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荠菜面的做法大全视频
荠菜鸡蛋面早餐吃上一碗热气腾腾的荠菜鸡蛋面那叫一个爽啊，荠菜的清香，嚼在嘴里别有一番风味 ， 配上鸡蛋和西红柿，营养价值很高备亏 。
主料5种
挂面条
300g
鸡蛋
2个
荠菜
200g
西红柿
50g
水
1000g
辅料3种
香油适量
盐适量
生抽适量
烹饪步骤6步
步骤1
和朋友去暖棚里挖的荠菜，清洗干净备用；
步骤2
锅里水开下入挂面；
步骤3
3分钟后打入败旦鸡蛋；
步骤4
以此下入切成段的荠菜；
步骤5
出锅前下入切好的小西红柿，调味 ， 倒入少许香油；
步骤6
盛在碗里加入自己喜欢的辣椒酱，倒点香醋，呵呵!味道极美 。
小贴士
1，锅里水开即可下入挂面条，打入鸡蛋后不要搅动 ， 避免鸡蛋不成形；2，荠菜和西红柿不要过早入锅，煮仿枯神烂了口感不好；