自制健康花生酱
自己在家做花生酱原来超简单的,材料就只有花生,用烤箱烧烤一下 , 然后打成花生粉配上油混合即可 , 只需15分钟就做到,经济实惠 。花生酱香浓幼滑,新鲜美味又健康 。没有防腐剂,加工剂等 , 全家人就吃得更安心 。
自制健康花生酱的做法:
1、用普通去衣花生或烤过的花生都可以,烤过的花生味道更香 。可将花生放入170度烤箱,烤约10分钟即可 (*花生份量可自行加减) 。2、将花生放入搅拌机内 , 搅拌一分钟成花生碎,然后停一停,用胶刮搅拌一下 。
3、再搅拌一分钟 , 停一停,再搅拌,重覆步骤,花生慢慢会变成糊状 。下一至两大匙油,再下少许盐或蜂蜜调味(也可不加调味) 。
【自制健康花生酱】
4、继续搅拌至成花生酱即可!(如想要幼滑的 , 就搅拌长一点时间) 。
5、如喜欢幼滑质感,可多加点油 。
成品图:
自制健康花生酱的制作技巧:
1、这个食谱可做约600毫升花生酱 。2、将花生酱放入密封玻璃瓶,可存放入冰箱两个星期,但因没有防腐剂,尽快享用比较好 。
3、因各搅拌机的马力不同 , 所需时间亦会不同 。