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烤箱做牛奶小面包的做法大全
牛奶小面包的做法和配方如下:准备材料:高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母粉3克、盐3克、牛奶140克嫌唤
1、准备好所有材料让者卜 。
2、牛奶稍微加热,酵母粉放入牛奶中溶解,静止5分钟 。
3、面包机内加入高筋面粉和低筋面粉,盐搅拌均匀 。
4、在倒入温热的牛奶,启坦穗动和面程序,揉成光滑面团 。
5、放置容器中,覆上保鲜膜,放入烤箱发酵60分钟 , 至面团两倍大 。
6、将发酵好的面团平均分成三份,滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟 。
7、取面团擀长、从上往下卷起收口捏紧,依次搓长条成面包胚 。
8、全部做好后 , 放入烤盘 , 覆上保鲜入烤箱 , 二次发酵40分钟 。
9、面包坯发酵至两倍大 , 在上面撒一些干面粉 。
10、在用刀轻轻划几刀口 。
11、放进预热好的烤箱内,180℃上下烤 , 16分钟左右 。
12、出炉放置晾凉,切片食用 。
烤箱做牛奶小面包的做法大全窍门
牛奶小面包的做法和配方如下:准备材料:高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母粉3克、盐3克、牛奶140克嫌唤
1、准备好所有材料让者卜 。
2、牛奶稍微加热,酵母粉放入牛奶中溶解,静止5分钟 。
3、面包机内加入高筋面粉和低筋面粉,盐搅拌均匀 。
4、在倒入温热的牛奶,启坦穗动和面程序,揉成光滑面团 。
5、放置容器中,覆上保鲜膜,放入烤箱发酵60分钟,至面团两倍大 。
6、将发酵好的面团平均分成三份,滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟 。
7、取面团擀长、从上往下卷起收口捏紧,依次搓长条成面包胚 。
8、全部做好后,放入烤盘,覆上保鲜入烤箱 , 二次发酵40分钟 。
9、面包坯发酵至两倍大,在上面撒一些干面粉 。
10、在用刀轻轻划几刀口 。
【烤箱做牛奶小面包的做法大全窍门 烤箱做牛奶小面包的做法大全】11、放进预热好的烤箱内,180℃上下烤,16分钟左右 。
12、出炉放置晾凉,切片食用 。
哪家公司的面包烘焙设备价格比较低?
现在很多人早上早餐都喜欢吃面包,所以很多家庭里面包机的使用已经非常普遍,但面对市面上众多的面包机品牌,很多人都会问面包机哪个牌子好?今天小编就带大家去看看面包机销量最高的十大品牌排名情况:最新面包机十大品牌排名:
面包机十大品牌1:东菱面包
东菱面包机:广东新宝电器股份有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股公司,始创于1995年 。公司以“东菱”为核心品牌,专业生产、研发、销售电热水壶、食品料理机、咖啡壶、打蛋机、面包机、多士炉、微波炉、电烤箱、油炸锅、电烫斗等时尚小家电,产品95%出口海外发达国家,是享誉全球的厨卫小家电基地,其中电热水壶、咖啡机是国内最大的出口商 。
面包机十大品牌2:ACA面包
ACA面包机全球累计销量超过4000万台,市场占有率超过60% , 并一直保持全美销量第一的业绩 。到目前为止 , ACA旗下的200多种智能化家用电器产品 , 以其品质、性能和设计享誉全球,主要产品系列在美国的市场份额达到50%,其中,面包机、烤箱全球销量第一 。
面包机十大品牌3:美的面包
美的小家电微波炉位居行业老二,美的生产的电饭煲、电风扇、压缩机、饭水机、厨具等同样十分出名,在国内市场上,美的小家电的占有率依然很高 。美的小家电的这么多年经历的风风雨雨还会在未来小家电发展过程中散发出更多的色彩 。
面包机十大品牌4:伊莱克斯面包
伊莱克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司,是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商,同时也是世界最大的商用电器生产商 。1919年创建于瑞典,由Lux有限公司和Elektromekaniska有限公司合并而成 , 总部设在斯德哥尔摩 。目前在60多个国家生产并在160个国家销售各种电器产品 。
面包机十大品牌5:三洋面包机
日本三洋电器集团是一家有60年历史的大型企业集团,总部位于日本大阪,产品涉及显示器、手机、数码相机,机械 , 生物制药等众多领域 。
面包机十大品牌6:飞利浦面包机
具有较高的烘烤槽和面包置中功能,确保厚片薄片均可以烘烤出均匀的金黄色 。配备面包烘烤架、滑出式面包屑底盘以及单键式翻热和解冻按钮 。
面包机十大品牌7:惠家面包机
惠家电器制造有限公司于家电生产已有30年经验,专业销售创新及高品质的小家电系列产品至欧美、日本等国家,同时也在餐饮酒店设备等专业渠道享有盛誉 。
面包机十大品牌8:日创面包机
北京日创电器有限公司是一家专业致力于生活小家电研发、生产与销售的国际化、综合性企业,公司拥有先进的现代化生产流水线,是专业的酸奶机制造商,年生产能力达150万台,所生产的生活小家电均已通过国家“CCC”强制认证,并通过了GS、EMC、UL、CUL、CE、CB、TUV、LFGB、ROHS等多项国际认证,并且企业一次性通过ISO9001国际质量体系认证,并成为中国质量检验协会会员单位,为打造中国最大的酸奶机生产基地创造了良好的前提条件 。
面包机十大品牌9:西屋面包机
西屋电气公司在世界26个国家和地区设有250家工厂,现有职工125000人,持股人135000人,年销售额107亿美元(1986) 。其主要业务领域涉及发电设备、输变电设备、用电设备和电控制设备、电子产品等门类共4000多种产品 。其中,以发电设备、输变电设备尤具特色,从公司成立以来 , 一直享有世界声誉 。
面包机十大品牌10:特福面包机
1954年法国特福发明不粘锅,开创易洁厨具哪肆产品先河,使每位入厨者的生活变得更轻松写意 。这些年来经过不断的成长发展与对外收购,法国特福已经成为世界首屈一指的厨具生产商,并在压力锅、无火烹饪小家电、食品调理、电熨斗以及电子秤等方面享有世界性领导地位 。
面包机选购颤坦技巧:
1、面包机的品牌非常多,建议大家尽可能挑选大品牌的面包机 , 毕竟大品牌的产品不管是质量或是售后服务等都比较有保障 。
2、在选购面包机时要根据家庭人口的数量选择好容量,不然很容易不够吃 。目前市场上有750g、1000g和2*500g三种 。对小家庭来说,选择单缸750g和1000g的为宜 。若人口多或需要烘烤多种口味面包的家庭,则可选茄缓桐用双缸2*500g的产品 。
3、选购面包机的时候要注意表面的材质,表面材质如果是光滑一点的对于我们平时进行清洗工作会比较简单,如果外壳选用PE塑料材质 , 耐温性差容易脆 。现在一些高档的面包机都采用了全彩钢打造、拉丝不锈钢与pp硬塑材质相结合,美观大方,主要是耐用 。
4、面包机选购的时候尽量选择内胆比较厚的 , 因为这样在平时的烘烤面包的时候就会烘烤得比较均匀,在使用时间上也可以比较长一些 。
5、选购面包机的时候,最好选择有可以调整烘烤程度级别的功能 , 这样可以适合不同口味的朋友 。
6、面包机的功能也是很重要的,有的功能比较齐全的面包机可以做多种花式的面包,还可以做蛋糕和酸奶 , 有的面包机还有预约定时等功能,多功能的面包机使用起来比较方便 。
面包机做面包的方法
主料:面粉(2平杯)
辅料:鲜牛奶(200ml)、鸡蛋(2个)、黄油(一坨)、酵母(1勺)、奶粉(4小勺)、食用油(适量)
分类:甜味、烘焙、数小时、高级难度
1、放油,平时炒菜用的油就可以,没过桶底 。
2、依次加入上面的食材:盐1勺→糖适量→鸡蛋2个→鲜奶200ml→黄油1坨→面粉2杯→奶粉均匀放在桶的4个角落→面粉按一个小窝,放入酵母 。
3、放入面包桶 , 下面就是面包机的工作了,但是能否成功还是要看下面的步骤了 。
放入后选择和面 , 20分钟结束后选择发面团,这个步骤结束后就拔掉电源等待面团彻底发起来随后的2个小时内观察2-3次 , 等待面团发到跟面包桶同高的时候插上电源,直接选择烘焙 , 这个过程需要1个小时 。还有半个小时的时候打开,刷入蛋清或者蜂蜜 。
4、取出放凉,切片,可以沾番茄酱或者是苹果酱吃 。
家用面包机哪个牌子好
第一、美的面包机
第二、伊莱克斯面包机
第三、东菱面包机
第四、ACA面包机
第五、柏翠面包机
第六、双鸟面包机
第七、波维乐面包机
第八、UKOEO面包机
第九、祈合面包机
第十、海氏面包机
面包机哪个牌子好,看完目前销量最高的十大面包机品牌排名 , 相信大家心中有数,面包机品牌相关信息就给大家介绍到这里了,希望对大家有帮助,更多信息请继续关注土巴兔学装修 。
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