干炒鸡蛋炒河粉
早餐时间是一天中最重要的吃饭时间 ， 但是很多朋友都会贪婪于被窝的美妙 ， 然后粗粗略略的吃一下早饭，咱今天就给大家介绍一道营养美味，并且做起来用时不会超过十分钟的快手美食---干炒鸡蛋炒河粉，只需要将鸡蛋煎一煎 ， 然后搭配着鸡蛋、河粉一起炒制而成的 ， 做起来简单，吃起来美味，值得大家一试 。
干炒鸡蛋炒河粉的做法教程：
1.把所有的配料都准备妥当 。
2.黄豆芽洗净沥干，不喜欢吃芽瓣的可以分出来 ， 鸡蛋一个 。
3.大蒜和葱切成细末 。
4.锅里倒少量的油，打入一个鸡蛋，煎制鸡蛋成型(油量以炒好河粉吃不到油为准) 。
5.下入大蒜和黄豆芽大火翻炒，调入适量的盐 。
【干炒鸡蛋炒河粉】6.炒至豆芽断生 ， 下入河粉中火翻炒 。
7.调入一勺生抽，撒上葱花翻炒起锅 。
成品图：
干炒鸡蛋炒河粉的美味小窍门：
1.新鲜河粉容易熟 ， 不要炒太久 。
2.炒的最好的河粉要盘底看不到油，河粉跟跟滑爽为佳 。
3.煎鸡蛋的时候，煎至底部金黄色，那样比较香脆 。
干炒鸡蛋炒河粉的做法介绍到这里就结束了，早餐时间吃什么，不妨来上这么一道十分钟之类就能搞定的快手美食吧 ， 吃起来非常的有味，并且营养也很丰富哦 。