奶油酱烧猪排盖饭
在家做这道奶油酱烧猪排盖饭的时候，洋葱切丝后可以先用冰水泡过，就没有那么辣了 ， 而且里肌肉提前腌制一下味道会更加好吃 。
奶油酱烧猪排盖饭的做法教程：
1、选择自己所喜欢的烤肉酱品牌 ， 将里肌肉腌制约45~60分钟 。
2、将洋葱切细丝后泡冰水备用 。
3、将里肌肉用横纹锅煎熟 。
4、呈好饭后 ， 将一半的奶油至于饭上，利用饭的温度将奶油溶化后在洒上洋葱丝，并将煎过的猪排平均盖在饭上即可 。
【奶油酱烧猪排盖饭】成品图：
奶油酱烧猪排盖饭的做法小技巧：
1、洋葱切丝后可以先用冰水泡过，这样能够减少洋葱本身的辣味 。
2、切洋葱时泡一口水在切，这样眼晴就不会流泪了 。