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冰糖白芸豆做法
材料:红枣、白芸豆
冰糖、桂花适量
做法:
1、白芸豆用水泡一个小时,冷水下锅唤芦纤,同和仿时放入冰糖 , 水开后转小火煮 。
2、煮到豆子可以用筷子戳透时,放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时,至芸豆软烂、枣香哗岁味溢出,即可盛盘待凉 。食用前加点桂花 。
冰糖白芸豆做法大全
材料:红枣、白芸豆
冰糖、桂花适量
做法:
1、白芸豆用水泡一个小时,冷水下锅唤芦纤,同和仿时放入冰糖 , 水开后转小火煮 。
2、煮到豆子可以用筷子戳透时,放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时,至芸豆软烂、枣香哗岁味溢出,即可盛盘待凉 。食用前加点桂花 。
冰糖白芸豆的做法
白芸豆先泡一天一夜,再下锅炖 。如话梅白芸豆 , 具体做法如下,首先准备材料:白芸豆:250克、话梅:15克、冰糖:70克 。【冰糖白芸豆做法大全 冰糖白芸豆做法】1、白芸豆清洗干净,然后放春物到容器里,加适量的清水浸泡一天一夜,期间要勤换水 。
2、将泡好的芸扒雹液豆放入电压力锅内,然后倒入适量的话梅 。
3、再倒入冰糖和适量的清水,肆枯水的量与芸豆平齐,盖上锅盖,定时32分钟 , 蜂鸣提示即可 。
4、准备一个干净无水的容器,把煮好的白芸豆盛出即可食用 。
芸豆的做法
芸豆是很好吃 , 睁滚滑很美味 。你知道怎么做芸豆才好吃美味吗?下面我告诉你的芸豆的做法 。芸豆的做法一、干煸芸豆
材料
芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱,姜、蒜、精盐、味精,糖、酱油、麻油、花生油各适量 。
做法
1、将芸豆择洗干;争切成长段 , 猪肉切成末 。
2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末 。
3、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米、冬莱、姜末和芸豆,中火干煸片刻,加高汤 , 收干汤汁 , 加调料,淋麻油 , 撒葱花 , 装盘即可 。
小诀窍
特点
脆嫩爽口,清香鲜美 。
芸豆的做法二、芸豆虾皮
材料
芸豆300克,虾皮少许 , 油、葱姜、盐、鸡精适量 。
做法
1、芸豆去两头老筋洗净切段,虾皮冲洗一下 。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒芸豆、虾皮片刻 。
3、放半碗水中火焖煮5分钟 。
4、芸豆烂时放盐和鸡精调味即可 。
小诀窍
芸豆必须煮透 , 才能食用,否则会引起中毒 。
芸豆的做法三、芸豆卷儿
材料
白芸豆,红豆沙
做法
1、白芸豆洗净浸泡一天后 , 剥去外皮(芸豆泡透后皮很容易去掉)
2、换水煮40分钟到1小时至芸豆熟,一定要熟透
3、捞出煮熟的芸豆,沥干水份,过筛或用搅拌机打成细腻悉腊的芸豆泥 , 根据口味加些糖拌匀
4、打开寿司帘,上面铺一层保鲜膜,取芸豆泥涂在保鲜膜上,尽量涂匀,压成一个大薄片
5、将四边不齐的地方切下去,涂上均匀的豆沙
6、从寿司帘一边慢慢卷起,直到卷成一个圆柱形,取下保鲜膜,切块即可 , 可轻轻压一压使芸豆卷儿成方形
小诀窍
1、煮芸豆、过筛是个费功夫的活,真正要有耐心的哦
2、芸豆煮熟后一定要沥干水份,过筛后的芸豆泥不能湿,否则后面很难操作
芸豆的做法四、蜜汁话梅芸豆
材料
芸豆200克,山楂干四五片 , 九制话梅肉
做法
1.白芸豆用水浸泡一夜 。高压锅中放入芸豆,加入没过芸豆1厘米的水 , 倒入话梅和洗干净的山楂干,盖盖压阀 , 大火煮开喷气后小火焖煮20分钟至芸豆绵软
2.气自然排放掉后 , 开盖加入冰糖,盖上限压阀,喷气后关火 。放凉后,放入冰箱冷藏一小备芹时后取出,拌入蜂蜜即可享用了