桂圆大枣枸杞银耳汤
天气渐渐热起来，大太阳照着，在外面走一圈身上难免燥热 ， 回到家就想赶紧喝一碗冰爽的饮料，呵呵 。桂圆、红枣、枸杞，这绝佳的甜汤组合 ， 想着它甜香软糯的口感，口水都要流出来 。
桂圆大枣枸杞银耳汤的做法:
1. 所需桂圆、大枣及枸杞准备好，桂圆 。2. 大枣洗净从中间剖开 。
3. 银耳提前用清水泡发成小朵 。
4. 锅里放入适量清水，放入银耳、桂圆(事先剥掉外皮)大火煮开后转小火 。
【桂圆大枣枸杞银耳汤】5. 再放入大枣煮一会儿，煮出枣香味(但枣不要煮的过烂) 。
6. 放入枸杞 。
7. 小火煮至汤汁略显粘稠 。
8. 最后放入冰糖溶化即可 。
9. 银耳汤可以按自己喜好加糖，选择喝温热或者冰镇后再喝，味道都好 。
成品图:
桂圆大枣枸杞银耳汤做的小提示:
1、枸杞要最后放入，才能保持枸杞的红润色泽和味道 。2、若用其他的锅应小火慢炖 。
3、冰糖最好不要一开始就加入，这是家里的长辈交代的，说是冰糖长时间炖制不好 。