不用烤箱的巧克力慕斯
不用烤箱的巧克力慕斯零失败率，烘焙小白也能很轻松的做好 。今天上的这款甜品，保证你一看见就爱上 。只要你家里有冰箱就能轻松这完成，而且制作出来绝对让你有面子啊 。
刚做好晒到朋友圈惹来一阵惊呼，都说太有范太有格调了，小资的感觉有没有，我自己看着都开心极了 。
带给大家吃，每个人都抢着要，一口下去就停不?。?直呼完败外面的甜品店 。
所以这款甜品你一定要学会了做给大家一起分享 ， 绝对让你有面子啊 。一起来看看这款法式巧克力慕斯吧 。
材料：淡奶油260克、黑巧克力85克、牛奶85克、吉利丁粉14克、糖20克、奥利奥饼干粉90克、黄油80克
辅料：鲜芒果片少许
【不用烤箱的巧克力慕斯】模具：正的法式硅胶慕斯模具
巧克力慕斯的做法：
1、牛奶中加入吉利丁粉拌匀 。
2、加入黑巧克力隔水融化 。
3、淡奶油加入糖打至6分发 。
4、将微温的巧克力糊加入淡奶油中 。
5、拌匀 。
6、倒入模具中，轻轻震2下 。
7、铺上芒果片 。
8、将奥利奥饼干用料理机打成粉加入融化的黄油拌匀 。
9、然后铺在奶油糊上入冰箱冷藏过夜，最后再冷冻一个小时就很容易脱模了 。
成品图：
