青椒洋葱炒鸡肉
这道鸡青椒洋葱炒鸡肉，有着营养价值很高的鸡胸肉与青椒，洋葱来做菜 。把香嫩的鸡肉味融在了洋葱青椒独有的味道里非常好吃 。青椒洋葱炒鸡肉的营养含多种维生素 ， 具有温中益气 ， 补精添髓，益五脏 ， 补虚损的功效 ， 还能提高人的免疫力，增强体质 。
青椒洋葱炒鸡肉的做法图解:
1、青椒切条，洋葱切丝 ， 鸡肉切块，蒜切片，姜切丝 。
2、鸡肉腌制 。(可依个人口味腌制)。
3、热油，放蒜，姜爆香 ， 放入鸡肉爆炒盛出备用 。
4、用炒鸡余下的油炒青椒与洋葱 。放盐 。
5、炒约2分钟后，放之前炒好鸡肉 。最后放酱油，(喜欢汤汁的可吊点水)出锅 。
成品图：
青椒洋葱炒鸡肉的做法小技巧：
1、夏天买鸡脯肉选择颜色粉嫩新鲜的 。放适量清水可是让鸡肉易熟而且口感更加鲜嫩 。【青椒洋葱炒鸡肉】2、白糖放少许，为了提鲜，盐放少许，因为面酱就有咸味 。