国宴菜 酱烤鳕鱼
这款酱烤鳕鱼味道鲜嫩,酱香味恰到好处,是用来招待外宾一款上等国宴菜,鳕鱼的肉质鲜嫩,而且烤箱烤出来样式非常漂亮 。
酱烤鳕鱼国宴菜的做法:
1、准备这道菜的时候 , 不要不舍得厨房纸,疯狂的用吧 , 适当的轻压鳕鱼,把水分尽量的吸干就可以开始调味了 。2、撒上适量盐,适量黑胡椒,适量橄榄油,拌匀,然后放酱 。
3、酱汁自己喜欢的就好,(酱汁是厨秘制的) 。在鳕鱼表面均匀得涂上一层,腌15-20分钟 。
4、烤箱上下火,200度,10-15分钟,不用翻面,这样就可以了 , 出来的时候再淋一些酱在鱼上就可以吃了 。非常美味的呢 。
成品图:
【国宴菜 酱烤鳕鱼】