鸡丝青仔椒
为您提供鸡丝青仔椒的分步图文做法及步骤讲解,内附鸡丝青仔椒做法所需要的材料,以及鸡丝青仔椒的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的鸡丝青仔椒 。
鸡丝青仔椒的做法及步骤
【鸡丝青仔椒】1、将青椒、鸡脯肉、冬笋、红尖椒准备好 ， 放入盘中 。
2、将青椒、红尖椒、冬笋分别洗净，切成丝 。
3、将鸡脯肉洗净，剔除筋膜 ， 切成丝 。
4、将鸡丝放入小碗中，加入部分的精盐、鸡精各2克 。
5、放入生粉，抓匀后，腌制10分钟 。
6、将腌制好的鸡丝放入沸水中，复烧开 ， 捞出沥水 。
7、锅中放入油，烧热后，放入青椒丝、红椒丝、冬笋丝 ， 翻炒均匀 。
8、放入鸡肉丝，翻炒均匀 。
9、加入剩余的鸡精、鸡精，再放入生抽 ， 翻炒均匀 。
10、加入香油，炒约3分钟 ， 起锅装盘即可 。
【鸡丝青仔椒】成品图
