【红烧海参】今天为大家讲解一道在家中制作海参最简单的做法 ， 都知道海参含丰富的蛋白质、钙和钠、是滋补食品，具有补血调经、安胎的功用 ， 最适宜怀孕后期食用 。所以这道红烧海参的做法大家要好好学习一下，下面来看详细制作方法讲解 。
红烧海参的家常做法教程：
1、油热后，下椒条爆炒 。
2、然后把切好的海参入锅继续翻炒 。
3、加四海面酱少许翻炒 ， 然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量 。
4、最然用大火进行收汁，出锅装盘即可享用 。
红烧海参成品图：
海参的做法注意事项：
发海参的时候不能沾油，粘油就化了，烹饪的时候可以的 。
上面这道红烧海参的家常做法是最简单易上手的，就算是新手朋友也可一次性就做成功，非常美味的一道海参制作方法，大家参考一下 。