橄榄菜猪肉末炒豆腐

橄榄菜猪肉末炒豆腐的做法非常的简单,口味香浓,菜肴鲜美,香嫩,非常的好吃开胃,在这炎炎的夏季是一道不错的开胃营养美食哦!

橄榄菜猪肉末炒豆腐的做法:

1、将老豆腐抓碎,待用 。
橄榄菜猪肉末炒豆腐

2、烧锅倒油烧热,下入猪肉末 , 加适量的料酒翻炒翻炒 。
橄榄菜猪肉末炒豆腐

3、接着,合入抓碎的老豆腐和橄榄菜翻炒翻炒 。
橄榄菜猪肉末炒豆腐

4、然后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成 。
橄榄菜猪肉末炒豆腐

成品图:
橄榄菜猪肉末炒豆腐

橄榄菜的功效与作用:

【橄榄菜猪肉末炒豆腐】橄榄味甘、酸,性平 。能清肺利咽,生津,解毒 。用于咽喉肿痛;心烦口渴,或饮酒过度;食河豚、鱼、鳖引起的轻微中毒或肠胃不适 。此外,亦有用于癫痫的 。

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