煮毛豆家常做法
【煮毛豆家常做法】在家煮毛豆的时候要提前把毛豆两端给剪断，这样煮出来的毛豆更加入味 ， 而且在煮毛豆的时候如果不赶时间最好全程不要盖锅盖 ， 这样煮出来和毛豆色泽更加漂亮，今天我盖了锅盖煮的，所有在点发黄了 。
煮毛豆的家常做法：
1、毛豆洗净，剪去一头 ， 或者两头都剪 。
2、毛豆放入锅里，放入干辣椒、八角、香叶、五香粉、盐(可以多放点) 。
3、加入水没过毛豆，大火煮开 。
4、小火煮约1个小时即可 。
成品图：
家常煮毛豆怎么做好吃：
1、毛豆减去两头的角，这样煮出来更入味;2、煮毛豆先放盐也可让毛豆更入味 。
3、想色泽漂亮 ， 不发黄，全程不要盖锅盖煮 。
