烤鸭架子萝卜汤

喜欢吃烤鸭,肉吃完后鸭鸭也不浪费,今天用白萝卜和鸭架一起炖一碗好喝的烤鸭架子萝卜汤 , 味道真的超好喝,为了让汤汁更加鲜美,最好一次性加足开水来炖 。

烤鸭架子萝卜汤的做法

1、烤鸭架子一副,白萝卜200克 。
烤鸭架子萝卜汤

2、锅里放适量水,放下鸭架子 。
【烤鸭架子萝卜汤】
烤鸭架子萝卜汤

3、加姜片,料酒.大火煮开,小火20分钟 。
烤鸭架子萝卜汤

4、放下萝卜片 。
烤鸭架子萝卜汤

5、大火煮开,小火15分钟 。
烤鸭架子萝卜汤

6、放些盐,鸡精 。
烤鸭架子萝卜汤

7、放胡椒粉,葱花即可 。
烤鸭架子萝卜汤

成品图:
烤鸭架子萝卜汤

烤鸭架子萝卜汤制作技巧:

1、要一次性加足开水,汤汁才够鲜浓 。
2、制作时也可以放自己喜欢的蔬菜 。

烤鸭煮汤多长时间才煮好?

一般是在水滚放鸭架,最好是二十分钟左右最好,然后少放点盐或者不放盐都可以 。

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