冰糖草莓酱的做法窍门 冰糖草莓酱的做法

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冰糖草莓酱的做法窍门 冰糖草莓酱的做法

冰糖草莓酱的做法

用料:新鲜草莓800克、细砂糖165克 。草莓去蒂洗净,擦干水分备用,将擦干水分的草莓切小块 。切好的草莓放入容器中,加入白砂糖,包上保鲜膜,放冰箱冷藏3个钟头以上 。冷藏过的草莓会渗出水分 , 将草莓和渗出的水,一起倒入锅中,大火煮开,再转小火不停的翻炒 。翻炒至草莓酱变浓稠即可关火 。
1、用料:新鲜草莓800克、细砂糖165克 。草莓去蒂洗净,擦干水分备用 , 将擦干水分的草莓切小块 。切好的草莓放入容器中,加入白砂糖,包上保鲜膜,放冰箱冷藏3个钟头以上 。冷藏过的草莓会渗出水分,将草莓和渗出的水,一起倒入锅中,大火煮开 , 再转小火不停的翻炒 。翻炒至草莓酱变浓稠即可关火 。
2、冰糖草莓酱:
1、食材:200g大米、200g草莓、80g冰糖、适量清水 。
2、做法:将草莓洗净去蒂切成小碎块 。将2分之1量杯的大米淘洗干净,加入八量杯清水 。大火将米煮开转小火煮粥 。加入冰糖与米同煮 。五十分钟左右粥变粘稠后隐竖把草莓陆塌碎加入粥里,大火煮个开关火即可 。
3、草莓酱蜂蜜酸奶:
1、食材:200g酸奶、5个草莓、10g糖、5g蜂蜜 。
2、做法:草莓洗净控干水分 。把草莓切成小块做成酱 。上面撒上一些白糖早携圆腌制10分钟 。加上酸奶 。搅拌均匀 。在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可 。

如何制作草莓酱

导语:随着科技的发展,水果也是可以做酱的,那么草莓怎么做呢 , 我介绍如何制作草莓酱推补虽适定距陈或巴庆雨的方法给你吧 。
如何制模羡悔作草莓酱
草莓酱制作方法一
材料:草莓500g,白糖100g,冰糖适量 。
【冰糖草莓酱的做法窍门 冰糖草莓酱的做法】做法:
1、草莓洗净去蒂,晾干后放入锅中 。
2、拌入白糖,腌制1小时 。
3、1小时后草莓就软烂出水了 。
4、放在炉子上开小火,慢慢熬 。
5、熬的过程中要不停搅拌,可以根据自己的口味加适量冰糖或白糖 。
6、大概40分钟后,就可以熬成这样的.粘稠状了 。放入干净无水的罐子中保存 。
草莓酱制作方法二
材料:新鲜草莓二斤,冰糖适量 。
做法:
1、草莓洗净沥干 , 去蒂 。
2、小草莓放短妒候量波入搅拌杯中打碎成浓浆 。
3、随即倒入锅中放入冰糖大火烧开,冰糖依据个人口味添加 , 喜甜多加,喜酸少加 。
4、最后,小火熬制,边熬边搅拌,熬成糊后,就成草莓酱了板阶朝够顺费 。
草莓酱制作方现费席温价顺创背长旧法三
材料:草莓1000克,食盐2勺 , 冰糖80克,柠檬1个 。
做法:
1、盆中放入适量的水,加入2勺食盐,待盐化开后,将草莓放进重土促促好去浸泡20分钟左右,之旦正后用流动的水冲洗2遍,沥干水分 。
2、洗净的草莓,去除根蒂 。
3、放入料理机中的,打成草莓泥 。
该唱伤死候往举损活宗态4、将派改草莓泥倒入不粘锅中,加入冰糖 , 中小火熬煮 , 熬煮过程中不停的搅拌 , 以免粘锅 。
脱木双适游5、取新鲜的柠檬,对半切开,挤出柠檬汁 。
6、待草莓酱熬煮浓稠,差不多量少一半的时候,加入柠檬汁,搅拌均匀,再次熬煮沸腾后即可接七落关火 。
7、将装草莓酱的容器放入沸水中滚煮2分钟后捞出,沥干水分 。
8、待容器冷却后,即可装入草莓酱,冰箱冷藏保存 , 至少可以放半个月 。
草莓酱如何制作_淘宝甄选美食,营养美味更健康

草莓果酱怎么做

冲动的买了一箱明知吃不完的草莓,吃了一些,剩下的就用来做草莓酱吧,额 , 成本虽高,不过自制的更香 , 不接受反驳 。
By林叶汐
用料
草莓半箱
柠檬半个
白糖适量
冰糖适量
食盐适量
做法步骤
1、准备一箱奶油草莓 , 吃不完的用来自制草莓酱 。
2、吨吨吨,草莓去蒂,放入盐水中 , 浸泡30分钟,祛除农药残留 。
3、草莓捞出,清水冲洗后滤水 。
4、滤水后的草莓切块,喜欢果肉状态的就不用切太小 , 看个人口感决定果肉分割的大小 。
5、切好的草莓块放入干净盆中,倒入适量白糖后搅拌均匀,静置腌制30分钟 。
6、腌制好的草莓块 。
7、草莓块倒入小奶锅中 , 大火煮开后转小火慢煮,期间不停搅拌以免糊锅 。
8、待缩水,汁液浓稠后放入适量冰糖,继续搅拌继续煮,直至冰糖融化 。
9、熬煮的过程会产生浮沫,将其舀出倒掉 。
10、出锅前挤入半个柠檬汁中和甜度,可以尝尝口感,柠檬汁分少量多次添加后搅拌均匀 。
11、熬好的草莓酱用玻璃瓶盛出,冷却后放入冰箱储存 。
12、自己留下一瓶,剩下的全部安排送人 , 满满的快乐 。
13、草莓酱用来做饼干,拌酸奶,吃面包,都是不错的选择 。
14、拌酸奶 。
15、啊 , 张嘴!
小贴士
1.听说盛草莓酱的瓶子先用开水烫后使用能有效杀菌,可以保存更久,实则并没有,自己做的没放防腐剂,保质期不长,最好半个月内食用完;2.熬煮时一定要不断搅拌,以免糊锅 。
草莓的营养功效
草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经 。具有润肺生津 , 健脾,消暑,解热 , 利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽 , 口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症 。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用 。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用 。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化 , 冠心病也有较好的疗效 。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用 。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子 。
6.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用 。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质 , 可以自然而平缓地除去体内的“矿渣” 。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘 , 预防痔疮、肠癌的发生 。
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就怕这样一熬就什么营养成分都没有了吧[捂脸][捂脸]
感谢你的分享,生活处处都有妙招[耶]
按照你的方法 , 就那么成功了[呲牙][比心]
试着做一下
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