韭菜火腿鸡蛋饼
做一道韭菜火腿鸡蛋饼,不仅好看好吃 , 更能提供一上午的营养与活力哦!上面插上小叉,花上不到十分钟 , 做上一份, 再配上杯牛奶, 很不错的早餐 。
韭菜火腿鸡蛋饼的做法图解:
1、准备好原材料 。
2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀 。
3、加入韭菜末,搅拌均匀 。
4、加入火腿末搅拌均匀 。
5、烧热锅,放少许油,倒入准备好的混合蛋液 。
6、均匀的转动锅,让鸡蛋液底面微微凝固,但表面还未完全凝固。
7、从饼的一边开始将蛋饼卷起来 。
8、卷好后再留在锅中煎一下, 让它完全成熟 。
9、拿出来放在干净的案板上,切成等宽的蛋卷 。
10、将两块叠放在一起,上面插上小叉 。
【韭菜火腿鸡蛋饼】成品图: