芝麻烧饼烤箱版
只要发好面团芝麻烧饼在家也可以轻松用烤箱烤出来，自己做的烧饼最卫生吃起来又放心，今天教大家如何在家用烤臬做这款好吃的芝麻烧饼，快来学习怎么做吧！
芝麻烧饼材料：
主面团：中筋面粉 400g、盐 3g、滚水 220g、冷水 40g、沙拉油 40g
油酥部份：沙拉油 40g、低筋面粉 60g、白芝麻适量
芝麻烧饼烤箱版的做法：
【芝麻烧饼烤箱版】1、将面粉、盐及沙拉油放入钢盆中，慢慢入滚水，搅拌面团至均匀 。
2、分三次倒入冷水 。
3、用手将面团揉成团且光滑不沾手后 。
4、盖上湿布或锅盖醒面20分钟 。
5、将沙拉油及低筋面粉放入炒锅，用小火慢炒均匀 ， 炒至有香味即可，将炒好的油酥放凉备用 。
6、将醒完的面团，放置桌面捍成长方型，
7、再将油酥平均抹于捍好的面团上 。
8、面团卷成长条状，将接口捏紧 。
9、将面团切成八段，每个小面团尽量将油酥包入面团中 。
10、烤箱开启预热200度 。
11、撒点手粉将小面团捍成长条，之后折三折 ， 转90度再捍开折三折 。
12、面团抹上少许水份
13、沾满白芝麻 。
14、再芝麻面朝下 ， 将面团捍成薄长型，芝麻面朝下放入烤盘 。
15、放入烤箱烤约6分钟后，烧饼翻面继续烤至表面略上色即可取出放凉 。
成品图：
