不锈钢锅煮奶茶
奶茶很多人都喜欢喝 ， 一般都是的咖啡来煮的，今天分享一款用不锈钢锅和红茶叶做的奶茶 ， 对于不爱咖啡的朋友特别适合，自己在家煮个奶茶，室内洋溢着红茶香味，就拥有一个相当优雅的午茶时光 。此做法做出来的奶茶就算用一般的红茶叶也变成很高级的奶茶喔！
不锈钢锅煮奶茶的做法：
1、首先用大火煮一锅滚水 。
2、水滚后 ， 持续开大火，放入茶叶煮3分钟 。
3、煮茶叶的3分钟之间 ， 锅子会如照片一样，不过请别担心会烧干 。
*此步骤很重要，绝对不要转弱火喔 。
4、三分钟一到，加入牛奶 。
5、继续煮至沸点 。此时请寸步不离锅子，盯着水面直到沸点 。
*沸点一到(如步骤6)立刻关火 。
6、冒泡的那一刻就立刻关火 。
7、接着滤掉茶叶渣 。
8、就得到一壶浓浓香香的奶茶啦！
成品图：
不锈钢锅煮奶茶的技巧：
1、火力从最初到最后都必须是大火！煮红茶基本上一定需要用煮开的热水 。2、牛奶则是沸腾后香味会散去，绝对不能让牛奶沸腾喔 。(煮到一点起泡那刻就要立刻关火)
【不锈钢锅煮奶茶】3、如果想要茶味更浓的话，或许可以加入更多的茶叶 。(不同品种茶叶煮出来浓度不尽相同) 茶叶的话，大吉岭或锡兰红茶配上牛奶最合适 。