外酥里嫩 烤箱版菠菜粉丝煎饺

在家天天煮水饺吃腻了怎么办?今天给大家介绍一款外酥里嫩的烤箱版菠菜粉丝煎饺,不动油烟,就烤箱就能轻松做出好吃美味的菠菜粉丝煎饺,下面把制作方法图文教程分享给大家 。经常一煎就煎糊的妹纸们有福了,别用煎锅冒着油烟煎啦,直接甩烤箱里烤吧 , 非常简单 。

外酥里嫩烤箱版菠菜粉丝煎饺的做法:

1、准备好面粉 , 先加入冷水和蛋清,揉成光滑面团,加盖保鲜膜饧20分钟 。
外酥里嫩 烤箱版菠菜粉丝煎饺

2、菠菜洗净,在沸水中焯几秒钟捞出 。
外酥里嫩 烤箱版菠菜粉丝煎饺

3、粉丝提前用温水泡好,鸡蛋打散煎成蛋饼,再切成小细丁放凉 。
外酥里嫩 烤箱版菠菜粉丝煎饺

4、焯水的菠菜沥干水切成小段放泡好切段的粉丝和鸡蛋碎 。
外酥里嫩 烤箱版菠菜粉丝煎饺

5、放泡好的虾米,倒入橄榄油拌匀 。
外酥里嫩 烤箱版菠菜粉丝煎饺

6、倒入蚝油和鱼露拌匀 。
外酥里嫩 烤箱版菠菜粉丝煎饺

7、加入切好的韭菜,倒入香油和盐拌匀 。
外酥里嫩 烤箱版菠菜粉丝煎饺

8、饧好的面做成剂子擀成饺子皮 。
外酥里嫩 烤箱版菠菜粉丝煎饺

9、取一个饺子皮,包入适量菜馅,捏紧包成饺子 。
外酥里嫩 烤箱版菠菜粉丝煎饺

10、包好的饺子放在刷了油的黄金烤盘中表面喷洒薄油(或用刷子刷),烤箱预热200度烤20分钟即可 。(根据自家烤箱自行调整)
外酥里嫩 烤箱版菠菜粉丝煎饺

成品图:
【外酥里嫩 烤箱版菠菜粉丝煎饺】
外酥里嫩 烤箱版菠菜粉丝煎饺

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