香芹辣炒牛肚丝

牛肚是一种受到很多朋友们喜爱的美食,它的口感劲道,吃起来鲜美,并且营养丰富,对于一些身体较弱的朋友们来说有着很好的补益作用 。
香芹辣炒牛肚丝是将牛肚搭配着香芹一起炒制,在营养上非常的合理均衡,并且香芹所含有的纤维素还可以帮助牛肚在人体内的吸收和消化 , 吃起来也会让牛肚带着一股清香味道 。
香芹辣炒牛肚丝的做法教程:
1.卤牛肚切细丝;香芹、洋葱、红椒、蒜瓣分别洗净切好备用 。
2.锅中油热,爆香葱、蒜,倒入香芹,炒至香芹变成透明状 。
3.倒入牛肚丝,炒匀 , 加入红椒炒匀 。
4.加入辣妹子油浸辣椒炒匀,淋入生抽 , 小火收汁即可 。
成品图:

香芹辣炒牛肚丝

香芹辣炒牛肚丝的美味小贴士:
1、新鲜牛肚处理程序很麻烦,但吃起来比较放心 。
2、牛肚富含胆固醇和嘌呤物质,尽量少吃 。
3、不喜欢香芹,可以改换青椒炒食也不错 。
【香芹辣炒牛肚丝】香芹辣炒牛肚丝的做法介绍到这里就结束了,牛肚虽然是个好东西 , 吃起来也是非常的美味,但是患有高血糖、高血压、高血脂的朋友不能吃牛肚哦 , 它是一种胆固醇很高的食物 。

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