盐焗鸡腿烤箱版
【盐焗鸡腿烤箱版】去菜场只有鸡i卖了,只好做一下盐焗鸡i来试试,而且我们是用烤箱来做的,色泽金黄非常诱人 。在家用烤箱做盐焗鸡腿的时候提前把鸡腿腌制一下味道会更好 。
烤箱做盐焗鸡腿的方法教程:
1、 鸡腿解冻后 , 用刀轻界开鸡腿肉让期能更加入味 。
2、用盐焗鸡粉2汤匙、盐1/4茶匙、绍酒1茶匙混合后搽匀鸡i腌半日或隔夜;
3、把烤箱预热h炉220度15分钟 。
4、印干鸡腿上的水份 , 将鸡腿放入h炉用上火h(界开果面)20分钟 。
5、反转h有鸡皮面15分钟至金黄色便成 。
成品图:
烤箱做盐焗鸡腿的方法小技巧:
1、在做这个小吃的时候鸡腿越干身,h出鸡皮越脆 。
2、鸡腿一定要提前腌制一晚上,这样才能更加入味 。
其实我个人感觉用烤箱来做这个盐焗鸡腿味道更加好吃 , 特别是鸡皮肉吃到嘴的特别是香,我最喜欢吃是就是那一点点鸡皮 。