鸡肝豆苗汤

【鸡肝豆苗汤】鸡肝豆苗汤是一道适合孕中期的准妈妈食用的美味佳肴 。其中豆苗属凉性食物,可以去除在妊娠期准妈妈们的内火淤积以及烦闷不安 , 鸡肝内含有丰富的卵磷脂,有利于胎儿的神经发育 。一款鸡肝豆苗汤味道鲜美却又不失营养,很适合准妈妈们食用哦 。
鸡肝豆苗汤的做法教程:
1、摘去附在鸡肝上的苦胆,略洗;豌豆苗洗净 。
2、将鸡肝切薄片,加料酒和适量清水浸泡2分钟 。
3、锅内放入鸡汤烧开,保持微沸状态,撒入鸡肝,以小火氽至于嫩熟捞出,放入汤碗内 , 上面放上豌豆苗 。
4、撇去锅内汤面上的浮沫,下精盐、味精、胡椒粉调好味,烧沸起锅 , 倒入汤碗内即可 。
成品图:

鸡肝豆苗汤

以上就是鸡肝豆苗汤的详细做法详解了,看着比较清淡,对孕中和产后的妈妈们来说是非常补益的,不但能补铁补血 , 还能对宝定的发育很有帮助 。大家可以试着做给准妈妈们食用 。

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