经验直达
土豆饼的简单做法
土豆饼的做法100种列举如下：1、土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟；
2、将蒸好的土豆块压成泥；
3、青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一渗散部分切成圈；
4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用；
5、鸡蛋打成蛋液；
6、取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和丛陪氏土豆泥搅拌成糊状 ， 并放入一点乱耐盐和胡椒粉调味；
7、锅里放油，烧热后放入洋葱圈；
8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊 ， 放入洋葱圈内 ， 用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了 。
教你土豆饼外虚神高酥里嫩的做差尺瞎陪法
香烤土豆饼主辅料：土豆300克、开洋20克、猪肉30克、削皮荸荠25克，黑芝麻、面包糠适量 。调味料：精制油、葱花、盐、鸡精、炼乳、鸡蛋、淀粉适量 。制作过程：（游前凯1）土悔拿豆蒸熟后去皮，制成泥状，开洋泡发后切碎，猪肉制茸 ， 荸荠切碎 。（2）将开洋、肉茸、荸荠与土豆泥拌在一起，加入葱花、鸡精、盐、炼乳、鸡蛋、淀粉一起搅拌均匀 ， 挤成球状 ， 分别粘上芝麻、面包糠压扁 ， 放入涂上油的烤盘 ， 入200co烤炉中 ， 烤制成熟 ， 其中翻一下身 ， 一般烤制约15分钟即可（注：微波炉也可制作） 。
土豆饼:
--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
土豆泥里加一些自己喜欢吃的辅料（随意）做土豆饼的神唤工具自制，比如大罐头盖，要比较后的那种盖 。把土豆泥放到盖里压实，倒出 ， 沾鸡蛋夜 ， 在沾面包糠 。下锅炸成金黄色即可 。外焦里嫩 。呵呵，好吃
第1种：
原料：土豆一斤左右 。
配料：花生油100克、盐5克、香葱100克、鲜奶少许
做法：土豆蒸熟后切成豆土丝 ， 越细越好哦 ， 与鲜奶盐拌匀腌20分钟 。香葱切成葱花 。2.平底锅烧旺（最好是不沾锅）加油转中火，将100克左右的土豆丝到入锅中用平铲压成5mm的圆饼，要压实 。一面煎黄后小心翻到另一面，两面煎黄后又面撒入葱花，一这要把葱花压入饼内才好吃，待两面焦黄色即可 。上桌后可依各人的口味加入椒盐或番茄酱，其实什么都不加更好吃 。
第2种：
1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错 ， 而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的人不要冒险?。?
2.将鸡蛋打匀 ， 加入牛奶，再加少量精盐，白腔纯镇糖，味素（鸡精就更好啦?。?
3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊
5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小伍粗火来做，否裤蚂则会影响土豆饼的色泽 。
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！看着好有食欲呢!
第3种：
没有研究正规的做法，想到什么放什么
600g土豆；250g肉末；50芝士；20g牛油；蛋黄一个；生粉、盐、糖、牛奶少许
土豆煮熟后捣成泥，拌入肉末芝士牛油蛋黄生粉盐糖及牛奶搅拌均匀 ， 弄成小圆块（不能太硬太干，不然口感不好），放入平底锅小火煎熟即可一口下去，满嘴喷香?。『呛恰?
你好！携毁！
最简单的可以这样做，用料比较少 ， 简单，经济 。
土豆饼：
1、鸡蛋数个;
2.鸡蛋打碎，加入牛奶、食盐、鸡精、少量糖搅和答拌均匀;
3.土豆蒸熟去皮;
4.土豆捣成泥，加入调好的蛋汁;
5.拌好的土豆泥加入糯米辩棚备粉;
6.入油锅炸至金黄;
7.也可蘸着番茄酱食用，最后来点水果小点，嘻嘻.
谢谢?。?
土豆饼怎么做才好吃又简单
土豆饼是一道非常受欢迎的小吃，制作简单且美味可口 。以下是制作土豆饼的简单步骤：材料：
-土豆2-3个
-面粉适量
-鸡蛋1个
-青葱适量
-盐适量
-油
步骤：
1.土豆削皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，激资意捞出晾凉 。
2.取一盆，将煮熟晾凉的土豆压成泥状 。
3.加入面粉，鸡蛋 ， 盐和切好的青葱，搅拌光责色掌式静均匀 。
4.将锅加热，倒入适量的油，热后将拌好的来自土豆饼糊舀入锅中 ， 压扁成饼状 。
5.中小火煎至两面金黄即可 。
小贴士：
-如果想土豆饼更劲道，可以将土豆切小块后蒸熟，然后压成泥 。
-煎饼时不要太快翻面，否则容易裂开 。
-可以根据个人口味添加些许辣椒粉或其他调料 。
希望你能尝试成功，美味的土豆饼就可以上桌啦！
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土豆饼的做法
第一次做土豆饼，做之前对配料和用量研究了好久好久，所以下手直接成功 。因为家里土豆成灾 ， 没办法，只能天天顿顿换花样吃土豆 。By阿猫mm
用料
土豆1个
鸡蛋1个
葱适量
盐适量
花生油适量
做法步骤
1、土豆切丝，手切 ， 吃起来味道更好哦～不要用水泡，不要洗去淀粉，千万不要！淀粉会增加土豆丝的粘性，有助于成型！
2、土豆丝、一颗鸡蛋、葱花、盐，加到一起，搅拌搅拌搅拌～（可以根据自己口味选择性加胡椒粉、辣椒粉之类）可以适量再加点玉米淀粉 ， 增加土豆丝之间的粘性 。
3、电饼铛倒入适量花生油，把搅好的土豆丝倒入电饼铛，摊开 ， 10分钟左右看下好没好，自行调整 。我家电饼铛是单面的，我还得很费劲的翻一下 。双面电饼铛省事 ， 记得烤的时候饼的上面也稍微刷点点油 。
4、我用心形煎蛋器扣出的形状，也可以煎的时候直接倒入模具里 。喏～不伦不类的早餐ok啦～加点番茄酱很美味哦～
小贴士
土豆多吃不增肥哦～
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