桂花炒素翅
为您提供桂花炒素翅的分步图文做法及步骤讲解,内附桂花炒素翅做法所需要的材料,以及桂花炒素翅的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的桂花炒素翅 。
桂花炒素翅的做法及步骤
1、准备用食材备用 。
2、鸡蛋只需用3个蛋黄，1个蛋白，蛋里加入胡椒粉、2克的盐拌均匀，粉丝剪成短段，鱼翅的样子并用清水泡软 ， 哈……枸杞子冲洗一下，瑶柱用水泡开，撕成小丝 。
3、烧热电炒锅 ， 下色拉油，把瑶柱丝爆出香味，把泡软并剪断的粉丝投锅内，加点泡过瑶柱的水，一点盐，小火煮透，把粉丝炒至7成干，盛起待用 。
4、直接把蛋液倒入锅内，迅速搅动，利用余温把蛋液烫熟 。
5、要是锅温度低了，启动电炒锅的小火加热一下，马上关掉 ， 再继续把蛋炒熟并按压成碎碎的状，最好能象桂花那么小小 ， 那是最好的 。
6、把枸杞子也撒入锅内小火继续炒，如太干可以喷点水 。
7、最后加葱白，再淋点儿麻油拌好，即可关掉火力 。
8、香喷喷的桂花炒素翅就做好了，好吃！罗娅多功能电炒锅，一个人也要好好吃饭 。
【桂花炒素翅】成品图
