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土豆丝的做法作文
在日常学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力 。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是我精心整理的炒土豆丝作文，希望对大家有所帮助 。炒土豆丝作文1
昨天 ， 中午12点，只见妈妈忙的不可开交 。可是，我的肚子像打鼓一样 ， 正在使劲地敲打呢！
我准备来炒土豆丝，心想妈妈的肚子，也一定饿了吧！晌胡
首先 ， 我拿出几个土豆，把土豆放在盆子里 ， 我随便拿了个土豆仔细闻了闻，?。≌娉? ，一个泥巴味 。我再打开水龙头，往盆子里接水，我看见了那水，立刻变成了土黄色的水，我使劲地把土豆皮搓呀搓 。然后，用剥皮刀把土豆皮剥去，土豆又变成乳白色了 。最后，再把土豆放在菜板上 ， 先切成片，再切成丝 ， 拿出一个大碗把切好的土豆丝装在大碗里，接满清水，泡一段时间后，捞出土豆丝 。
接着，该炒土豆丝了吧！我先将锅倒一些菜油，等油七成热的时候，再把土豆丝倒下去 。刹那间，我听到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒，再放一小勺盐，然后再翻炒几下 。我找来盘子，起锅！
我闻了闻，真香?。∥叶说铰杪杳媲?nbsp;， 妈妈说：“辛苦你了，宝宝！”我回答妈妈说：“没事 ， 妈妈 。”
我和妈妈都十分开心！
炒土豆丝作文2
今天中午，妈妈终于答应教我学炒土豆丝了，这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦，好开心呀！
把材料先准备好，土豆、葱姜蒜、辣椒、胡椒、盐、油等一切就绪，我就开始动工了，妈妈在旁边不断知谨段的提示着我，我把土豆皮削好，洗干净 ， 接下来要切丝了，难度比较大，妈妈先给我示范了一遍，我看了之后，照她的样子做起来，先要把土豆切成薄薄的片，再把片片们叠起来 ， 一起切成丝，说着容易，做起来难，我才切了几下 ， 妈妈一旁笑着说，你这是在切土豆条吗？我也哈哈的笑起来 ， 凑合着用吧 。
妈妈把我切好的土豆条放到盆子里，用水加白醋泡起来 ， 她告诉我，这样可以把土豆里的淀粉泡出来 ， 炒出来的土豆丝才会脆脆的好吃 。哇，咽口水中！
接着按照妈妈吩咐，我给锅里到好油，开到中火，烧热油后，放入胡椒，等1-2分钟，胡椒入味后取出扔掉，在把葱姜蒜、辣椒放入锅中翻炒，待入味后，把浸好的土豆丝取出放入锅中，用勺子不断的翻炒，起初我害怕把菜翻出去，不敢用力过大，之后妈妈手把手的教我，让我慢慢掌握了力度，炒了7-8分钟后，妈妈说差不多了，关小火，撒盐和调料，搅拌均匀 ， 关了火，一盘香味扑鼻的土豆丝就要出锅啦 ， 垂涎欲滴的我，迫不及待的先尝了一口，好吃，真是一盘色香味俱全的人间美食?。?
土豆丝上桌不一会就被爸爸妈妈跟我瓜分完了，吃着自己炒的土豆丝，虽然比不上妈妈炒的 ， 但我心里觉的挺香，这大概就是劳动的乐趣吧！
炒土豆丝作文3
疫情放假期间，看到妈妈忙碌的身影，我就想，现在我已经长大了 ， 是不是该帮妈妈做些简单的家务呢？对，让妈妈教我做土豆丝吧 。
妈妈把做菜方法教给我之后 ， 我就动手开始做了 。我先将土豆冲洗干净削皮，然后切成丝 。哎呀！切到手了 。妈妈走过来说 ， 用削丝器就行了 。这可是个体力活儿！终于，土豆丝削好了 。
接着是将红萝卜、木耳和肉也切成丝 。肉实在太难搞定了，妈妈告诉我说，切肉要用左手按住肉，右手切 。我试了试 ， 没有成功，但不能放弃呀 。我又戴上手套试，这次成功了 。
接下来开始炒菜了，起锅烧油，油热放入葱姜蒜 ， 把肉倒入锅中翻炒几下，放入盐调味，再放土豆丝、红萝卜丝、木耳丝翻炒均匀 。不一会儿 ， 一盘香喷喷的土豆丝就出锅了，真是色香味俱佳 ， 太好吃了！
通过学习炒土豆丝，我明白了一些道理，妈妈做家务很劳累，我真应该早点学习做菜 。
炒土豆丝作文4
我已经长大了，要学会一些基本的生活技能 ， 所以我决定亲手做一回菜，就从简单的炒土豆丝开始吧 。
我准备好食材：一个土豆 ， 一个青椒和两根火腿肠 。我先把土豆削去皮，用水洗一下 ， 切成丝，可是我切的时候总是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片 。然后我把青椒的茎剥了 ， 把它切丝，接着把火腿肠切成片，准备工作就完成了 。
开始做菜了 。我打开煤气 ， 蓝色的火苗一下子窜了出来，吓了我一跳，我慢搭誉慢地靠近锅，发现这并不可怕，就开始做菜 。我先倒入一些油，然后把土豆丝放下去翻炒，这时 ， 土豆表面就像涂了一层蜡一样金黄金黄的 。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿肠继续翻炒，接着还要放少许盐调味，糖提鲜，再倒入一些水一起炒，不一会儿就可以出锅了 。我便关掉煤气 ， 出锅装盘 。
装盘上桌后 ， 看着这一盘香气诱人的炒土豆丝，我迫不及待的.尝了一口，美味极了，真可谓色香味俱全 。
我终于学会了炒土豆丝，心里又开心又激动 。
炒土豆丝作文5
今天晚上妈妈帮助我 ， 一起炒了一次土豆丝 。
晚上我们一回家，我就奔向了厨房，我拿了几个土豆用削皮器削好皮后正准备切时妈妈对我说：“切土豆要切的薄薄的，很容易切到手，让我来切吧 。”妈妈切着土豆 ， 我便拿起了一头蒜剥了起来 。妈妈切完土豆说：“土豆要用水泡一泡，把里面的淀粉排出来 。”过了一会土豆泡好了，我们的准备工作也就做好了 。
开始炒菜了，我放了一个锅底多的油，放了6 。7个花椒 。等锅热了以后我放了几个碎了的葱，等葱发黄了我就把土豆丝一下放了进去 ， 由于我怕油弄到我身上我身体太往后了倒的时候掉了一点，我开始不停的翻起来过了半分钟，妈妈让我放一点生抽，味道就会更好 ， 我又开始不停的翻起来了，到快炒好的时候我怕放了些拍好的蒜末 。出锅了，有滴了几滴香油 。我把土豆丝小心翼翼地盛到了盘子里，顿时一阵香味扑鼻而来 。
今天我学会了炒土豆丝 。以后我一定会帮爸爸妈妈多做几次炒土豆丝 。
炒土豆丝作文6
昨天要做饭的时候，打开冰箱看看，差不多空了，上个周末没有买菜的结果 。凑合着炒了土豆丝，做了一个鱼汤 。
以前吃过的炒土豆丝 ， 都是素炒，所以后来第一次看见一个福建的同学做肉丝炒土豆丝，觉得怪怪的 。可是这次我不仅加了肉丝，还加了芹菜丝，整个一个乱炒……不过我知道云南菜里有把土豆丝和芹菜丝炒在一起的 。
炒出来我觉得还挺好吃的 。做法简单：土豆，芹菜切细丝，土豆丝泡在凉水里去除淀粉 。肉切丝后用一点料酒生抽和淀粉腌上 。先炒肉丝至发白，盛出 。锅热油，加蒜末 ， 倒入土豆丝芹菜丝 ， 加盐少量醋少量糖，倒入肉丝翻炒，喜欢脆一点的，可以炒至土豆断生后就盛出，喜欢软一点的，可以再多炒一会儿，如果干锅稍微加一点水，出锅前可以再撒点蒜末 。
炒土豆丝作文7
又是一个快乐的星期天，今天我要大显身手了--做一盘土豆丝 。
首先 ， 我拿起一个又大又圆的土豆 ， 心想这“娃娃”要被我干掉了，真有点不舍得?。∠扔门俚陡炼瓜髌?，再把它放到水里洗干净 。拿出来后，放在案板上准备把它切成丝，它好像知道要被我杀了，就东跑跑 ， 西溜溜的 。我学着妈妈的样子，按住土豆的一边，先在中间来个一分为二，接着翻个身再切成一片片，然后切成一条条的丝，不过一条大，一条小的 。
开始炒了，妈妈把油放锅里，油热的时候 ， 我把土豆丝到进锅里，噼里啪啦，吓了我一条 。我用锅铲翻了翻，再放进青椒 ， 盖上锅盖 。过了几分钟，我想应该熟了，我把盐、鸡精等调料放进去，炒了炒 。一盘香喷喷的土豆丝出炉了 。
我吃着自己做的土豆丝，味道好极了 。通过炒土豆丝这件事情，我终于知道妈妈有多辛苦了，以我要帮家人多分担点家务！
炒土豆丝作文8
今天，妈妈带我到菜场去买菜 。
来到菜场 ， 我们挑选着物品 。这时，我想起昨天老师布置的一道作业——学炒一只小菜 。我就对妈妈说：“妈妈，老师要我们学烧小菜，再写一篇作文 。”“那就教你学烧青椒土豆丝吧 。”于是，妈妈带我去蔬菜类摊位前买了青椒土豆才回家 。
到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮 ， 再切成片 ， 切成丝 。我再把青椒切开 ， 挖出里面的子，然后，我用水把它清洗干净 。接着，我把青椒切成一条条的青椒丝 。一切准备好了，我就做别的作业 。
吃饭前，我回到家里，打开煤气灶，放上炒锅，倒进色拉油 。等到油没有泡泡时 ， 油已经熟了 ， 我就照妈妈说的方法把菜倒了进去 。然后，我用铁铲翻炒 。炒了几分钟，我放水、盐、糖，盖上锅盖，让它烧 。过了一会儿 ， 菜烧好了，再放点味精，拌了一会 。我尝了一口，不咸不淡，而且非常香 。?。慌枭阄毒闳那嘟吠炼顾砍龉?。
炒土豆丝作文9
在寒假里 ， 我学会了做一道菜，名叫：炒土豆丝 。
该怎么炒呢？首先把土豆、辣椒还有姜都洗干净 。再用削皮刀削皮，可是土豆在我手里像会跑一样，刚刚两下它就调皮的滚到了地上 。我追上它紧紧抓住，用大拇指固定住前边，把其他手指再分开一点，准备好后又开始削皮 ， 不一会儿拿土豆的手都僵硬了 。土豆又一次逃出我的掌心 。哎！看着不听话的土豆，我可生气了，干脆放在案板上，用手压着削皮 。这方法还真灵，土豆再也没有逃脱 。
接下来该切土豆了 。我拿起一把菜刀 ， 刚准备切 ， 不知怎么办了，土豆和刀都不听我的使唤 。于是，我不耐烦了，不管三七二十一，拿着菜刀闭着眼睛乱切一气，停下来看看，土豆没受一点影响，而案板却伤痕累累 。本来想放弃的 ， 但是虚荣心还是驱使着我不要放弃 。我狠狠地按住 ， 先把它切成两半，把切面向下，再用手压住，这下我可高兴了，土豆像是钉在了案板上，一动不动，然后再把它切成条 。
该炒了，我先把火点着，然后小心翼翼地在锅里倒入食用油 ， 等油沫消失后 ， 我先放进花椒 ， 又小心翼翼地把辣椒和姜放进锅里 ， 随着咝咝的响声，锅里腾起一股刺鼻的浓烟 ， 浓烟像个淘气的孩子一下子钻进我的鼻子里 ， 呛的我一直咳嗽 。我手忙脚乱地把土豆放进锅里，使劲翻炒，又往里面放一些盐、醋和味精，一会儿，土豆出锅了 。
吃着自己的土豆丝 ， 心里觉得挺香、挺开心的 。这就是劳动的乐趣 。
炒土豆丝作文10
因为我喜欢吃土豆 ， 更爱吃土豆丝 ， 所以今天我准备炒土豆丝 。
首先 ， 我从冰箱里拿出几个土豆 ， 给它们洗了个“澡” ， 洗完“澡”就应该脱衣服——削皮 。没想到 ， 削皮竟然这么难 ， 平时看见爷爷奶奶削是那样的轻轻松松，我怎么这么难呢？我削了很久才削完一半 ， 终于削完了 。
该切土豆了，我左手稳住土豆，右手拿着刀 。没想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戏 。我总算按住它了，因为我怕切到手，所以，我切的土豆丝比爷爷奶奶的土豆丝粗了几倍 。
我把灶台打开、生火 。生火完毕，就应该把油倒进锅里了 。等油热了，我就把土豆丝倒进去，刚倒完，锅不冒出层层烟雾，我吓得退了两步 。我壮着胆子胡乱的炒了几下，爸爸走过来教我，我不一会就学会了 。菜快熟了，然后用盐、醋调了一下味道 。最后把菜盛入盘中，爸爸妈妈尝了尝，连声称赞，我听了，心里美滋滋的 。
炒土豆丝作文11
星期六，我向妈妈学炒土豆丝 。妈妈同意了 。
妈妈让我选择了一个大土豆 。首先把土豆削皮 ， 清洗干净再放到切菜板上切 ， 我切的土豆片一刀薄一刀厚 ， 还有半片薄半片厚的 ， 很吃力 。妈妈说：“不要把刀抬得太高 ， 太高了会切到手的 。”妈妈又做了样子给我看，我学着妈妈的样子小心翼翼地切着 。果然比刚才好多了 。然后把片叠起来切成丝 ， 接了一盆清水把土豆丝泡了一会时，我又切了点葱，辣椒，大蒜 。
妈妈拿来了炒锅，烧红锅倒入油，油微加热，把辣椒，大蒜放入锅中爆香 ， 捞起土豆丝马上放进锅中翻炒，炒一会儿，就放调料醋，盐，又炒一会儿，放入鸡精，葱花拌匀后，把土豆丝盛进盘子里 。
我端着自己炒的土豆丝迫不及待地拿筷子夹了一点尝尝，?。≌婧贸裕“职致杪璩⒘硕妓滴兜篮? ，听到他们的赞声我心里真有说不出的高兴 。
炒土豆丝作文12
“哎，怎么样，好吃吗？表妹看着我狼吞虎咽的样子笑着说 。“嗯！不好吃 。”我当然不会让表妹看不起我这个哥哥咯！我还添油加醋的说:“我也会 。”可谁知，表妹讲:“你来试试！”我含住土豆丝，含糊不清地说:“好呀！”
可当我做起来的时候，叫苦连天呀！“这也太难了 。”我小声的嘀咕 。表妹在另一边笑着 。我哼一声，又开始做了起来 。
我吃力洗着土豆，厚厚的皮把我手都弄痛了 。到了我切土豆时 ， 我瞬间傻了，我切的土豆片是比城墙还厚了 。真不知道电视里的厨神是怎么练成的 。表妹看着都要笑的前仰后翻 。
按照菜谱上的做法，把油倒进去 。“哇！”我的嘴型成了o字形了 。油四处乱溅，我赶紧把土豆丝倒了进去，手忙脚乱的像个在危险边缘吓傻了的胆小虫 。然后，我又慢慢的加入调料 。果然，一碗完美的土豆丝好了 。可我试了一口，这也太咸了 。
果然，不要小瞧人呀 。一碗土豆丝也很难 。
炒土豆丝作文13
妈妈要做晚饭啦！我赶紧用最快的速度冲进厨房 ， “妈妈教我炒土豆丝吧！”我兴奋地说，“好?。薄安还愕冒咽窒锤删弧蔽业愕阃罚逑蛭郎?，把手洗干净，再次冲向厨房 。
做土豆丝可没有这么容易，我第一步就遇到了问题：“妈妈，怎么办呀？”原来削皮的时候 ， 我把几大片土豆都削了下来 ， 那剩下的土豆小得惨不忍睹 ， 连我都不忍心看了，多亏妈妈帮我把土豆皮上的土豆削出来，我就只能吃半盘土豆丝了呢 。
第二步：把土豆切成条状 。可我却把土豆切成了土豆块，妈妈摇了摇头，吹了口气说：“勉强过关吧 。”
第三步：放油，油热了以后放葱和蒜，之后再放土豆丝，放完以后再炒一炒，再放一点盐和鸡精，熟了以后出锅 。这一步还算顺利 。
?。∥移诖丫玫耐炼顾恐沼诔龉玻∥腋峡斐粤艘豢?。嗯！自己做的土豆丝就是棒，连爸妈也说好吃呢 。
今天真开心 ， 我终于学会了做土豆丝！以后我还要做土豆丝！
炒土豆丝作文14
在爸爸妈妈眼里 ， 我一直就是一个长不大的小孩，什么也不会做，干什么也不行 。可是却有一次机会我向他们证明了我并不是什么也不会做 。那就是我第一次炒土豆丝 。
那一天，爸爸妈妈不在家，到做饭的时候了他们也没回来 。我心想，今天要不然我自己来做个饭吧 。说干就干，我来来厨房 ， 一看只有土豆 。那就炒土豆丝吧 。我就学着妈妈一样削土豆 。削着削着，就剩下最后一块皮了，我一不小心手一滑，一下子削到了我的手 。顿时鲜血就流出来了，我忍住疼痛 ， 心想：男子汉大丈夫，流血不流泪，我一定不能因为这点小事就流眼泪呀 。
我找了个创口贴贴上了继续干，先把土豆切成片 ， 然后又小心翼翼地切成一条条的丝，放在水里先泡上 。接下来要准备佐料了，我回想以前妈妈炒菜的情景，把要准备的东西都一样一样的找好，放在一边 。都准备好了，我打开煤气灶，点上火，倒上油，分别加入佐料，土豆丝，就开始认真的炒了 。过了一会儿，我闻着都出了香味了，应该是好了 。夹起来尝了一口 ， 还不错，我找个盘子盛出来，摆成一个花状，真是太好看了 。
从那以后 ， 爸爸妈妈再也不说我是一个什么也不会做的小孩了 ， 直到现在我已经炒过好多次土豆丝了，每次都有进步 。
炒土豆丝作文15
我觉得爸爸妈妈工作非常辛苦，所以我决定要做一道菜给爸妈吃 。那就是酸辣土豆丝 。
我先拿着土豆刮干净，再把它们洗干净，放在水池里备用 。然后，我拿着刀，另一只手拿着辣椒，往头上一撒，用刀在头上挥一几下，像模仿一下专业大厨师的模样 。可是结果是残酷的，辣椒还是完好的，而且都掉在了我的身上 。“可恶！”我非常生气，可又没用 。我只好放在木板上，小心翼翼地把垃圾啊切好 。
接着，就是切土豆，我迅速把土豆切好了 ， 洗一洗，土豆丝光泽明亮，纹理清晰显得十分好看 。
最重要的一步来了 。我先把锅放在炉子上烧热，往锅里倒一铲油，等油烧热，发出“滋滋滋”的声音，我立刻拿着一盘土豆丝倒进锅里 。“哗哗哗”我吓了一跳，接着拿着锅铲翻来翻去地炒 。到了时间就撒了调料：一勺盐，再加一点醋 。快炒好了的时候放点鸡精，再炒一炒酸辣土豆丝就完成了 。
妈妈回家了，看着我炒的菜高兴地对我说：“你长大了！”我满足地笑了 。
土豆丝的做法作文100字
土豆丝的做法作文如下：范文一：
星期天妈妈不在家，走亲戚了 。中午的时候我的肚子饿得咕咕叫 。我心想：既然妈妈不在，那我就大显身手自己做菜吧 。
思来想去，土豆丝是我最喜欢吃的 。于是我从冰箱里拿出一个大大的土豆，开始我的创作”了 。动手这前认真回忆妈妈是怎么做的 ， 把细节想清楚了 。首先我先用筷子子的反面刮土豆皮，筷子的反面是正方形的有棱滚握衫角，刮起土豆真方便，一会我就把这个土豆刮的干干净净了 。然后，我把土豆放到洗衣菜盆里倒上水仔细地给它清洗了一番 。
到了最关健的环节了 ， 那就是切土豆丝，这可为难我了 。我小心翼翼地把土豆固定好，拿起菜刀一片一片地切，有的厚有的?。坏愣疾痪? ，但想到是第一次切 ， 心里觉得还是挺满意的 。正当得意之时，没料到手底一滑，?。鼻械绞至税?nbsp;， 好惨 。左的的食指流出了血 。
好疼，得想方法赶紧止住，就在我发愁的时候突然想到平时妈妈用的创可贴，我赶紧找到它贴在手上，不一会就止住了血而且也不疼了 。我一定要克服困难”我暗下决心 。拿起菜刀更加小心地切 。经过努力终于切完了 。
开始炒土豆丝了 。涮干净锅，倒上了土豆，“哎 ， 不对，应该行放油 。”我白言自语道 。于是手忙脚乱地把土豆丝铲起来放入碗里，再倒上一勺油 。等油热了倒入土豆丝 ， 歧……”锅里唱起了交响曲，我一刻不停地翻炒，锅和铲也帮我伴奏音乐，叮当声不断，可见当时我是多么紧张呀，就怕糊锅 。翻了几下，真是怕什么来什么 。
翻不动了，土豆丝粘在锅底了 ， 这可怎么办，我像热锅上的蚂蚁急的团团转”有了，想起妈妈炒菜时的情景，赶紧倒上水 。终于搞定了，看着锅里的土豆丝 ， 松了一口气 。趁此时机我放上半勺盐，撒上了一勺醋，盖上锅盖闷了一小会，不到两分钟，锅里就飘散出香味 。成功了 ， 我取出大盆，用铲子把土豆丝盛到盆子里 ， 撒上香菜末 。
我尝了一口，真好吃 。我要让妈妈也口尝一下 。妈妈回来了，看到我的杰作 ， 快乐的合不拢嘴 。直夸我是个长大了，懂事了 。我听了心里比吃了蜜还甜 。
我们总会有第一次，第一次炒土豆丝让我明白：做任何事情不要惧怕是不是能做好，敢不敢做才是最为重要的，只要掌握方法 ， 一切皆有可能 。
范文二：
我一直有当大厨的梦想，这个想法这几天越来越厉害了 。反正是暑假，说干就干 。我在手机上查了做什么菜最简单 ， 度娘上显示的是酸辣土豆丝”，那就做酸辣土豆丝”吧 。
为了看起来更像大厨一点 ， 我就把妈妈的围裙给围了上去，还特意找了一顶帽子，因为每个大厨做菜的时候都带了个帽子 。
烧土豆丝首先要切丝 。但是这事想想容易 ， 做起来难 。我费了好大的劲才切好丝，看着切好的土豆丝，我泄气了 。我切的土豆丝，有长有短，有粗有细，不好看 。
我翻开煤气灶，加油，等待片刻后把辣椒放了进去，但辣椒上有水，溅起了的油把我吓了一跳 。我把土豆倒进去，翻炒 ， 加盐，加味精，继续翻炒 。我用筷子夹了一根尝了尝，发现淡了，又加了一勺盐，然后加一大勺水盖上锅，开始煮 。过了四五分钟，翻开锅盖，翻炒了一遍，继续加水，加盖 。觉得差不多了，就关火，装盆 。
这时爸妈回家了，见我在厨房里忙碌，很是好奇，问我在干嘛 。我说等会给你们一个惊喜 。我把土豆丝端了出去 。他们看见黄澄澄的一坨就问：这是什么？”我答复道：这是土豆丝啊 。”生豆丝？不是土豆泥？”爸爸疑惑地看着，用筷子挑一下 。我说：实相不重要，你们赶紧尝一尝，这可是我费了好大心思才做出来的 。”爸爸拿起筷子夹了一下，可是却夹碎了 。
他到厨房拿了一把调羹 ， 挖了一勺放进嘴里，慢慢地嚼着 。怎么样？”我皮握急迫地问道 。爸爸说：还行吧 。”妈妈吃了一勺，也说：是不错 。”我开心地笑了 。
晚上我无意间听到爸妈在谈论我的土豆丝，说不仅咸得要命，而且似乎是水煮的 。这丫头！我听了很生气，但我想，我一定要学会做土豆丝，让他们另眼相看 。
我开始学切片，切丝，每天给他们做土豆丝 。吃得他们眼睛发黄 。有一天爸爸小心翼翼地对我说：丫头，咱不吃土豆丝行不？”我说：不行，我一定要学会做酸辣土豆丝 。”爸爸摇摇头 ， 不再吭声 。但是我看到他每次吃土豆丝的样子，心里也很内疚 。
经过一个多月的努力，我切丝的水平大为提高 ， 虽然做不到大师的能从针眼里穿过”的水平，但粗细均匀，如果拿缝被子的针过来大腔，也勉强能穿过了 。炒土豆丝的水平也水涨船高 。我先把土豆丝放在盆里清洗，再把辣椒切成丝 ， 把大蒜切成片，起锅，烧油，油热后参加辣椒大蒜炒出爆香，然后参加土豆丝翻炒，再参加盐、味精、醋等调料，然后大火翻炒，颠勺装盘 。
这一系列动作一气呵成 。
现在，我的酸辣土豆丝是家里的一绝，每次亲戚过来，爸爸妈妈都让我露一手，亲戚们吃了都向我竖大拇指 。我心里美滋滋的 。
范文三：
在一个阳光明媚的星期天，我正在院子里散步，突然，我才想起今天是母亲节，所以，我就想我应该送妈妈一份什么样的礼物呢？我想还是再给她买了一束花吧，不行 ， 我去年已经送她花了，那么，我还是做一道她最喜欢吃的土豆丝吧！
可能，有一些人会问我为什么要做这道菜给妈妈吃？因为我总是看到妈妈炒的土豆，正准备切的时侯，它老不停地在我妈妈的手上动来动去，差一点就要切到我妈妈的手了 。还有一次
妈妈正要把土豆丝放到锅里时，那些油都炸到了妈妈的身上了 。所以，我想给妈妈做一道她喜欢吃的土豆丝，让她快乐快乐 。
我先拿两个没有绿斑的土豆放在菜盆里洗，我三下两下就把土豆洗干净了，洗好的土豆是金黄色的，活像一块金子，原来清澈的水却变得十分混浊 。开始削皮了，我顺手拿起刨刀，在土豆上不停地滑动 。不一会儿，土豆皮根本上已经没了，可是还有一些硕皮分子”在和我作对，我就用刨刀的尖头困难的把它们一个个地给去除掉了 。
突然我的土豆掉了，刀子差一点划破我的手指，这真是的不幸中的万幸呀！我捡起土豆在水里在冲了几下，总算是干净了 。然后，我真的想休息下 ， 要切土豆了，我把土豆放在切菜板上，同时按住土豆，耐心地一片一片地切片，然后再把几片叠在一起进行切丝，不一会儿功夫，又大又重的土豆就变成了土豆丝了，虽然有的粗有的细，但我仍然十分快乐 。
开始炒了 ， 我先把电磁炉的电源按开，把锅里的水烧干后倒入油 ， 等油加热以后再把忽姜等材料倒进锅里，等忽姜有香味了，我连忙把切好的土豆倒入锅内，翻炒了好几遍，突然，油炸到了我的脸上，我就像一只小蚂蚁一样又急又忙 ， 终于炒熟了，我放上盐和味精又翻炒了几遍 ， 土豆丝终于出锅了，我连忙把一个东西盖住它，然后等妈妈回来 。
妈妈回来了，她一进门就闻到一阵清香，她随这个味道走去 ， 居然是她最喜欢吃的土豆丝 。她迫不及待地吃了下去觉得甜甜的，很快，她就吃完了，我就马上冲过去，亲了亲她的脸蛋 ， 后来，妈妈的泪水出来了，紧紧地拥抱着我 。
炒土豆丝作文
在日常学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力 。作文的注意事项有许多 ， 你确定会写吗？下面是我精心整理的炒土豆丝作文，希望对大家有所帮助 。炒土豆丝作文1
昨天，中午12点，只见妈妈忙的不可开交 。可是，我的肚子像打鼓一样，正在使劲地敲打呢！
我准备来炒土豆丝，心想妈妈的肚子，也一定饿了吧！晌胡
首先，我拿出几个土豆，把土豆放在盆子里，我随便拿了个土豆仔细闻了闻，?。≌娉? ，一个泥巴味 。我再打开水龙头，往盆子里接水 ， 我看见了那水，立刻变成了土黄色的水，我使劲地把土豆皮搓呀搓 。然后 ， 用剥皮刀把土豆皮剥去，土豆又变成乳白色了 。最后，再把土豆放在菜板上，先切成片，再切成丝，拿出一个大碗把切好的土豆丝装在大碗里，接满清水，泡一段时间后，捞出土豆丝 。
接着，该炒土豆丝了吧！我先将锅倒一些菜油 ， 等油七成热的时候，再把土豆丝倒下去 。刹那间，我听到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒，再放一小勺盐，然后再翻炒几下 。我找来盘子 ， 起锅！
我闻了闻，真香?。∥叶说铰杪杳媲埃杪杷担骸靶量嗄懔?nbsp;， 宝宝！”我回答妈妈说：“没事，妈妈 。”
我和妈妈都十分开心！
炒土豆丝作文2
今天中午，妈妈终于答应教我学炒土豆丝了 ， 这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦，好开心呀！
把材料先准备好，土豆、葱姜蒜、辣椒、胡椒、盐、油等一切就绪，我就开始动工了 ， 妈妈在旁边不断知谨段的提示着我，我把土豆皮削好，洗干净 ， 接下来要切丝了，难度比较大，妈妈先给我示范了一遍，我看了之后，照她的样子做起来，先要把土豆切成薄薄的片 ， 再把片片们叠起来，一起切成丝，说着容易，做起来难，我才切了几下 ， 妈妈一旁笑着说，你这是在切土豆条吗？我也哈哈的笑起来，凑合着用吧 。
妈妈把我切好的土豆条放到盆子里 ， 用水加白醋泡起来 ， 她告诉我 ， 这样可以把土豆里的淀粉泡出来，炒出来的土豆丝才会脆脆的好吃 。哇 ， 咽口水中！
接着按照妈妈吩咐 ， 我给锅里到好油，开到中火，烧热油后 ， 放入胡椒，等1-2分钟，胡椒入味后取出扔掉 ， 在把葱姜蒜、辣椒放入锅中翻炒，待入味后，把浸好的土豆丝取出放入锅中，用勺子不断的翻炒，起初我害怕把菜翻出去 ， 不敢用力过大，之后妈妈手把手的教我，让我慢慢掌握了力度，炒了7-8分钟后，妈妈说差不多了，关小火，撒盐和调料，搅拌均匀，关了火，一盘香味扑鼻的土豆丝就要出锅啦，垂涎欲滴的我，迫不及待的先尝了一口，好吃 ， 真是一盘色香味俱全的人间美食?。?
土豆丝上桌不一会就被爸爸妈妈跟我瓜分完了 ， 吃着自己炒的土豆丝，虽然比不上妈妈炒的，但我心里觉的挺香 ， 这大概就是劳动的乐趣吧！
炒土豆丝作文3
疫情放假期间，看到妈妈忙碌的身影，我就想，现在我已经长大了，是不是该帮妈妈做些简单的家务呢？对 ， 让妈妈教我做土豆丝吧 。
妈妈把做菜方法教给我之后，我就动手开始做了 。我先将土豆冲洗干净削皮，然后切成丝 。哎呀！切到手了 。妈妈走过来说，用削丝器就行了 。这可是个体力活儿！终于，土豆丝削好了 。
接着是将红萝卜、木耳和肉也切成丝 。肉实在太难搞定了，妈妈告诉我说，切肉要用左手按住肉 ， 右手切 。我试了试，没有成功，但不能放弃呀 。我又戴上手套试 ， 这次成功了 。
接下来开始炒菜了，起锅烧油，油热放入葱姜蒜 ， 把肉倒入锅中翻炒几下，放入盐调味，再放土豆丝、红萝卜丝、木耳丝翻炒均匀 。不一会儿 ， 一盘香喷喷的土豆丝就出锅了，真是色香味俱佳，太好吃了！
通过学习炒土豆丝 ， 我明白了一些道理，妈妈做家务很劳累，我真应该早点学习做菜 。
炒土豆丝作文4
我已经长大了，要学会一些基本的生活技能 ， 所以我决定亲手做一回菜，就从简单的炒土豆丝开始吧 。
我准备好食材：一个土豆，一个青椒和两根火腿肠 。我先把土豆削去皮 ， 用水洗一下，切成丝，可是我切的时候总是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片 。然后我把青椒的茎剥了，把它切丝，接着把火腿肠切成片 ， 准备工作就完成了 。
开始做菜了 。我打开煤气，蓝色的火苗一下子窜了出来，吓了我一跳，我慢搭誉慢地靠近锅 ， 发现这并不可怕，就开始做菜 。我先倒入一些油，然后把土豆丝放下去翻炒 ， 这时，土豆表面就像涂了一层蜡一样金黄金黄的 。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿肠继续翻炒 ， 接着还要放少许盐调味，糖提鲜，再倒入一些水一起炒，不一会儿就可以出锅了 。我便关掉煤气，出锅装盘 。
装盘上桌后 ， 看着这一盘香气诱人的炒土豆丝，我迫不及待的.尝了一口，美味极了，真可谓色香味俱全 。
我终于学会了炒土豆丝 ， 心里又开心又激动 。
炒土豆丝作文5
今天晚上妈妈帮助我，一起炒了一次土豆丝 。
晚上我们一回家，我就奔向了厨房，我拿了几个土豆用削皮器削好皮后正准备切时妈妈对我说：“切土豆要切的薄薄的，很容易切到手 ， 让我来切吧 。”妈妈切着土豆，我便拿起了一头蒜剥了起来 。妈妈切完土豆说：“土豆要用水泡一泡，把里面的淀粉排出来 。”过了一会土豆泡好了，我们的准备工作也就做好了 。
开始炒菜了 ， 我放了一个锅底多的油 ， 放了6 。7个花椒 。等锅热了以后我放了几个碎了的葱，等葱发黄了我就把土豆丝一下放了进去，由于我怕油弄到我身上我身体太往后了倒的时候掉了一点，我开始不停的翻起来过了半分钟，妈妈让我放一点生抽 ， 味道就会更好，我又开始不停的翻起来了，到快炒好的时候我怕放了些拍好的蒜末 。出锅了，有滴了几滴香油 。我把土豆丝小心翼翼地盛到了盘子里 ， 顿时一阵香味扑鼻而来 。
今天我学会了炒土豆丝 。以后我一定会帮爸爸妈妈多做几次炒土豆丝 。
炒土豆丝作文6
昨天要做饭的时候，打开冰箱看看，差不多空了，上个周末没有买菜的结果 。凑合着炒了土豆丝 ， 做了一个鱼汤 。
以前吃过的炒土豆丝，都是素炒，所以后来第一次看见一个福建的同学做肉丝炒土豆丝，觉得怪怪的 。可是这次我不仅加了肉丝，还加了芹菜丝，整个一个乱炒……不过我知道云南菜里有把土豆丝和芹菜丝炒在一起的 。
炒出来我觉得还挺好吃的 。做法简单：土豆 ， 芹菜切细丝 ， 土豆丝泡在凉水里去除淀粉 。肉切丝后用一点料酒生抽和淀粉腌上 。先炒肉丝至发白，盛出 。锅热油，加蒜末，倒入土豆丝芹菜丝，加盐少量醋少量糖，倒入肉丝翻炒，喜欢脆一点的 ， 可以炒至土豆断生后就盛出，喜欢软一点的，可以再多炒一会儿，如果干锅稍微加一点水，出锅前可以再撒点蒜末 。
炒土豆丝作文7
又是一个快乐的星期天，今天我要大显身手了--做一盘土豆丝 。
首先，我拿起一个又大又圆的土豆，心想这“娃娃”要被我干掉了 ， 真有点不舍得?。∠扔门俚陡炼瓜髌?nbsp;， 再把它放到水里洗干净 。拿出来后，放在案板上准备把它切成丝 ， 它好像知道要被我杀了，就东跑跑，西溜溜的 。我学着妈妈的样子 ， 按住土豆的一边 ， 先在中间来个一分为二 ， 接着翻个身再切成一片片 ， 然后切成一条条的丝 ， 不过一条大，一条小的 。
开始炒了，妈妈把油放锅里，油热的时候，我把土豆丝到进锅里，噼里啪啦，吓了我一条 。我用锅铲翻了翻，再放进青椒，盖上锅盖 。过了几分钟，我想应该熟了 ， 我把盐、鸡精等调料放进去 ， 炒了炒 。一盘香喷喷的土豆丝出炉了 。
我吃着自己做的土豆丝 ， 味道好极了 。通过炒土豆丝这件事情 ， 我终于知道妈妈有多辛苦了，以我要帮家人多分担点家务！
炒土豆丝作文8
今天，妈妈带我到菜场去买菜 。
来到菜场，我们挑选着物品 。这时，我想起昨天老师布置的一道作业——学炒一只小菜 。我就对妈妈说：“妈妈，老师要我们学烧小菜，再写一篇作文 。”“那就教你学烧青椒土豆丝吧 。”于是，妈妈带我去蔬菜类摊位前买了青椒土豆才回家 。
到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成丝 。我再把青椒切开，挖出里面的子，然后，我用水把它清洗干净 。接着，我把青椒切成一条条的青椒丝 。一切准备好了，我就做别的作业 。
吃饭前，我回到家里，打开煤气灶，放上炒锅，倒进色拉油 。等到油没有泡泡时，油已经熟了，我就照妈妈说的方法把菜倒了进去 。然后，我用铁铲翻炒 。炒了几分钟 ， 我放水、盐、糖，盖上锅盖 ， 让它烧 。过了一会儿，菜烧好了，再放点味精，拌了一会 。我尝了一口，不咸不淡，而且非常香 。?。?一盆色香味俱全的青椒土豆丝出锅了 。
炒土豆丝作文9
在寒假里，我学会了做一道菜，名叫：炒土豆丝 。
该怎么炒呢？首先把土豆、辣椒还有姜都洗干净 。再用削皮刀削皮，可是土豆在我手里像会跑一样，刚刚两下它就调皮的滚到了地上 。我追上它紧紧抓?。?用大拇指固定住前边 ， 把其他手指再分开一点 ， 准备好后又开始削皮 ， 不一会儿拿土豆的手都僵硬了 。土豆又一次逃出我的掌心 。哎！看着不听话的土豆 ， 我可生气了，干脆放在案板上，用手压着削皮 。这方法还真灵，土豆再也没有逃脱 。
接下来该切土豆了 。我拿起一把菜刀，刚准备切，不知怎么办了，土豆和刀都不听我的使唤 。于是，我不耐烦了 ， 不管三七二十一，拿着菜刀闭着眼睛乱切一气，停下来看看，土豆没受一点影响，而案板却伤痕累累 。本来想放弃的，但是虚荣心还是驱使着我不要放弃 。我狠狠地按?。劝阉谐闪桨?nbsp;， 把切面向下，再用手压住 ， 这下我可高兴了 ， 土豆像是钉在了案板上，一动不动，然后再把它切成条 。
该炒了，我先把火点着 ， 然后小心翼翼地在锅里倒入食用油，等油沫消失后 ， 我先放进花椒 ， 又小心翼翼地把辣椒和姜放进锅里 ， 随着咝咝的响声 ， 锅里腾起一股刺鼻的浓烟，浓烟像个淘气的孩子一下子钻进我的鼻子里，呛的我一直咳嗽 。我手忙脚乱地把土豆放进锅里，使劲翻炒，又往里面放一些盐、醋和味精，一会儿，土豆出锅了 。
吃着自己的土豆丝，心里觉得挺香、挺开心的 。这就是劳动的乐趣 。
炒土豆丝作文10
因为我喜欢吃土豆，更爱吃土豆丝，所以今天我准备炒土豆丝 。
首先，我从冰箱里拿出几个土豆，给它们洗了个“澡”，洗完“澡”就应该脱衣服——削皮 。没想到，削皮竟然这么难 ， 平时看见爷爷奶奶削是那样的轻轻松松，我怎么这么难呢？我削了很久才削完一半 ， 终于削完了 。
该切土豆了，我左手稳住土豆 ， 右手拿着刀 。没想到 ， 土豆滑滑的 ， 它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戏 。我总算按住它了，因为我怕切到手，所以，我切的土豆丝比爷爷奶奶的土豆丝粗了几倍 。
我把灶台打开、生火 。生火完毕，就应该把油倒进锅里了 。等油热了，我就把土豆丝倒进去，刚倒完，锅不冒出层层烟雾，我吓得退了两步 。我壮着胆子胡乱的炒了几下，爸爸走过来教我，我不一会就学会了 。菜快熟了，然后用盐、醋调了一下味道 。最后把菜盛入盘中，爸爸妈妈尝了尝，连声称赞，我听了，心里美滋滋的 。
炒土豆丝作文11
星期六，我向妈妈学炒土豆丝 。妈妈同意了 。
妈妈让我选择了一个大土豆 。首先把土豆削皮，清洗干净再放到切菜板上切，我切的土豆片一刀薄一刀厚，还有半片薄半片厚的，很吃力 。妈妈说：“不要把刀抬得太高 ， 太高了会切到手的 。”妈妈又做了样子给我看 ， 我学着妈妈的样子小心翼翼地切着 。果然比刚才好多了 。然后把片叠起来切成丝 ， 接了一盆清水把土豆丝泡了一会时，我又切了点葱，辣椒，大蒜 。
妈妈拿来了炒锅，烧红锅倒入油，油微加热，把辣椒，大蒜放入锅中爆香，捞起土豆丝马上放进锅中翻炒，炒一会儿 ， 就放调料醋，盐，又炒一会儿，放入鸡精，葱花拌匀后，把土豆丝盛进盘子里 。
我端着自己炒的土豆丝迫不及待地拿筷子夹了一点尝尝，?。≌婧贸裕“职致杪璩⒘硕妓滴兜篮?nbsp;， 听到他们的赞声我心里真有说不出的高兴 。
炒土豆丝作文12
“哎，怎么样，好吃吗？表妹看着我狼吞虎咽的样子笑着说 。“嗯！不好吃 。”我当然不会让表妹看不起我这个哥哥咯！我还添油加醋的说:“我也会 。”可谁知，表妹讲:“你来试试！”我含住土豆丝，含糊不清地说:“好呀！”
可当我做起来的时候，叫苦连天呀！“这也太难了 。”我小声的嘀咕 。表妹在另一边笑着 。我哼一声 ， 又开始做了起来 。
我吃力洗着土豆，厚厚的皮把我手都弄痛了 。到了我切土豆时，我瞬间傻了，我切的土豆片是比城墙还厚了 。真不知道电视里的厨神是怎么练成的 。表妹看着都要笑的前仰后翻 。
按照菜谱上的做法，把油倒进去 。“哇！”我的嘴型成了o字形了 。油四处乱溅，我赶紧把土豆丝倒了进去 ， 手忙脚乱的像个在危险边缘吓傻了的胆小虫 。然后 ， 我又慢慢的加入调料 。果然，一碗完美的土豆丝好了 。可我试了一口，这也太咸了 。
果然，不要小瞧人呀 。一碗土豆丝也很难 。
炒土豆丝作文13
妈妈要做晚饭啦！我赶紧用最快的速度冲进厨房，“妈妈教我炒土豆丝吧！”我兴奋地说，“好?。薄安还愕冒咽窒锤删弧蔽业愕阃罚?冲向卫生间 ， 把手洗干净，再次冲向厨房 。
做土豆丝可没有这么容易，我第一步就遇到了问题：“妈妈，怎么办呀？”原来削皮的时候，我把几大片土豆都削了下来，那剩下的土豆小得惨不忍睹，连我都不忍心看了 ， 多亏妈妈帮我把土豆皮上的土豆削出来，我就只能吃半盘土豆丝了呢 。
第二步：把土豆切成条状 。可我却把土豆切成了土豆块，妈妈摇了摇头，吹了口气说：“勉强过关吧 。”
第三步：放油 ， 油热了以后放葱和蒜，之后再放土豆丝，放完以后再炒一炒，再放一点盐和鸡精 ， 熟了以后出锅 。这一步还算顺利 。
?。∥移诖丫玫耐炼顾恐沼诔龉玻∥腋峡斐粤艘豢?。嗯！自己做的土豆丝就是棒，连爸妈也说好吃呢 。
今天真开心，我终于学会了做土豆丝！以后我还要做土豆丝！
炒土豆丝作文14
在爸爸妈妈眼里，我一直就是一个长不大的小孩，什么也不会做，干什么也不行 。可是却有一次机会我向他们证明了我并不是什么也不会做 。那就是我第一次炒土豆丝 。
那一天 ， 爸爸妈妈不在家，到做饭的时候了他们也没回来 。我心想，今天要不然我自己来做个饭吧 。说干就干，我来来厨房 ， 一看只有土豆 。那就炒土豆丝吧 。我就学着妈妈一样削土豆 。削着削着，就剩下最后一块皮了，我一不小心手一滑，一下子削到了我的手 。顿时鲜血就流出来了，我忍住疼痛，心想：男子汉大丈夫，流血不流泪，我一定不能因为这点小事就流眼泪呀 。
我找了个创口贴贴上了继续干 ， 先把土豆切成片，然后又小心翼翼地切成一条条的丝，放在水里先泡上 。接下来要准备佐料了，我回想以前妈妈炒菜的情景 ， 把要准备的东西都一样一样的找好，放在一边 。都准备好了，我打开煤气灶，点上火，倒上油，分别加入佐料，土豆丝 ， 就开始认真的炒了 。过了一会儿 ， 我闻着都出了香味了，应该是好了 。夹起来尝了一口，还不错，我找个盘子盛出来 ， 摆成一个花状，真是太好看了 。
从那以后，爸爸妈妈再也不说我是一个什么也不会做的小孩了 ， 直到现在我已经炒过好多次土豆丝了，每次都有进步 。
炒土豆丝作文15
我觉得爸爸妈妈工作非常辛苦，所以我决定要做一道菜给爸妈吃 。那就是酸辣土豆丝 。
我先拿着土豆刮干净，再把它们洗干净 ， 放在水池里备用 。然后 ， 我拿着刀，另一只手拿着辣椒，往头上一撒，用刀在头上挥一几下，像模仿一下专业大厨师的模样 。可是结果是残酷的，辣椒还是完好的，而且都掉在了我的身上 。“可恶！”我非常生气，可又没用 。我只好放在木板上，小心翼翼地把垃圾啊切好 。
接着，就是切土豆 ， 我迅速把土豆切好了，洗一洗，土豆丝光泽明亮，纹理清晰显得十分好看 。
最重要的一步来了 。我先把锅放在炉子上烧热，往锅里倒一铲油 ， 等油烧热，发出“滋滋滋”的声音，我立刻拿着一盘土豆丝倒进锅里 。“哗哗哗”我吓了一跳，接着拿着锅铲翻来翻去地炒 。到了时间就撒了调料：一勺盐 ， 再加一点醋 。快炒好了的时候放点鸡精，再炒一炒酸辣土豆丝就完成了 。
妈妈回家了，看着我炒的菜高兴地对我说：“你长大了！”我满足地笑了 。
土豆丝的做法步骤作文
大家吃过土豆丝吗?酸溜溜的 ， 可好吃了!下面我为你带来学做土豆丝日记500字范文内容，希望大家喜欢 。学做土豆丝日记500字范文篇一201X月X日星期X晴
今天中午，我跟妈妈学炒土豆丝 。我先削土豆皮，削的时候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么难啊!可是我看妈妈削的时候不是很费力呀!原来是看着容易，做起来难 。削完了土豆，妈妈说：“如果没把土豆芽子挖掉的话会中毒的 。”我听着害怕极了，连忙把土豆芽给挖掉滑袜旁了 。
接着我们又开始切土豆，我也切了，结果切成好行了土豆块了，妈妈教我切土豆丝 ， 妈妈说：“一定要离近点儿切 。”结果我又切成了三角形了 。最后我还是切好了 。我们又切了肉丝 ， 妈妈把土豆丝放入一个盆中，又在盆里加满水泡土豆 。我问妈妈：“这是在干什么呀?”妈妈就：“这样土豆吃着才会脆 。”我又问：“那大概要泡多久?”妈妈说：“大概要泡十分钟 。”接着我又开始看妈妈怎么炒的，我也很想炒，但是妈妈怕我被烫到，所以不让我炒 。妈妈先把油给烧开，然后再把肉丝给放进锅里，我问妈妈：“为什么要先放肉呢?”妈妈说：“因为土豆要借着肉的味道才好吃 。”快炒好的时候妈妈又放了点醋和酱油，再信橡把土豆给放进锅里炒一会，一盘香甜可口的土豆丝就做出来了 。
我们吃饭的时候 ， 我尝了尝土豆丝，味道酸溜溜的、香喷喷的，真好吃呀!下一次我一定还跟妈妈学做另外一道菜 。
学做土豆丝日记500字范文篇二201X月X日星期X晴
今天下午我把作业早早的完成了，我跟妈妈说：“今天由我来做一道菜——清炒土豆丝，请你们品尝，看看我做得好不好 。”
说做就做 ， 我立刻动起手来 。首先，我让妈妈教我切土豆丝，我先把土豆上的皮给剥掉，然后再放到清水里洗干净，然后再切成丝 。剥皮洗干净好弄 ， 但要切成丝那就有些难了 。我放好切菜板，拿起菜刀 ， 一手压着土豆一手拿着菜刀，一丝不苟的切了起来，看似简单的活，可要真干起来，才知道它的不容易，左一刀右一刀，费了九牛二虎之力 ， 总算磕磕碰碰的把土豆丝切好了 。我看着自己切好的土豆丝，总感到很别扭，有的比手指头还粗，怎么办呢?我只好向妈妈求救，妈妈看了后安慰我说，你第一次就能切成这样，妈妈第一次切土豆丝的时候还没有你切的好呢?妈妈讲完后，对切过的土豆丝进行了加工，只见妈妈把这些粗细不均的土豆丝码在一起，用刀细心的切去，不一会儿，土豆丝便被加工好 。然后是炒土豆丝，这道菜，需要以下材料：葱花、青椒丝、盐、醋、鸡精等等 。首先，在锅中放入油，加热到70~80℃，把青椒、蒜沫倒入锅中，用中火炒2-3分钟 。然后把土豆丝放入锅中用大火炒2分钟左右，放入一些水，等快熟的时候放入醋、糖、盐，再烧一会儿，等土豆丝的淀粉冒出来时，一道美味可口的青椒土豆丝便炒好了 。
收拾好灶台，我把菜端上桌子 ， 爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口 ， 细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了 ， 学会做菜了 。我听了，心里美滋滋的 。
学做土豆丝日记500字范文篇三201X月X日星期X晴
妈妈总是说：“我们像你这个年龄的时候，都得天天给家里做饭了，哪像你们呀，衣来伸手 ， 饭来张口的!”
在今年寒假，妈妈对我说：“从这个假期开始，以后每个假期都要给家里做三次饭，从现在开始学做菜 。”口气不容申辩 。天哪 ， 每个假期都要做三次 ， 唉!
“今天我先教你学‘醋溜土豆丝’ 。”当天晚上 ， 我正看电视呢，她突然把我叫过去，让我削土豆 。好不容易土豆削好了，我正准备回去接着看电视，妈妈又让我站在厨房 ， 只见她拿起一个土豆说：“要先把土豆切成片，再把切好的土豆片分几拨切成丝，然后把切好的丝放到一个碗里用水泡上……”唉，我的《喜洋洋与灰太郎》?。?只能说再见了!
妈妈说罢就把手里的土豆递给了我 。我一手拿起重重的菜刀，一手按着土豆，开始切了 。“要用刀的前头切菜 。”妈妈一边刷锅一边说 。过了五分钟 ， 终于把土豆切完了，我按照妈妈所说把土豆丝用水泡上 。过了一会儿 ， 妈妈让我把锅架在火上加热，等锅里的水没了，再倒上油，油热了，放花椒，再把土豆下到锅里 ， 土豆有水，油向外溅 ， 我差点儿被迸到，炒了一会儿 ， 又放醋又放酱油还放蒜，终于完成了 。
吃着自己炒的菜，我可高兴了!我终于知道炒菜是这么的麻烦 。
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1.学做土豆丝日记400字
2.学做土豆丝日记200字
【土豆丝的做法作文100字 土豆丝的做法作文】3.作文我学会了做饭500字优秀范文6篇