白玉红豆冰淇淋
这几天很想吃白玉，但是配上红豆汤似乎有一些太热了 。那就做个白玉红豆冰欺凌吧 。做法很简单，而且消暑解渴 。白玉其实是日本的叫法，也就是平常所说的糯米团子 。
白玉红豆冰淇淋的做法教程：
【白玉红豆冰淇淋】1、先煮红豆 红豆洗干净 倒入水煮沸，反复大约5-6次后差不多就煮烂了 。加入砂糖 收干汁水 待用、2、糯米粉加入适量温水揉成团 。分成小球 。用手指在中间稍稍压扁 。我还压了一个小星星，很漂亮吧 。
3、巧克力粉加入些许温水 揉进另一份糯米团 不用揉得很均匀 ， 做成白玉 。
4、水煮沸 白玉下锅 ，煮到白玉都浮起即可捞出放入冷水中 送入冷藏 。
5、喜欢的水果切成丁 送入冷藏[这一步也可以省略] 。
6、等红豆放凉了以后在碗里加入香草冰淇淋，加入水果加入白玉就可以享用了 。
成品图：
白玉红豆冰淇淋怎么做好吃技巧：
1、红豆不用事先浸泡也可以煮烂 方便懒人XDD 。2、煮好的白玉记得先放入冷水中晾一会儿 不然会黏在一起 。