喀滋喀滋洋芋虾松
经典的生菜虾松利用家里常备的洋芋片来代替油条的酥脆口感 , 随着洋芋片口味的不同,也让虾松有了各种口味的变化,喀滋喀滋超好吃 。
喀滋喀滋洋芋虾松的做法:
1、食材大集合 。这次准备的秘密武器是大人小孩都爱吃的乐事海苔寿司口味洋芋片 。2、虾仁切丁 , 加入面粉,盐巴,白胡椒混和腌渍15分钟 。
3、将杏鲍菇也切丁备用 。
4、将洋葱 , 绿葱 , 大蒜,姜切成适当大小 。
5、热油锅,加入洋葱 , 绿葱,大蒜,姜末炒香 。
6、加入杏鲍菇炒软 。
7、加入腌渍好的虾仁拌炒后起锅 。
8、生菜用冰水冰镇1~2分钟增加脆度 。
9、生菜叶可修剪至适当大?。?再将炒好的虾松放置生菜中 。
10、洒上捏碎的洋芋片 , 就完成了~洋芋片能代替油条的酥脆口感,非常好吃唷 。
成品图:
【喀滋喀滋洋芋虾松】