简单好吃的红烧小龙虾
到了吃龙虾的季节啦,教大家做红烧小龙虾,这里推荐的红烧小龙虾可是与其他的小龙虾有区别的,它的优点就是美味但简单,没有用什么十三香之类的重口味香料
只用了民间喜爱的简单香料 花椒、葱、姜、蒜头什么的 , 而且特别好看!
简单好吃红烧小龙虾做法:
1、小龙虾减掉腮、须、足 用刷子刷干净,用大盐腌渍片刻冲洗干净沥水待用 。
2、炒锅入油 放入葱姜蒜炸香 再放入干辣椒、桂皮、花椒 。
3、倒入虾翻炒,加入酱油上色,滴入黄酒 。
4、加水至虾身平齐 。
5、盖上锅盖大火煮滚转小火20分钟左右加少糖,大火收汁 , 起锅 。
【简单好吃的红烧小龙虾】成品图: