槐花鸡蛋饺子的家常做法非常简单 ， 我只要把槐花焯烫一下水，和鸡蛋搅拌均匀，包成饺子就好了，注意在煮饺子的时候不易煮太久，素馅很容易熟透的 。
槐花鸡蛋饺子的做法教程：
1、先把槐花摘净后用水清洗干净 。
【槐花鸡蛋饺子】2、把清洗干净后的槐花放到滚水中烫1分钟 。
3、把烫后的槐花晾晒一下，把水分挤出 。
4、由于槐花比较小，可以略微切碎后盛到盆里 。
5、把鸡蛋炒一下切碎后倒入盛槐花的盆中 。
6、由于槐花本身比较清香可口，稍微放料即可 ， 不然会失去槐花的原味 。
7、接下来就可以包饺子了 。
8、由于是素馅，煮饺子时不要太久 。
成品图：
