洋葱肉丝炒豆干
洋葱肉丝炒豆干是一道家常开胃菜老人孩子都适合，不但做法简单，而且鲜香爽口，吃起来口感很好，洋葱的豆干混合一起让，营养非常健康让所有不喜欢这两种食材的孩子们都爱上它们，全面吸取营养，有一个健康的身体 。这道菜选用的是猪肉，选择比较适合炒的里脊肉或梅花肉切条 ， 与洋葱一起炒，香嫩爽口 。天气渐热的时候来上一份就着米饭别提多下饭了 ， 关键是操作简单省时，无论是带便当、早晚餐还是宴请朋友都是一道不错的菜肴 。
洋葱肉丝炒豆干的做法
1、洋葱去外皮洗净切成宽条 。2、豆腐干切条，大葱切断，大蒜切片，老姜切末 。
【洋葱肉丝炒豆干】
3、猪瘦肉切小条 。
4、用盐，生粉 ， 料酒腌制片刻 。
5、炒锅倒油爆香姜蒜，倒入肉丝翻炒至变色 。
6、调入少许酱油炒均 。
7、然后倒入洋葱、豆腐干、大葱翻炒片刻 ， 调入少许盐和白糖，五香粉 。
8、炒至洋葱稍软加入少许鸡精翻炒均匀关火 。
成品图：
