莲藕章鱼马蹄绿豆煲猪展
在家做这道莲藕章鱼马蹄绿豆煲猪展汤的时候要注意果皮要冻水落，不然会有苦味的 ， 而且绿豆塞入莲藕中间煮，这样汤更清澈一些 。
莲藕章鱼马蹄绿豆煲猪展的做法教程:
1、 猪展出水备用，果皮浸软去囊备用 ， 马蹄去皮 。
2、莲藕去皮 ， 将绿豆塞入莲藕孔内(8成满好啦，唔系好易爆架) 。
3、用热滚水牙签后，把莲藕口封好 ， 章鱼干和蜜枣略清洗 。
4、冻水落果皮火煲滚后，加所以材料煲3小时，加盐调味便成 。
成品图:
莲藕章鱼马蹄绿豆煲猪展的做法的做法小技巧：
1、果皮要冻水落 ， 唔系会有苦味;
2、莲藕和绿豆系绝配，一热一凉 ， 中和个汤钤锶;
【莲藕章鱼马蹄绿豆煲猪展】3、绿豆塞入莲藕中间De窿窿度，个汤会清好多，而且唔会有绿豆壳浮面添！