面包机 自制孜然牛肉干
今天我们用柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机给大家做一道美味的孜然牛肉干，在家做这道小吃时候牛肉在逆这纹路切口感才更好吃 ， 大家要吧根据自己喜欢吃牛肉干的硬度来调节炖和炒的时间 。下面把用面包机自制孜然牛肉干的方法分享给大家 。
自制孜然牛肉干的做法图解：
1、牛肉用清水洗干净后，先切1.5cm厚的块，然后改小块 。
2、将除孜然粉和熟白芝麻以外的所有调料放盆中拌均匀 。
3、将切好的牛肉丁放进去，用筷子搅拌均匀腌制2小时左右，中途用筷子翻动几次 。
4、将腌制好的牛肉和调味料一起装进面包桶中，接通面包机电源，用手机启动阿里小智程序 ， 连接上柏翠面包机PE9500，选择“烘烤炖煮”功能 ， 时间设定为45分钟，启动面包机 ， 中途用筷子翻动几次 。
5、等待面包机结束工作后，取出面包桶，去掉牛肉中多余的汤汁，重新将面包机桶装入面包机中，再次选择“自动翻炒”功能，时间设定为30分钟 ， 启动面包机，待离结束时间还剩5~10分钟左右时 ， 加入孜然粉和熟白芝麻一起翻炒，等待面包机停止工作后即可 。
成品图：
孜然牛肉干怎么做好吃技巧：
1、切牛肉时 ， 要逆着纹路 。2、牛肉提前腌制，肉吃起来更加入味 。
3、炖和炒的时间 ， 可以根据自己的口味灵活调整，喜欢软和硬，就时间再长点 。
友情提示：
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