糖醋大黄鱼

糖醋大黄鱼的做法非常的简单,而且大黄鱼具有养胃、抗衰抗辐射、补血益气、补肾虚、健脾等等功效 。非常的适宜人体的需要,是一道不错的营养美食哦!

糖醋大黄鱼的做法:

1、将已洗净的大黄鱼放在案板上正反两面用刀划上几刀 。
糖醋大黄鱼

2、取平底锅倒油烧热,下入大黄鱼两面煎一下 。
糖醋大黄鱼

3、随后,搁入姜片 。
糖醋大黄鱼

4、接着,加适量的料酒、加适量的酱油、加适量的香醋、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开 。
糖醋大黄鱼

5、然后,煮至汤汁浓稠 。
糖醋大黄鱼

6、最后,出锅装盘,搁入葱段,即成 。
糖醋大黄鱼

成品图:
糖醋大黄鱼

糖醋大黄鱼小提示:

【糖醋大黄鱼】煎煮的时候要控制好火候,不然鱼肉就不鲜美了 。

大黄鱼适宜人群:

禁忌人群:黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食 。
适宜人群:适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童 。

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