香酥酥皮苹果派
这款香酥酥皮苹果派口感香甜,用带有淡淡肉桂香的苹果馅料搭配香酥酥皮 , 制作起来超级好吃 。
香酥酥皮苹果派的做法:
1、苹果削皮切丁备用 。2、小火融化奶油后,把苹果放下去翻炒 。
3、加入糖、半颗柠檬汁、一茶匙肉桂粉后继续拌炒,炒至水份收干,并放凉备用 。
【香酥酥皮苹果派】4、酥皮切对半,其中一片划三刀 。
5、铺上放凉的苹果馅料,四周涂上蛋液 。
6、盖上有划刀的酥皮后,四边用叉子压出纹路,并在表面涂上一层薄薄蛋液 。
7、放入烤箱先以200度烤10分钟 , 再以230度烤10分钟 。香喷喷苹果派就出炉 。
成品图: