示，用刀在板栗上面，切十字和好歼刀口，不需要太深，也别怕伤到果肉，这样方便入味，还能快速裂口 。
3、起锅烧水，加入板栗、冰糖，加入没过板栗的水 ， 喜欢吃甜的，可以多放一点冰糖 。
4、先大火煮开，然后调成小火，再煮25分钟，别离开太久 ， 可以时刻观察，最后要熬干糖水，注意收汁的时候，别糊锅了，这个时候能闻到一股浓浓的香甜味 。
煮熟全裂口了，非常成功，等汁水收唤冲的差不多 ， 再用铲子翻拌一下，加速水分的蒸发，最后只留下干燥的板栗即可，一定要小袜戚火操作，这样的板栗才好吃 。
5、收完汁后的板栗 ， 有点粘手 ， 再用清水冲洗一遍，控干即可开吃，如果不介意的话 ， 也可以直接吃 ， 不过需要洗手，如果想更健康的吃，那就把冰糖去掉，只用白水煮熟更佳 。
技巧总结
1、给栗子切花刀的时候，一定要小心操作，防止切手 ， 先竖切一刀，再横切一刀 。
2、大火煮开，小火煮上25分钟的时间，等汤汁收干就能吃了 。
3、出锅晾干就能吃，如果感觉不够甜 ， 还可以蘸蜂蜜吃 。
锥栗做法大全
炒野生小锥栗用料
野生锥栗2斤
盐少许
最佳零食：炒野生小锥栗的做法
锥栗洗净
放锅内 ， 清水泡过锥栗，浮在水面的一般都是坏的，捞出浮在水面的，放小许盐后加盖，水开配饥虚煮5分钟
沥干水分
炒！水分炒干后转小火慢慢炒！
然后？就是一边炒一边试吃呗！炒培燃到你觉得OK为止
和黄豆对比，真的是好迷你！
轻松一咬就拔开肢芹了 ， 果肉敲有韧性，敲好吃！
小锥栗怎么炒好吃
用料锥栗300克
玉米油少许
蜂蜜5克
细砂糖7克前游
温水10克
水适量
做法步骤
1、把锥栗冲洗干净，沥干水分 。
2、用剪刀或水果刀把锥栗剪切个口子 。
3、锅内放水烧开，把开好口de锥栗放入锅内煮开 。
4、待水煮开后，继续煮4-5分钟 。
5、煮好锥栗后立刻捞起沥干水分巧悔竖，加入少许玉米油，晃动锥栗 ， 让每一个栗孝大子都裹上油 。
6、放入预热好的烤箱中层，上小火，200度烤20分钟 ， 直到烤到糯为止 。
7、在小碗内加入细砂糖、蜂蜜和温水，用筷子搅拌均匀 。
8、烤至10分钟后，给锥栗刷上调制好的蜂蜜糖水 ， 特别是锥栗开口处多刷几下 。
9、继续烤10分钟至熟 。
10、熟透后即可出炉 。
11、用锡纸包起 。
12、取一条干毛巾盖上，焖5-10分钟即可，这样栗子比较糯 。
13、香糯的糖烤锥栗就完成了 。
14、记得趁热吃，这样口感好 。
15、每一个栗子开口开的都很棒 。
16、开吃吧 。
小贴士
1、挑选栗子要颗粒饱满，个头中等大小的，过大不容易熟 。2、给栗子切口，最好切的长些，浅一些，这样烤制的时候开口才开的漂亮 。3、烤前给栗子裹上油，这样可以有效防止栗子烤糊，也为了给栗子上色有光泽 。4、栗子的大小和各自烤箱设计的不同，请按自己烤箱脾气调整时间和温度，烤制差不多时间后，可以先取一颗栗子试试，如果没熟可以继续增加烤制时间，直到烤至熟为止 。