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皂角米和薏米的做法
需要提前准备好的模巧材料包括：桃胶30克、皂角模知米30克、红糖适量 。1、第一步把食材准备好，放一旁备用 。
2、然后把准备好的桃胶泡发 。
3、接着把准备好的旦码消皂角米泡发 。
4、全部食材放入锅中煮40分钟，时间到后加入红糖 。
5、拌匀后盛出 ， 这样就已经完成了 。
莲子皂角米粥
主料
莲子10克、皂角米10克、、紫红糯米15克
辅料
绿豆20克、枣(干)7颗、银耳1朵
调料
红糖5克、水适量
制作步骤：
1.准备莲子、皂角米(按每人5克）、银耳、绿豆、红枣、紫红糯米、红糖，取适量皂角仁，淘净，温水中浸泡2---3小时
2.莲子入水浸泡，绿豆入水浸泡
3.银耳泡发，泡好的皂角米，体积变大 ， 变的透明
4.取砂锅族举，把泡好的原料入锅中，加入适量的水(泡皂角米的水可连汁一起盛入锅中)
5.烧开锅后，转小火慢炖一小时，至所有原料都软烂，可调入适量的红糖一同食用 。
功效：皂角米性温 ， 味辛，是美女们不可错过的养颜佳品 ， 皂角米营养成分丰富 ， 营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物 。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神前穗贺补气等功效，老少皆宜，特别适合糖尿病慧派患者食用 。
分开加入好些，因为有的扮枯食材要熟的快些：红豆、黑豆、花生与冷水下锅，水开了放皂角米、紫米、薏仁、高梁，半熟的时候放银耳，最后加百合，水开后小火慢慢档并熬，熬粥中途可以加2.3次冷水，有助食物熟的更快 。喜欢甜食的朋友行缺迹 ， 可以根据个人口味适量加些糖，本人喜欢加冰糖一起熬 。
滇皂荚俗称皂角米、皂角仁，是调和销竖人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品 。滇皂角仁总能量为3.36千卡/克，总碳水化合物61%，氨基酸总量为3.13%，有16种，维生素7种，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物 。具有养心亏喊大通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍渗慧、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效 。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用 。
皂角米要提前泡,煮粥的时候放进去一点,特别香 。
皂角米和薏米的做法大全
经期怎么吃皂角米最好经期怎么吃皂角米最好？皂角米呈胶质半透明状，香糯润口，可以调和人体脏腑，是绿色滋补食品，女性吃皂角米能美容养颜，缓解经期不适，但是不知道吃法，下面讲讲经期怎么吃皂角米最好 。
经期怎么吃皂角米最好1
皂角米红枣银耳汤
材料：皂角米15克，银耳半朵，大枣6颗，枸杞少许 ， 冰糖适量 。
做法：银耳温水泡发40分钟后洗净撕成小朵 。皂角米提前浸泡十二小里至两倍大 。
将泡发后的银耳沥去水分 ， 泡发用的皂角米连同泡发的水一起加入锅中，料加入1500毫升清水，大火煮开，小火慢炖40分钟 。
加入红枣 。加入枸杞 ， 冰糖 。继续小火慢炖20分钟 。至汤汁黏稠即可 。
皂角米枸杞糖水
材料：皂角米15颗 ， 枸杞15颗
做法：皂角米先用冷水泡12—24小时 。用清水洗净 。放入炖锅或者高压锅煮，加入适量枸杞 。炖锅慢火煮1个小时，高压锅30分钟 。夏天煮好，让它稍微冷却一下，放入冰箱冷藏 ， 口感会更加好吃 。
龙眼枸杞皂角米汤
主料：皂角米15克、桂圆6个、枸杞子1小把、蜂蜜10克、纯净水适量
做法：将皂角米洗净浸泡在水上 ， 不少于2小时，让皂角米发起，我一般是第二天早上熬汤，晚上就浸泡上 。将浸泡好的皂角米放入锅中 。
加入龙眼（桂圆），我选用新鲜的.不去核 ， 这样果肉不会煮烂，但是龙眼的味道可以很好地入到汤水中 。加入枸杞子和纯净水，这样做出来的汤汁会比用自来水做出来更好喝 。水沸后，转小火，20分钟即可，饮用时放上适量蜂蜜调味 。
皂角米到底有什么功效
1、润肠通便
皂角米加水泡发可膨胀5—6倍，所含植物胶质属于可溶性膳食纤维 ， 不能被消化吸收，但是能促进肠胃蠕动，增大粪便体积，因此对促进粪便排出有一定效果 。
2、祛风散热
《本草求原》中记载 ， 皂角米“疏风热，去麻痹”，意思是皂角米有祛风润燥的功效，能帮助缓解大便爆结 ， 肠风下血，下痢里急后重之症 。
3、化痰散结
皂角米有祛痰开窍、疏肠利尿的功效，咽喉肿痛，痰多咳嗽时，可以用皂角米配薏米、莲子煮成稀粥，加适量蜂蜜缓解 。
4、调节餐后血糖值
皂角米所含的植物胶原蛋白，不会被人体进一步消化吸收镇并嫌，因此，可以帮助控制餐后血糖上升，避免血糖像坐“过山车”一蔽芹样快速升降 。
皂角米的食用方法
1、煮粥：取适量皂角仁，淘净，温水中浸泡2———3小时后 ， 再与您喜欢的食物（如：糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等）合煮为稀粥，加糖即可食用 。
2、清炖：按每人5g皂角仁，淘净 ， 温水浸泡2———3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2———3倍冷开水 ， 再加糖、蜂蜜食用 。
3、煮鸡肉汤或排骨汤：可按每只鸡配10———15g皂角仁，淘净，直截与鸡肉或排骨煮熟，加食用盐食用，可使产妇乳汁畅通 。
4、煮鸡肝或猪肝：按每斤肝配10g皂角仁煮熟，加食盐即可食用，可清肝明目 。
5、可用保温壶泡饮：取15———20g皂角仁，淘净 ， 放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后 ， 即可加糖食用 。
皂角米的附方
1、治大肠风秘：皂荚子三百粒 。破作两片，慢火炒燥 ， 入酥一枣大，又炒燥，又入酥至焦黑为度，为末，蜜丸桐子大 。每服三十丸，煎蒺藜、酸枣仁汤，空心下，良久未利，再服，渐加至百丸 ， 以通为度 。（《妇人良方》）
2、治肠风下血：皂荚子、槐实各一两 。用粘谷糠炒香，去糠为末，陈粟米饮下一钱 。（《圣惠方》神效散）
3、治里急后重：积壳、皂荚子等分 。炒令干燥为末 ， 米饮为丸，如梧桐子大 。每御手服三十丸，空心米饮下 。（《普济方》）
4、治下痢不止：皂角子瓦焙为末 ， 米糊丸，梧子大 。每服四五十丸，陈茶下 。（《医方摘要》）
5、治腰脚风痛 ， 不能履地：皂角子 。洗净，以少酥熬香为末，蜜丸，梧子大 。每空心以蒺藜子、酸枣仁汤下三十丸 。（《千金方》）
6、治瘰疬满项不破，及肿疼痛：不蛀皂子三百个，酒一升半，化硇砂一两，同浸皂子七日，以文武火熬成，候酒尽为度 ， 每至临卧，含化三粒 。（《博济方》）
7、治气毒结成瘰疬 ， 肿硬如石，疼痛：皂荚子一两（烧灰） ， 槲白皮末一两 。同研令细，每于食前以温酒调下二钱 。（《圣惠方》）
【皂角米和薏米的做法大全 皂角米和薏米的做法】经期怎么吃皂角米最好2
皂角米的功效与作用
其实皂角米算是一种植物性膳食纤维，经常食用的话 ， 可以养心、明目、保护肝脏等 。
性味归经辛，温 ， 有毒 。
1、《纲目》：辛，温，无毒
2、《本草经疏》：味辛咸，温，有小毒 。
3、《本草汇言》：味辛甘，气温，无毒 。
功能主治
润燥通便，祛风消肿 。治大便爆结，肠风下血，下痢里急后重，疝气，瘰疬 ， 肿毒，疮癣 。
1、《本草图经》：核中白肉，入治肺药 。又炮核取中黄心 ， 嚼饵之 ， 治膈痰吞酸 。
2、李杲：和血润肠 。
3、《纲目》：治风热大肠虚秘 ， 瘰疬、肿毒、疮癣 。
4、《本草崇原》：治疝气并睾丸肿痛 。
5、《医林纂要》：杀疳虫 。
6、《本草求原》：疏风热 ， 去麻痹 。
皂角米的食用方法
1、煮粥
取适量皂角仁，淘净 ， 温水中浸泡2———3小时后 ， 再与您喜欢的食物（如：糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等）合煮为稀粥，加糖即可食用 。
2、清炖
按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2———3小时 ， 连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2———3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用 。
3、煮鸡肉汤或排骨汤
可按每只鸡配10———15g皂角仁 ， 淘净，直截与鸡肉或排骨煮熟 ， 加食用盐食用，可使产妇乳汁畅通 。
4、煮鸡肝或猪肝
按每斤肝配10g皂角仁煮熟，加食盐即可食用，可清肝明目 。
5、可用保温壶泡饮
取15———20g皂角仁，淘净 ， 放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后，即可加糖食用 。
银耳莲子百合桃胶皂角米小米黑米薏米芡实山药红枣冰糖
1、不适合每天吃，孕妇、经期也要禁用 。2、皂角米 ， 性温，味辛，俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、来自皂角精，是皂荚的果实 。属高能量、高碳水化合物、低蛋句宁抓服白 ， 低脂肪食物 。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效 。具有放水加热膨胀，胶质半透明 ， 香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品 。
桃胶 ， "味甲营陆跑却心针浓扩甘苦，平 ， 为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂 。植物形态"桃仁"条 。夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集 。水浸，洗去杂质，晒掉从款呢越加讲技降载一干 。
如题 。我想知道这些材料应该怎么搭 。还是说直接就混一起？？？想要去身体里的湿气，还兼顾养颜 。
皂角米的食用方法有哪些
方法一：皂角米可以搭配其他食材一起煮 ， 当甜品食用，比如雪燕、桃胶、银耳、红枣、枸杞、百合、莲子等 。方法二：皂角米可以和大米一起煮成粥 。方法三：皂角米可以和鸡肉或排骨做成汤 。方法四：皂角米可以冲泡饮用 。皂角米枝山简介
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精 ， 是皂荚的果实，属高能量、高碳水化合物、低蛋白 ， 低脂肪食物 。
皂角米中氨基酸种类齐全，包括八种必需氨基酸及九种非必需氨基酸，如天门冬氨酸、苏知搭宽氨酸、丝氨酸、谷氨酸等 。
皂角米，喜温暖向阳搭亮的地区，对土壤要求不严，但要求排水良好，山区、平坝、边角隙地均可栽培，主要分布在我国的云南地区 。