自制奶香玉米汁
玉米的吃法有很多,比如烤玉米,煮玉米,炸爆米花等等 。但是我还是比较喜欢用玉米来榨汁喝,每天一杯玉米汁 , 不仅解渴、降火消暑,还营养健康 。十几分钟绝对可以轻松搞定 。美食美味永远是生活里最不能放弃的力量 , 为此,在厨房里花多久的时间都值得 。
自制奶香玉米汁的做法:
1、准备所需材料 。2、将甜玉米洗净后 , 用刀顺着玉米棒将玉米粒切下来 。3、将玉米粒倒入锅中,倒入过滤好的清水大火煮开后,撇掉浮沫 。再转中小火煮10分钟左右 。
4、将煮过的玉米粒连同煮的汤倒入搅拌机中 。
5、搅打呈茸状后,用漏网过筛出玉米汁 。
6、在过滤出的玉米汁里加入淡奶搅匀 。
【自制奶香玉米汁】7、再根据个人口味添加适量白糖后搅匀即可 。
成品图:
制作的小提示:
1.甜玉米口感偏甜 , 更适合做这道饮品 。因此可以根据个人口味添加或不加白糖2.淡奶也可以用牛奶 。
3.夏天冷藏后口感更佳 。
玉米的营养价值:
玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用 。【长寿】玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨 。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E,可增强人的体力和耐力 , 中老年人常吃玉米制品可延缓衰老 。
【美容】玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能 。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用 。
【明目】根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率 。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰,因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物 。